29 сентября 2009

Тефтели в духовке

Ингредиенты

фарш ( свинина + говядина ) 1 кг
яйцо 1 шт
рис 125 г
луковица 1 шт
соль, перец
петрушка, укроп.

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Рис отвариваем в подсоленной воде до полуготовности.
Луковицу нарезаем мелкими кубиками и обжариваем в сливочном масле до прозрачности.
Добавляем в фарш яйцо, соль, перец, укроп, петрушку, остывшие рис и лук. Всё хорошо перемешиваем.
Мокрыми руками скатываем колобки ( Размер выбирайте сами ).
Тефтели укладываем в огнеупорную посуду.
Заливаем томатным соком, размешанным со сметаной и солью, чтобы тефтели были полностью прикрыты.
Сверху накрываем фольгой.
Ставим в разогретую до 180° духовку на 40 минут.
Приятного аппетита !!!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
225 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Тефтели"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (203)

год назад

Здесь без комментариев- тефтели очень вкусные - все знают и все отметили

Ответить

год назад

Очень вкусные! a_vkusno a_vkusno a_vkusno

Ответить

5 месяцев назад

С картофельным пюре. a_vkusno a_vkusno

Ответить

4 месяца назад

Вкусные фрикадельки. a_vkusno a_vkusno a_vkusno Спасибо a_smile Специй здесь немного, я думала аромата особого не будет, а они очень ароматные получились из-за петрушки и укропа. Их самых простых продуктов. Получились замечательные тефтельки!!! И готовить очень просто. Очень хороший рецепт для меня a_smile
Рис у меня был бурый. Мясо: 250 г телятины, 350 г свиного гуляша, остальное - куриное филе до килограмма.
Да, и готовила при 220 град и гораздо дольше. При 200 градусах за 40 минут, даже не закипело под фольгой. Это я для себя пишу, чтобы не забыть в следующий раз. Духовки у всех разные. a_smile Здесь фрикадельки лучше видно.

Ответить

3 месяца назад

Люблю тефтельки a_vkusno

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Тефтели в духовке от Lo-rik Lo-rik
Тефтели в духовке от gena gena
Тефтели в духовке от gena gena
Тефтели в духовке от whal whal
Тефтели в духовке от Tatcara Tatcara
Тефтели в духовке от Lo-rik Lo-rik
Тефтели в духовке от Lubimica Lubimica
Тефтели в духовке от Юляка Юляка
Тефтели в духовке от EIPHNH EIPHNH
Тефтели в духовке от whal whal
Тефтели в духовке от whal whal
Тефтели в духовке от whal whal
Тефтели в духовке от Kontik Kontik
Тефтели в духовке от Kontik Kontik
Тефтели в духовке от whal whal
Тефтели в духовке от julia78 julia78
Тефтели в духовке от A_Kostka A_Kostka
Тефтели в духовке от whal whal
Тефтели в духовке от whal whal
Тефтели в духовке от vitulia23 vitulia23
Тефтели в духовке от Янна Янна
Тефтели в духовке от Mariyana Mariyana
Тефтели в духовке от Натаsha79 Натаsha79
Тефтели в духовке от Tata-K Tata-K
Тефтели в духовке от Svetik+++ Svetik+++
Тефтели в духовке от milkamars milkamars
Тефтели в духовке от Mariyana Mariyana
Тефтели в духовке от oldeg oldeg
Тефтели в духовке от Mariyana Mariyana
Тефтели в духовке от nahhta nahhta
Тефтели в духовке от VikaSN VikaSN
Тефтели в духовке от Машуля Машуля
Тефтели в духовке от Mariyana Mariyana
Тефтели в духовке от Л_е_н_а Л_е_н_а
Тефтели в духовке от Buchy Buchy
Тефтели в духовке от Svetik+++ Svetik+++
Тефтели в духовке от Машуля Машуля
Тефтели в духовке от noname noname
Тефтели в духовке от oldeg oldeg
Тефтели в духовке от G_ANNA G_ANNA
Тефтели в духовке от G_ANNA G_ANNA
Тефтели в духовке от Фатинья Фатинья
Тефтели в духовке от Svetik+++ Svetik+++
Тефтели в духовке от maaarushka maaarushka
Тефтели в духовке от DesperateHouswife DesperateHouswife
Тефтели в духовке от Машуля Машуля
Тефтели в духовке от sun-shine sun-shine
Тефтели в духовке от Svetik+++ Svetik+++
Тефтели в духовке от noname noname
Тефтели в духовке от Magij Magij
Тефтели в духовке от Svetik+++ Svetik+++
Тефтели в духовке от Nata-lia Nata-lia
Тефтели в духовке от oldeg oldeg
Тефтели в духовке от noname noname
Тефтели в духовке от nahhta nahhta
Тефтели в духовке от maaarushka maaarushka
Тефтели в духовке от Lakiska Lakiska
Тефтели в духовке от Natascha 25 Natascha 25
Тефтели в духовке от Svetlana38 Svetlana38
Тефтели в духовке от oldeg oldeg
Тефтели в духовке от Янна Янна
Тефтели в духовке от Milaja Milaja
Тефтели в духовке от elen-erm elen-erm
Тефтели в духовке от Изюминка Изюминка
Тефтели в духовке от Lakiska Lakiska
Тефтели в духовке от Старов Старов
Тефтели в духовке от VikaSN VikaSN
Тефтели в духовке от muslimah muslimah
Тефтели в духовке от Mariyana Mariyana