21 октября 2013

Куриные тефтельки в картофельных корзиночках

Куриные тефтельки в картофельных корзиночках 28 103

Увидела этот рецептик уже давно в кулинарном блоге MY FOOD или проверено Лизой. Лизе спасибо a_rose Наконец то я их приготовила, вкусно, быстро, да и к праздничному столу не стыдно подать.

Ингредиенты

на 6-7 корзиночек
картофель 4 шт (средние)
фарш куриный 250 г
луковица 1 шт (небольшая)
яйцо 2 шт
масло сливочное 30 г
мука 2 ст.л.
растительное масло
сыр твердый 100 г
рис отварной 2 ст.л.
соль, перец

Общая информация

Сложность

Легкий

Кол-во порций

6-7 корзиночек

Пошаговый рецепт с фото

1.Картофель отварить и размять в пюре,добавить сливочное масло,1 яйцо,50 гр. тертого сыра,муку,посолить.
2.Лук мелко нарубить, немного обжарить.
3. В фарш добавляем лук,яйцо,рис,солим,перчим и перемешиваем.
4. Картофельное пюре распределяем по формочкам для кексов. У меня формочки силиконовые, я их немного смазала маслом.
5. Формируем из фарша колобок и выкладываем в центр, посыпаем сверху оставшимся сыром и выпекаем при 190 гр. 40 минут.
Оставить готовые корзиночки минут на 10 в духовке, чтобы пюре схватилось. Кушать горячими,приятного аппетита! a_daisy

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
103 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Тефтели

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (29)

9 лет назад

чуть суховаты получились у меня сами тефтельки (фарш делала из филе a_girl_pardon ), но вкусно и очень красиво a_good спасибо за рецепт a_rose

Ответить

9 лет назад

Knopka25
какие красивые получились a_smile

Ответить

9 лет назад

Ох, муж просто мурчал от удовольствия, ждал с нетерпением ужина, очень ему понравились картофельные корзиночки. Спасибо за рецепт.

Ответить

9 лет назад

Наташа, несу и я чудесные корзиночки! У меня был в морозильной камере фарш, оставшийся после фаршировки перцев (свининка+овощи+рис), все как-то не было случая его израсходовать, перцев сейчас нет, а те, что есть - a_bad Поэтому, когда увидела рецепт в эстафете, сразу вспомнила о нем.
У меня получились идеальные корзиночки! И так как фарш был полностью готов, то и времени заняло очень мало.
Запекала в силиконовых формочках для кексиков (небольших), делала из 5 крупных картофелин, яйцо было домашнее - желтое-прежелтое! Вышло 12 вот таких замечательных корзиночек. a_vkusno
Спасибо большое за рецепт, очень вкусно и красиво! a_daisy

Ответить

9 лет назад

Северина_
Gadget
девочки,спасибо за отчетики,замечательные корзиночки вышкли a_rose a_rose a_rose

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Куриные тефтельки в картофельных корзиночках от Gadget Gadget
Куриные тефтельки в картофельных корзиночках от Северина_ Северина_
Куриные тефтельки в картофельных корзиночках от Knopka25 Knopka25
Куриные тефтельки в картофельных корзиночках от SmMasha SmMasha
Куриные тефтельки в картофельных корзиночках от Nadi_20 Nadi_20
Куриные тефтельки в картофельных корзиночках от tusya tusya
Куриные тефтельки в картофельных корзиночках от Юлия_М Юлия_М
Куриные тефтельки в картофельных корзиночках от caprice23 caprice23
добавить рецепт