AnCoLia
zarevna Лариса, я руки в горячей воде грела, а потом прижимала к ленте со стороны пленки. Шоколад чуть-чуть подтаивал и приклеивается к торту. Надеюсь понятно объяснила. Можно не в воде руки греть, а просто терпеть друг об дружку ладошки.
Ой, девочки, ФЕНОМ! Подуть из далека тёплым воздухом и сразу приклеить на торт..! Сломаться не должно!
zarevna Ларис, знаешь что я подумала..... Если у тебя есть большой поднос...например нержавеющий какой-то... если нет, тогда кухонная доска, хорошо нагрей кухонную доску, а на нагретой доске уже работай, если будет шоколад "не слушаться", то снимай с неё, будет застывать, опять на подогретую доску...
Не знаю насколько правильно, но я думаю, что должно получиться!
А подогреть можно, к примеру, положить поднос или доску на кипящую водой кастрюлю.
Подскажите, а майонез можно не добавлять? Без него будет также вкусно?
Майонез здесь некую роль маринада играет, поэтому без него сочности не будет да ещё и сильно пригорит!Я забыла в рецепте дописать, приглядывайте за курицей во время жарки, чтобы не пригорело, у меня духовка маленькая, запекаю в середине, т.е. до верхнего огня сантиметров 20, быстро румянится, иногда снижаю температуру и допекаю!
Алёна, в этом маринаде он нужен
Спасибо, что ответила
Грею духовку, а куриные "запчасти"
уже маринуются. Майонез сделала свой, домашний, только вместо томат.пасты добавила лёгкий кетчуп и чуток больше, пасты не было дома
Если успею
приду
Маринад мне по запаху наоборот понравился
Это от мёда наверное многое зависит.
Оу, wow С кетчупом, будет не хуже по вкусу, только цвет может быть не такой яркий получится
За мёд не скажу, я с начала делала с другим жидким мёдом, сейчас другой купила, уже где-то 4ый раз с ним делаю, разницы не почувствовала в запахе
Джейн ОстинОу, мне как раз дали немного сухой мяты, а я не знаю где его использовать, заварю вечерком такой чай!
Спасибо!
Darya1991 Дашенька, действительно, вкус у курицы получается отменным, попробуй!!!
Lukrecia На здоровье, жду впечатлений!
Хранить такую заготовку, как и сырую аджику необходимо в холодном месте или холодильнике.
очень по составу понравился,спасибо вам большое,но у меня дома нет холодного места,а в холодильнике и так вечно места нет:(Поэтому хочу консервировать
Irullik Ира, а можно такой салат сделать без помидоров? Сильно пострадает наверно вкус... Давно ищу салат с капустой для закатывания, но без помидоров...
И ещё, не много ли масла ?
Жень, готовила гату во второй раз в жизни
Пока не дружна с хоризом и не знаю точно какая она вообще быть должна, твоё фото не открывается, а мама говорит, что крупинок в ней быть не должно... Растираю до посинения, крупинок не остаётся, но при сворачивании вываливается практически весь хориз!
Мама готовит немного другую гату, кяварскую, там и не поймёшь где хориз, а где тесто , технология приготовления другая, я готовила, но всё равно у меня хориз темнее получился, чем тесто
Это мамина, фотала на Украине... Естественно не присутствовала при приготовлении...
Свет, давно не приходила
Спасибо!!!
anytik 23 Спасибо за рецепт! Надо срочно его дать моей маме, вчера папа приносил целую тушку, если у неё ещё осталась цела нога...рецепт будет как нельзя кстати!
Олесь,замечательная идея, можно сделать такие корзиночки и начинить кремом,муссом или фруктами,очень нарядные,спасибо!!!
Спасибо за помощь.
Заварной крем очень часто делаю (САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ
) Был густой. Точно гуще жирной сметаны. В другой раз попробую еще гуще сварить
Удачи
То есть кабачки тушим без добавления масла?Добавляем растительное масло в сковороду, подогреваем, кладём туда кабачки и сразу солим

1. Я правильно поняла, что яблоко надо разрезать на 12 частей?
Не обязательно, я например, если яблоко крупное, разделяю его на 2 части, а потом каждую делю на 3-4 части. Ну а дальше, каждый ломтик яблока разрезаю пополам. И в пирог "впихиваю" срезом (которым разделила ломтики) вниз. Как-то так, как могла, так и объяснила
2. Когда после ночи в холоде сняла кольцо с пирога, то крем сполз
Не должен был... Значит вы не доварили заварной крем и он остался жидким. Заварной крем по консистенции должен быть немного гуще, чем сгущёнка, ну примерно как жирная сметана. Варить заварной крем нужно на слабом огне, постоянно помешивая, а когда он остывает, то практически ножом можно резать. А с маслом так он вообще должен был быть твёрже.
Aksinja83 На здоровье! Вы репчатый лук добавляли?
я пришла снова
Всегда тебе рада:)
Кушайте на здоровье!!! Тоже делала сегодня..
Я заметила, что мелкую соль капуста берёт намного больше, чем крупную. Сегодня делала с мелкой солью, ушло аж 2,5 ст.л., но вы не сыпьте столько сразу, может во вкусе у нас у всех разница. В Украине например, мелкая соль была ну очень не солёная!По крайней мере, у моей мамы:)
Делала маринад как обычно, попробовала капусту и досыпала по-тихоньку ещё 1,5 ст.л.
мандаринка++ Наташ, я рада что тебе понравилась капуста, приходи ещё
Юленька, с бананом и дыней(сухофрукты) просто великолепный аромааат!
Спасибо!
Готовила с треской
С недавних пор у меня появился кофейный аппарат, который делает много видов кофе, в том числе и латте, но сегодня я попробовала:
Взбила тёплое молоко френч-прессом(пару раз всего и пенка получилась отличная), ну а кофе вливала тонкой струйкой
Юльч, лови
Яблочно-нектариновое
и яблочно-тыквенное!!!
И рулет пекла вчера с яблочно-тыквенным повидлом, с тем, что в банки не влезли
Не ждали?
Делала не из целых окорочков, дольще держала в духовке, гарнира много было, тоже картоху добавила!
Спасибо!!!!
Случайно увидела в продаже формочки для корзиночек...! Пробовала... делала всего 6 шт., крем покупной, сливки-шоколад
Оль, как всегда, чаще готовлю, не фотографирую...
Спасибо!!!!
Оливка Ооочень даже красивое фото! Спасибо за отчёт!
куличек Спасибо, Тань, кушайте на здоровье!
2 порции делала, одной нам мало
Спасибо!
Оль, принесла то, что нашла, фото в разные дни...
Это я обедала
Моцарелла, блю д'Овернь, фета
А это ужиналапросто гости были
Бри, фета, блю д'Овернь
Последние, практически всегда у меня дома есть
Юльчик, наконец-то пришла, не прошло и пол года
А я до тебя пекла
Крем делала- много заварного (на крахмале,без яиц) и мало масла
Шоколад натереть не успела, неожиданно гости пришли
А до этого ты спрашивала, хотя писала тебе...
Шоколад тру ножом для чистки овощей, прямо на пирог, потому что брать в руки и посыпать им, или поломаются стружки или растаят
Маш, у меня большой эксперимент, тесто твоё, крем из"Стёганного одеяла", сверху яблоки с корицей, залиты яйцом и молоком.
Спасибо
Оль, не знаю насколько правильно нести тебе отчёт, но вот...
Крем твой, тесто из "банкокко", сверху яблоки с корицей
Cпасибо!
Маш, наконец-то добралась, потому что лаваш пекла
Вкусно, но кушать было неудобно, вываливалась яичница , хотя под низом было достааааааточно сыра!
Я последнее время совсем редко фотографирую
Ситуация знакома
Несу... только фотала и всё раскладывала быыыыыыыыстро, муж был голодный))
Morvolna Ксюшенька, спасибо тебе ещё раз за рецепт!! Розочки накрутила, "тёрла" тыкву ножом для чистки овощей, получились ооочень тонкие лепесточки, а сушила их, когда духовка была включена, просто сверху на духовке их оставила минут 20, потом стала в розочки накручивать(слаживала "лепестки" вдвое, очень уж тонкие были). Остальное сушила в духовке, с приоткрытым дверцем, не так долго сушила, чем в прошлые разы. Я думаю, что ещё приду, хочу ещё потолще их сделать!
Спасибо
Эт я.. Порея дома не было, делала с репчатым луком, не менее вкусно! Спасибо тебе
Соус у меня с сушёной мятой и веточка свежего эстрагона
Наточка, я к тебе с тарЭлькой!
Спасибо!!! Если соус остаётся, я варю спагетти, с этим соусом ну просто ням..!
куколка2900, Юлька Владимировна, Вкууусно у вас девочки, очень рада, что вам нравится рецепт!
куколка2900Юленька, SmMasha Машенька, Tata-K Танечка, какие вы мне отчёты принесли Кушайте на здоровье!!!
Тоже часто делаю эту капусту, но сфотать или лень
или забываю
Олесенька, привет!! Готовила твой бефстроганов в Украине, за неимением каперсов(я их и не нашла в супермаркете ) скажу, вкус у него совсеееееееем не такой был как с каперсами...!!! Повторила здесь, убедилась, что всё таки каперсов там не хватало!
с Укр. фото нет, а своё здесь фотала, только бы донести..!!
А пока, спасибо!!!!!!!!!
Milochka-kotik Хоровац, в переводе с армянского значит гриль, к тому и название у этого блюда такое, мы ещё хоровац называем шашлыки, но овощи в осномном называются -хоровац банджарехен - жареные на углях овощи
мандаринка++Можно, берите грамм 600 свежих помидор и удаляйте с них семечки, использовать соус со свежими помидорами лучше сразу! Удачи
Оленька, лови!
Юль, у тебя апельсинчик такой здОровский, похож на значок "готовим дома"
Часто делаю пирожки, рецепт в моей записной кулинарной книжке очень давно, но фотать забываю... Делала на природу
а влажная это плохо?
Даже не знаю, Тань, мне показалось, что не такая получилась, как надо было, судя по всем отчётам Ела его я одна, целых 6 дней
Наточка, делала из баклажанов, с сыром и помидорами отправила не в духовку, а в микро, так быстрее
Спасибо
Пекла запеканку месяц назад, только донесла... Было вкусно, но влажно, хотя пекла дольше и делала половину нормы.
Спасибо
Sindirella Патриотка