27 июля 2014

Овощной кугель

Овощной кугель 15 58

Здравствуйте!!! Предлагаю Вам ещё один рецепт из кабачка.
Кугель - еврейское блюдо, что-то среднее между пудингом и запеканкой. Для кугеля используется заливка из яиц без добавления молока.

Ингредиенты

кабачок 1 шт
картофель 1-2 шт
морковь 2 шт
чеснок 3 зубчика
мука 3 ст.л.
яйцо 3 шт
куркума
соль
перец по вкусу
укроп

Общая информация

Сложность

Легкий

Кухня

Еврейская

Пошаговый рецепт с фото

Кабачок, картошку и морковь почистить и натереть на крупной терке.
Укроп и чеснок измельчить, добавить к овощам.
Приправить 1 ч. л. куркумы, солью, перцем.
Добавить муку и яйца.
Перемешать и запекать овощной кугель в духовке , разогретой до 180°, 40 минут.

Приятного аппетита!!!
источник- интернет, автору спасибо. a_daisy

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
58 В избранное

Новые видео-рецепты

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (23)

5 лет назад

Света, спасибо! Вкусная запеканка получилась! Только я часть муки заменила на манку, а то у меня больше кабачка было, я чтоб лишнюю влагу впитало. А так всем домашним понравилось.

Ответить

5 лет назад

4 года назад

Света, спасибо! Очень нравится!

Ответить

5 лет назад

Светочка,спасибо очень вкусно со сметанкой a_good

Ответить

2 года назад

Девочки, большое спасибо за отчёты!!! a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Овощной кугель от Tatcara Tatcara
Овощной кугель от Lo-rik Lo-rik
Овощной кугель от Tatcara Tatcara
Овощной кугель от Tatcara Tatcara
Овощной кугель от Mariyana Mariyana
Овощной кугель от Kontik Kontik
Овощной кугель от Kontik Kontik
Овощной кугель от Юляка Юляка
Овощной кугель от Юляка Юляка
Овощной кугель от Morvolna Morvolna
Овощной кугель от polissya polissya
добавить рецепт