Олеся
Олеся
Регистрация
29 августа 2003 г.

Рейтинг за все время

23584 235976

Олеся

31 марта 2018 г.

Отличное видео и готовится майонез, действительно, пару минут! Главное, чтобы все ингредиенты были одинаковой температуры и успех обеспечен! Спасибо, Алиночка!

31 марта 2018 г.

Какая аппетитная рыбка в окружении пикантных овощей! Спасибо, Алиночка, за прекрасную идею-напоминалочку!  🤗

Соленая КАРАМЕЛЬ

Соленая КАРАМЕЛЬ

9 21 3 Средний
31 марта 2018 г.

Алина, спасибо за прекрасное видео и подробный рецепт! Не могу не согласиться с вами, что соленая карамель нереально вкусная штука! Для меня ее лучше не начинать пробовать, иначе потом трудно остановиться 😄 Рецепт отличный, мастхэв! От души благодарю! a_Bravo

31 марта 2018 г.

Ирина, у вас что ни рецепт, то произведение искусства! Такая изящная творожная пасха, резное украшение в виде курочки... прекрасная работа и очень достойный рецепт! Глядя только на состав ингредиентов, понимаешь, что это необыкновенно вкусно! Спасибо за любовь к кулинарии и красоту, которую вы дарите окружающим! a_girl_in_love

31 марта 2018 г.

Ирина, спасибо за прекрасную альтернативу кулича для тех, кто не есть дрожжевую выпечку! В преддверии Пасхи такой кулич обязательно найдет своих почитателей! a_friends

31 марта 2018 г.

Обожаю куличи на желтках! Спасибо за качественный видеорецепт и подробное описание - все на отличном уровне! a_good

Ирина, с удовольствием смотрю ваш канал!  И теперь очень рада приветствовать вас на Готовим дома! Ждем ваши новые замечательные рецепты! a_daisya_daisya_daisy

Банановые вафли

Банановые вафли

4 13 1 Легкий
31 марта 2018 г.

Отличный состав! Рецепт мастхэв, забираю в закладочки!  Спасибо, Ксюша! a_good

31 марта 2018 г.

Как просто и вкусно! Впрочем, как и все ваши рецепты, Ксюша! Спасибо! a_daisya_daisya_daisy

31 марта 2018 г.

Какая вкуснятина! Спасибо вам, Алена! ☺

Яблочный мусс

Яблочный мусс

9 16 1 Легкий
31 марта 2018 г.

Татьяна, это же просто находка для поста! Отличный мусс! Я в восторге! Спасибо!!! a_daisya_daisya_daisy

Рулет "Черный лес"

Рулет "Черный лес"

6 12 10 Средний
31 марта 2018 г.

Евгения, рулет как в лучших домах Парижа! Отличная работа, грамотный, подробный рецепт! Спасибо за ваши труды! a_Bravo

30 марта 2018 г.

Ele, спасибо вам за такой теплый отзыв! Так радостно стало от ваших добрых слов! a_girl_in_love

Маффины на обед

Маффины на обед

3 3 3 Легкий
30 марта 2018 г.

Спасибо, Полиночка, угощусь, пожалуй! a_girl_blush😘😘😘

30 марта 2018 г.

Да, Катюша, у корицы есть как обожатели, так и те, кто ее терпеть не могут, а вот шоколад любят все! 😄

30 марта 2018 г.

ммммм... какое аппетитное фото!  Очень рада, что вам понравилось! a_girl_in_love

Кулич пасхальный

Кулич пасхальный

18 189 505 Сложный
30 марта 2018 г.

Марина, куличики у вас чудесные! Спасибо за фото! a_girl_in_love
Если печете бисквиты с верхним и нижним нагревом, куличи я бы пекла таим же образом. Главное на что я обращаю внимание при выпечке куличей это то, что шапочки у куличей довольно быстро румянятся. И когда шапочки хорошо зарумянились (у меня это минут через 20 происходит), я накрываю верхушки куличей кружками из фольги и выпекаю до полной готовности (проверяю на сухую деревянную шпажку). Пеку, как уже говорила, в режиме верх+низ, без конвекции, температура 180 градусов, противень ставлю на нижний уровень. Может и вам пригодится мой опыт a_friends

30 марта 2018 г.

Елена, какая красота румяная получилась! Спасибо за фото! a_Bravo

30 марта 2018 г.

Отличный Киш Лорен! И очень интересно рассказываете! Спасибо за рецепт, Василий! a_good

30 марта 2018 г.

Такие аппетитные улиточки получились, Катюша! Для любителей корицы и шоколада просто находка! Спасибо за рецептик! a_daisy

Маффины на обед

Маффины на обед

3 3 3 Легкий
30 марта 2018 г.

Классные закусочные маффины! И правда, можно на завтрак и в качестве ссобойки! Спасибо за отличную идею, Полиночка! 🤗

Кулич пасхальный

Кулич пасхальный

18 189 505 Сложный
30 марта 2018 г.

Марина, к новой духовке нужно приспосабливаться. Я всегда пеку в своей электродуховке с нижним и верхним нагревом одновременно и без конвекции - я так приспособилась, но, думаю, и здесь возможны варианты. Лучше попробуйте до выпечки куличей что-нибудь еще дрожжевое испечь - таким образом проверите предварительно такой режим выпечки и если нужно подкорректируете что-то.
Вкусных вам куличей! a_friends

28 марта 2018 г.

ммммм... очень вкусная картошечка получится! Спасибо, Татьяна! a_good

28 марта 2018 г.

Аппетитненько! Спасибо за идею,  AlesikE! a_good

28 марта 2018 г.

AlesikE, отличная закусочка! Спасибо!

Оладьи "Дюшес"

Оладьи "Дюшес"

12 33 15 Легкий
28 марта 2018 г.

Ольга, какие замечательные оладушки, очень аппетитные! Фото красивое, так и хочется их попробовать! И состав теста отличный! Спасибо!!! a_Bravo

27 марта 2018 г.

Спасибо за отличную идею быстрого и вкусного ужина, Алёна! a_daisy

27 марта 2018 г.

Светлана, спасибо за чудесный отчет! a_good

27 марта 2018 г.

🤗

Кулич пасхальный

Кулич пасхальный

18 189 505 Сложный
27 марта 2018 г.

Светлана, мне нравится кулич на желтках. Масло не обязательно делать топленое, и так вкусно получится ☺ https://gotovim-doma.ru/recipe/647-kulich-na-zheltkakh-i-toplenom-masle

27 марта 2018 г.

Спасибо за теплые слова, мне очень радостно от них! Очень рада, что вам нравятся куличики по моему рецепту 🤗

27 марта 2018 г.

Отличный тортик: красивый, вкусный и полезный! Спасибо за такой оригинальный ПП-рецептик, Ксюша! a_daisya_daisya_daisy

27 марта 2018 г.

Lusia777, спасибо большое за совет!!! a_good

Торт "Медовик"

Торт "Медовик"

64 970 665 Средний
27 марта 2018 г.

Елена, мы с вами в одной команде обожателей медовиков! Я тоже! a_friends

Бисквит классический

Бисквит классический

60 837 672 Средний
27 марта 2018 г.

Елена, да все очень просто! Год проб и ошибок, правильно взбитые белки и понимание своей духовки. Следуйте рецепту, прислушивайтесь к своей интуиции, анализируйте ошибки, будьте на позитиве! А если результат все равно не устраивает - добавляйте разрыхлитель в тесто и не мучайтесь 😄 Последний совет тоже правда! Не нужно изводить себя и усложнять себе жизнь, лучше время и энергию оставшиеся от кулинарных экспериментов посвятить своим близким! a_friends

Творожная запеканка

Творожная запеканка

144 1631 403 Легкий
27 марта 2018 г.

Елена, особых советов нет, используйте все, что есть под рукой: свежие или размороженные (чуть уваренные) ягоды, фрукты, варенье, джемы, тертый шоколад и т.д. Только ваша фантазия! a_daisy

27 марта 2018 г.

Это все Джейми со своей неиссякаемой фантазией, спасибо ему! А вам, Светлана, спасибо за прекрасные фотоотчеты! a_Bravo

27 марта 2018 г.

Верное замечание! Кому-то приходится исключать картофель из рациона, и в таком случае, действительно есть альтернатива в виде пасты из твердых сортов пшеницы. Светлана, мне очень нравится ваш грамотный подход к еде, спасибо за ваши рецепты и полезные советы!

27 марта 2018 г.

5 ингредиентов, 30 минут и вкуснейшее ресторанное блюдо готово! Спасибо, Сетлана! a_daisya_daisya_daisy

27 марта 2018 г.

Отличный рецепт и все ингредиенты доступны! Представляю какая сочная и вкусная грудка в тесте получится! Спасибо за рецепт и красивые фото, Светлана! a_good

27 марта 2018 г.

Сделать правильный выбор тоже надо уметь! 😉 

26 марта 2018 г.

Отличный легкий супчик за 5 минут! Спасибо за идею Светлане и Джейми Оливеру! 🤗

26 марта 2018 г.

Очень интересный рецепт! Думаю, что он очень полезный!  a_good
Lusia777, а где вы берете папоротник? Сами заготавливаете или покупаете в готовом виде?

Рыбное суфле

Рыбное суфле

2 11 2 Легкий
26 марта 2018 г.

Очень хороший состав! Видно, что суфле получится вкусным, нежным, с приятным сливочным вкусом! Спасибо,  Lusia777! a_daisy

26 марта 2018 г.

Какая красота! Спасибо за фотоотчет, Светлана! Очень рада, что сынуля оценил! a_friends

26 марта 2018 г.

Lusia777, у кунжутного соуса очень интересный состав! Спасибо вам такой подробный ответ! a_daisy

Кулич пасхальный

Кулич пасхальный

18 189 505 Сложный
26 марта 2018 г.

tolkacheva, если у вас есть время и желание, можно вымесить тесто руками, а если нет, то можно миксером. Как у вас получается, но главное - с хорошим настроением! 🤗

Жаренка

Жаренка

11 20 6 Легкий
26 марта 2018 г.

мммм.... какое вкусное и сытное жаркое с ароматом ржаного хлеба! Спасибо за рецепт, Lubimica! a_daisy

Чатни из айвы

Чатни из айвы

4 4 6 Легкий
26 марта 2018 г.

Ну да, если уже знаешь какая это вкуснятина, то можно и потратиться, а пока не знаком с продуктом, то относительно легко воздержаться от покупки ☺

26 марта 2018 г.

Потребуется 2-4 формы. Кол-во форм зависит от их объема. В среднем, получается 2 кулича среднего размера, маленьких куличиков можно испечь и 4 шт.
Бумажные формы можно использовать, но я предпочитаю тефлоновые. Если будете печь в бумажной форме, учтите, что кулич из такой формы нельзя вытащить, можно только разорвать формочку. И бока у такого куличика будут некрасивыми, как бы рваными.

Чатни из айвы

Чатни из айвы

4 4 6 Легкий
26 марта 2018 г.

Ирини, спасибо большое за такое подробное описание, я даже почувствовала ее вкус благодаря вашему рассказу! a_vkusno
Видела однажды айву на рынке, но цена на нее, явно была сильно завышена, поэтому не стала брать. Тем более, не знала что из нее можно приготовить... теперь буду знать! Еще раз спасибо! a_daisy