27 мая 2013

Сливочные "Ёжики"

Сливочные "Ёжики" 49 297

Очень вкусные ежики весь секрет в очень простом соусе a_vkusno .Рецепт моей мамы. a_friends

Ингредиенты

для "Ежиков"
фарш говядина+свинина 500 г
отварной рис до полу готовности (лучше длинный) 50 г
луковица 1шт. шт (большая)
морковь 1 шт (большая)
яйцо 1 шт
растительное масло
сыр для посыпки
соль, перец по вкусу
для соуса
молоко 1 стакан
мука 1 ст.л. (без горки)
соль по вкусу
лавровый лист 1 шт

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Лук и морковь очистить. Морковь натереть на терке. Лук порезать мелко. Обжарить на сковородке с растительным маслом. Смешать пережарку смешать с фаршем, добавить рис, яйцо, соль и перец по вкусу. Сформировать "Ежики" и положить в посуду для запекания.
Для соуса молоко довести до кипения, добавить по чуть-чуть муку чтоб не было комочков. Положить лавровый лист, посолить. На медленном огне , помешивая довести до загустения.
Залить "Ежики" соусом и поставить в духовку на не большой огонь на 30-40 минут. За 5 минут до готовности посыпать натертым сыром.
Приятного аппетита!! a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_vkusno

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
297 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Тефтели

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (61)

4 года назад

4 года назад

Очень вкусно!!! a_vkusno

Ответить

3 года назад

Наташенька, спасибо. a_smile Очень по-домашнему - вкусно и уютно a_smile Фарш у меня из говядины и куриного филе, рис - бурый. a_smile

Ответить

3 года назад

Очень-очень вкусные ежики a_good

Ответить

2 года назад

Наташенька, очень вкусные и нежные ёжики.
Спасибо! a_rose

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Сливочные "Ёжики" от Mariyana Mariyana
Сливочные "Ёжики" от Тотошка Тотошка
Сливочные "Ёжики" от Gadget Gadget
Сливочные "Ёжики" от gena gena
Сливочные "Ёжики" от gena gena
Сливочные "Ёжики" от anytik 23 anytik 23
Сливочные "Ёжики" от Lubimica Lubimica
Сливочные "Ёжики" от catwoman catwoman
Сливочные "Ёжики" от Rizhaja Lisica Rizhaja Lisica
Сливочные "Ёжики" от Gadget Gadget
Сливочные "Ёжики" от Gadget Gadget
Сливочные "Ёжики" от lanita69 lanita69
Сливочные "Ёжики" от Room Room
Сливочные "Ёжики" от Buchy Buchy
Сливочные "Ёжики" от Gadget Gadget
Сливочные "Ёжики" от Юляка Юляка
Сливочные "Ёжики" от Юляка Юляка
Сливочные "Ёжики" от vitulia23 vitulia23
Сливочные "Ёжики" от Buchy Buchy
Сливочные "Ёжики" от AlenaSaratov AlenaSaratov
Сливочные "Ёжики" от Morvolna Morvolna
Сливочные "Ёжики" от Morvolna Morvolna
Сливочные "Ёжики" от ВАничка ВАничка
Сливочные "Ёжики" от Маруся2010 Маруся2010
Сливочные "Ёжики" от Маруся2010 Маруся2010
Сливочные "Ёжики" от Kontik Kontik
Сливочные "Ёжики" от tusya tusya
Сливочные "Ёжики" от Buchy Buchy
Сливочные "Ёжики" от Северина_ Северина_
Сливочные "Ёжики" от Северина_ Северина_
Сливочные "Ёжики" от Buchy Buchy
Сливочные "Ёжики" от Buchy Buchy
Сливочные "Ёжики" от sun-shine sun-shine
Сливочные "Ёжики" от Tatin75 Tatin75
добавить рецепт