Овощной кугель
14
49
-
Рис с курицей по-египетски
16 41 56 Легкий -
Овощной кугель
14 49 21 Легкий -
Омлет из кабачков и помидор в духовке
11 37 21 Легкий -
Тушёнка из свинины в скороварке
23 89 85 Легкий -
Завитушки слоеные с креветками
11 46 11 Легкий
Здравствуйте!!! Предлагаю Вам ещё один рецепт из кабачка.
Кугель - еврейское блюдо, что-то среднее между пудингом и запеканкой. Для кугеля используется заливка из яиц без добавления молока.
Ингредиенты
| кабачок | 1 шт |
|---|---|
| картофель | 1-2 шт |
| морковь | 2 шт |
| чеснок | 3 зубчика |
| мука | 3 ст.л. |
| яйцо | 3 шт |
| куркума | |
| соль | |
| перец | по вкусу |
| укроп |
Пошаговый рецепт с фото
Кабачок, картошку и морковь почистить и натереть на крупной терке.
Укроп и чеснок измельчить, добавить к овощам.
Приправить 1 ч. л. куркумы, солью, перцем.
Добавить муку и яйца.
Перемешать и запекать овощной кугель в духовке , разогретой до 180°, 40 минут.
Приятного аппетита!!!
источник- интернет, автору спасибо. 
Поделись рецептом с друзьями!
Лучшие рецепты в разделе "Вторые блюда с баклажанами, кабачками, тыквой"
Mariyana 
Milaja 
куколка2900 
Олеся 
VikaSN 
OblakoVshtanax 
tusya 
Аринушка 
AnCoLia 
lanita69 Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
11 месяцев назад
Света, спасибо! Вкусная запеканка получилась! Только я часть муки заменила на манку, а то у меня больше кабачка было, я чтоб лишнюю влагу впитало. А так всем домашним понравилось.
год назад
Светочка, интересный рецепт запеканки.
Я вообще любитель овощных запеканок
Делала 2/3 порции: в готовом блюде мне показалось все-таки многовато муки...
В следующий раз меньше положу.
Однако со сметанкой было очень вкусно: