Куриные тефтельки в картофельных корзиночках
-
Сырники с овсяными отрубями
6 11 4 Легкий -
Запеканка овсяно-творожная с яблоком
13 37 16 Легкий -
Панкейки на кефире
20 72 29 Легкий -
Шоколадные панкейки с бананом
4 12 9 Легкий -
Кокосовые панкейки
6 23 11 Легкий
Увидела этот рецептик уже давно в кулинарном блоге MY FOOD или проверено Лизой. Лизе спасибо Наконец то я их приготовила, вкусно, быстро, да и к праздничному столу не стыдно подать.
Ингредиенты
на 6-7 корзиночек | |
---|---|
картофель | 4 шт (средние) |
фарш куриный | 250 г |
луковица | 1 шт (небольшая) |
яйцо | 2 шт |
масло сливочное | 30 г |
мука | 2 ст.л. |
растительное масло | |
сыр твердый | 100 г |
рис отварной | 2 ст.л. |
соль, перец |
Пошаговый рецепт с фото
1.Картофель отварить и размять в пюре,добавить сливочное масло,1 яйцо,50 гр. тертого сыра,муку,посолить.
2.Лук мелко нарубить, немного обжарить.
3. В фарш добавляем лук,яйцо,рис,солим,перчим и перемешиваем.
4. Картофельное пюре распределяем по формочкам для кексов. У меня формочки силиконовые, я их немного смазала маслом.
5. Формируем из фарша колобок и выкладываем в центр, посыпаем сверху оставшимся сыром и выпекаем при 190 гр. 40 минут.
Оставить готовые корзиночки минут на 10 в духовке, чтобы пюре схватилось. Кушать горячими,приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Тефтели
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
9 лет назад
Ох, муж просто мурчал от удовольствия, ждал с нетерпением ужина, очень ему понравились картофельные корзиночки. Спасибо за рецепт.
9 лет назад
Наташа, несу и я чудесные корзиночки! У меня был в морозильной камере фарш, оставшийся после фаршировки перцев (свининка+овощи+рис), все как-то не было случая его израсходовать, перцев сейчас нет, а те, что есть - Поэтому, когда увидела рецепт в эстафете, сразу вспомнила о нем.
У меня получились идеальные корзиночки! И так как фарш был полностью готов, то и времени заняло очень мало.
Запекала в силиконовых формочках для кексиков (небольших), делала из 5 крупных картофелин, яйцо было домашнее - желтое-прежелтое! Вышло 12 вот таких замечательных корзиночек.
Спасибо большое за рецепт, очень вкусно и красиво!
9 лет назад
чуть суховаты получились у меня сами тефтельки (фарш делала из филе ), но вкусно и очень красиво спасибо за рецепт