2 августа 2013

Мясные гнёзда с яйцом и сыром

Вчера готовила эти котлеты и пришла делится с Вами рецептом, все ингредиенты простые, доступные и не дорогие a_friends Видела похожие котлеты в интернете, немного изменила. Не любителям лука - посвящается a_girl_yes

Ингредиенты

фарш мясной 500 г
хлопья овсяные 3 ст.л.
помидор 1-2 шт
майонез или сметана
яйцо 4 шт
тёртый сыр
соль
чёрный молотый перец

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

3 яйца отварить. Одно сырое яйцо, овсянку, фарш (у меня 300 гр. говяжьего фарша и 200 гр. свино-говяжьего фарша) ,соль и перец хорошо перемешать, сформировать шарики (у меня из этого количества получились 8 шариков, из которых только 5 поместились на противне.) Разделить фарш на части и скатать шарики.
Помидор порезать на кружочки
Противень застелить пергаментной бумагой, шарики прижать в середине, чтобы получились гнёзда из фарша. В каждое гнездо положить по кружочку помидора, на помидор – 1 ч.л. майонеза или сметаны, сверху выложить половинку вареного яйца (срезом вниз), посыпать тёртым сыром(у меня моцарелла, кружочками).

Запекать при температуре 190С – 30-35 минут.
Если вы по каким-то причинам не едите овсянку, можно её не класть.

Приятного аппетита! a_daisy

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
81 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Вторые блюда из фарша"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (29)

4 года назад

Gadget Оля, спасибо, что попробовала a_daisy Такие аккуратненькие a_good

Ответить

4 года назад

Ещё летом готовила....

Ответить

4 года назад

И недавние

Ответить

3 года назад

год назад

Марина, очень вкусное, сочное и нежное блюдо получилось!!!
Спасибо за рецепт!!!м a_daisy a_daisy a_daisy
ПС: я посмотрела в отчетике у Ксюши Morvolna про яйца: и тоже их порезала потоньше a_girl_yes

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Мясные гнёзда с яйцом и сыром от Mariyana Mariyana
Мясные гнёзда с яйцом и сыром от AnCoLia AnCoLia
Мясные гнёзда с яйцом и сыром от AnCoLia AnCoLia
Мясные гнёзда с яйцом и сыром от AnCoLia AnCoLia
Мясные гнёзда с яйцом и сыром от Gadget Gadget
Мясные гнёзда с яйцом и сыром от куколка2900 куколка2900
Мясные гнёзда с яйцом и сыром от owen79 owen79
Мясные гнёзда с яйцом и сыром от Натаsha79 Натаsha79
Мясные гнёзда с яйцом и сыром от Натаsha79 Натаsha79
Мясные гнёзда с яйцом и сыром от AnCoLia AnCoLia
Мясные гнёзда с яйцом и сыром от Morvolna Morvolna
Мясные гнёзда с яйцом и сыром от AnCoLia AnCoLia
Мясные гнёзда с яйцом и сыром от nataliaTim nataliaTim
Мясные гнёзда с яйцом и сыром от Buchy Buchy
Мясные гнёзда с яйцом и сыром от AnCoLia AnCoLia
Мясные гнёзда с яйцом и сыром от AnCoLia AnCoLia