Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма"
![Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма"](/images/recipe/0/a0/0a02edaad8b46d314f9265def6ac8982.jpg "Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма"")
21
95
-
Буженина из корейки
49 263 63 Легкий -
Апельсиновый мармелад + Рулет с апельсиновым мармеладом и взбитыми сливками
22 52 10 Легкий -
Маринованная и запечёная курица
23 104 59 Легкий -
Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма"
21 95 68 Легкий -
Шоколадный мусс ультра быстрый (без яиц)
22 100 22 Легкий
Предлагаю приготовить простой, но не менее вкусный гарнир, он подойдёт не только для гарнира, но и для завтрака или даже обеда! Моё муж всегда просил приготовить... чихиртма 
Я честно, не знаю такого слова и что вообще оно означает, 
но предполагаю, что блюдо сирийской кухни, если ошибаюсь, исправьте меня:)
Поиски в интернете с таким названием, естественно, ни к чему не привели, я "допросила" мужа и вот, что получилось!
Ингредиенты
| кабачок | 1 шт (весом в 400 г) |
|---|---|
| куриное яйцо | 1 шт |
| сметана или молоко | 2 ст.л. |
| чеснок | 1 зубчик (можно и больше) |
| соль, перец | по вкусу |
| растительное масло для жарки |
Пошаговый рецепт с фото
Кабачок моем, чистим(я очистила полосками) и режем кубиками. Кладём в раскалённую(растительным маслом) сковороду, сразу солим и тушим до мягкости кабачка. Добавляем измельчённый чеснок. Не обязательно, чтобы кубики оставались целыми. Важно! Солить нужно сразу, т.к. кабачки после соли отдают воду и тушатся в собственном соку. Яйцо Взбалтываем со сметаной(молоком) и солью,
![Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" фото к рецепту 1](/images/recipe/4/7d/47ddde8b5658573b6ce385639dfdcc36.jpg "Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" фото к рецепту 1")
выливаем на кабачки и всё время перемешивая готовим минуты 2.
![Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" фото к рецепту 2](/images/recipe/6/cf/6cf48f408634d400c4d0dd471bb08873.jpg "Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" фото к рецепту 2")
Снимаем с огня, добавляем зелень и можно подавать!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Вторые блюда с баклажанами, кабачками, тыквой
Mariyana 
Milaja 
куколка2900 
VikaSN 
tusya 
Аринушка 
OblakoVshtanax 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Фотоотчеты к рецепту
![Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Mariyana](/images/recipe/2/52/2523b7035ff6bbb381b6153650c6d3fd.jpg "Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Mariyana")
![Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Mariyana](/images/recipe/1/33/1337da68555935d81880484c5887fd24.jpg "Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Mariyana")
![Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Юляка](/images/recipe/5/41/5410a022825aa3e049205265ec8b99a9.jpg "Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Юляка")
![Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Gadget](/images/recipe/6/66/666b5daa313c3bf4081a204b563851ca.jpg "Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Gadget")
![Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Mariyana](/images/recipe/f/80/f80824a4dc06999dba9bc2eb18e04ff5.jpg "Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Mariyana")
![Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Gadget](/images/recipe/1/c8/1c862fafe92489d47cc2a6b5aa6773d8.jpg "Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Gadget")
![Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Mariyana](/images/recipe/8/f4/8f4604e8051c6c16cf1a3167181dee2b.jpg "Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Mariyana")
![Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Lo-rik](/images/recipe/c/fc/cfcb0ce4cc689fcd56df526767e205f1.jpg "Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Lo-rik")
![Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Юляка](/images/recipe/c/8f/c8f8031977da0b1754f3a640a0d44183.jpg "Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Юляка")
![Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Mariyana](/images/recipe/f/32/f32a15d165f232a41e53ba9f92ebaac3.jpg "Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Mariyana")
![Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от whal](/images/recipe/e/ba/eba2b6ac46303ce6d05c51db1ea88950.jpg "Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от whal")
![Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Юляка](/images/recipe/a/2a/a2a4f6305c70735b03b1219770c4e39e.jpg "Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Юляка")
![Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Джейн Остин](/images/recipe/e/08/e089dafff56ea3a2216a91e0e8dc4e3b.jpg "Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Джейн Остин")
Джейн Остин
6 сентября 2018 г.
![Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Gadget](/images/recipe/3/fe/3feec8629617026d80bb7a5b0314b004.jpg "Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Gadget")
![Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Юляка](/images/recipe/a/80/a805284c4c2eac10875b1210c492b5e6.jpg "Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Юляка")
![Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Ликуленька](/images/recipe/5/77/5771da0b130557cecc628e442ae534e7.jpg "Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Ликуленька")
Ликуленька
5 сентября 2017 г.
![Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Lo-rik](/images/recipe/6/c5/6c531ad4a404d9e55f97745c703be354.jpeg "Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Lo-rik")
![Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Муха](/images/recipe/8/0e/80e53b3bf682c58e48045efd31a401f6.jpg "Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Муха")
![Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Джейн Остин](/images/recipe/e/f2/ef2d769efdc6fd3202439bf49e46dd8a.jpg "Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Джейн Остин")
Джейн Остин
23 июля 2017 г.
![Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Ликуленька](/images/recipe/4/02/402ada60a71672d3a683a56721efe6d1.jpg "Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Ликуленька")
Ликуленька
12 июля 2017 г.
![Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Gadget](/images/recipe/6/59/6599d665588d10c0c032aab53270441e.jpg "Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Gadget")
![Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Gadget](/images/recipe/5/05/5056ef85ceead3d8c77a1c00b0769368.jpg "Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Gadget")
![Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от InLove](/images/recipe/6/04/604dcab372072d1d813e53b563d0b6fe.jpg "Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от InLove")
![Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Tata-K](/images/recipe/b/31/b3197e00738ad6802192f2ccfec811d7.jpg "Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Tata-K")
![Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от InLove](/images/recipe/8/e0/8e05995033552524fead66945ab9686f.jpg "Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от InLove")
![Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Morvolna](/images/recipe/8/18/818bf929c5ecb0850ee0d65f2fd1fc89.jpg "Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Morvolna")
![Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от InLove](/images/recipe/6/48/648543ecf4ce6583380c37d4edf770f5.jpg "Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от InLove")
![Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Morvolna](/images/recipe/a/67/a67805032b6aab0330ac29446baebb67.jpg "Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Morvolna")
![Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Юляка](/images/recipe/2/e4/2e430442e98be599109569b0f1ff254b.jpg "Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Юляка")
![Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Юляка](/images/recipe/7/2d/72d539baedaa0780ec9343464a968d56.jpg "Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Юляка")
![Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Barbariska4](/images/recipe/5/89/58941353d069202c471c9433da7dcd10.jpg "Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Barbariska4")
Barbariska4
12 августа 2016 г.
![Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Morvolna](/images/recipe/0/3f/03f74d29a851d278a521495e393e1b1b.jpg "Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Morvolna")
![Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Morvolna](/images/recipe/5/01/501a16d33289edc635a6b797ce699605.jpg "Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Morvolna")
![Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от vitulia23](/images/recipe/5/2e/52e75bb8a151b38393d01be67e2df71d.jpg "Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от vitulia23")
![Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Юляка](/images/recipe/4/a4/4a429859942d186a9f51f7cc266c71b2.jpg "Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Юляка")
![Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Morvolna](/images/recipe/1/ab/1abdf2faaffac8131128953dc0cb3684.jpg "Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Morvolna")
![Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от InLove](/images/recipe/0/3d/03dac65296e33c4e1a5288751c1e8e74.jpg "Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от InLove")
![Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Morvolna](/images/recipe/7/e4/7e44408ac2fd2c3134384a864cc73fec.jpg "Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Morvolna")
![Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Kontik](/images/recipe/3/85/385d98b2263c1138094905950efe41da.jpg "Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Kontik")
![Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Юляка](/images/recipe/4/ba/4ba897556c01f8784b0a868c676a9bac.jpg "Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Юляка")
![Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Morvolna](/images/recipe/0/f9/0f9e79c579a05df7b44c008ba5a481db.jpg "Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Morvolna")
![Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Morvolna](/images/recipe/1/df/1df3ad5fd74d6a98282e05f776a8c4d8.jpg "Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Morvolna")
![Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Morvolna](/images/recipe/d/0f/d0f7a1f6c4bb1f9665b16ed3c4528578.jpg "Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Morvolna")
![Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Morvolna](/images/recipe/5/c4/5c4343eff90aa5a0905913ebba6b9c65.jpg "Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Morvolna")
![Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Tata-K](/images/recipe/0/fb/0fb06ef0141554002be52e242f97852c.jpg "Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Tata-K")
![Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Morvolna](/images/recipe/8/43/84381eeb01978975cc2be22cddbb0fbd.jpg "Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Morvolna")
![Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Tata-K](/images/recipe/2/b7/2b7e588a5815a94f3abdc8a8966430db.jpg "Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Tata-K")
![Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Юляка](/images/recipe/e/98/e9844951711ba4b47846fb2b4eae4ef2.jpg "Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Юляка")
![Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Morvolna](/images/recipe/9/2c/92c39cf043fedfd64c1dd40126b85bae.jpg "Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от Morvolna")
![Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от AnCoLia](/images/recipe/c/26/c266634bfd6b6d8fda820a1b0a55ecd7.jpg "Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма" от AnCoLia")
4 года назад