3 ноября 2014

Маринованная и запечёная курица

Курочку эту готовлю уже год с лишним и довольно часто, но только сейчас решила выложить рецепт a_girl_pardon
Такой маринад предназначался для куриных крылышек, но я готовила и крылышки и окорочка и курицу целиком - одинаково вкусно! Маринад, может быть, не совсем "вкусно пахнет", но готовая курочка получается просто отменная, не пожалеете, обещаю!!!

Ингредиенты

курица (крылья, окорочка или целая курица) 1 кг
томатная паста 1 ст.л.
майонез 1 ст.л.
соевый соус 1 ст.л.
мёд жидкий 1 ч.л.
соль мелкая 1 ч.л.
паприка 0,5 ч.л.
чёрный молотый перец 0,5 ч.л.

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Все ингредиенты для маринада смешать в мисочке, добавить курицу (или кусочки) и хорошо обмазать маринадом.

Мариновать не менее 1 часа при комнатной температуре и запечь в разогретой до 180°C духовке 40 минут. Я почти всегда мариную курочку заранее, с вечера или с утра, а готовлю на обед или на ужин. Чем больше она постоит в маринаде, тем вкуснее!
На протвине расположить кусочки курицы по отдельности, а не друг на друге.

Приглядывайте за курицей во время жарки, чтобы не пригорело, у меня духовка маленькая, запекаю в середине, т.е. до верхнего огня сантиметров 20, быстро румянится, иногда снижаю температуру и допекаю

Приятного аппетита! a_daisy

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
87 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Блюда из курицы, цыплят"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (58)

3 года назад

Пропустила 3 бомбовых отчёта! a_sorry Бубушка, Svetik+++, Настя84, Спасибо девочки, пользуйтесь на здоровье!
Настя, ко мне на ты a_smile a_friends

Ответить

3 года назад

3 года назад

Настя, ко мне на ты

Хорошо a_wink a_friends

Ответить

3 года назад

vitulia23 Прости дорогая, пропустила твой отчёт, почти год прошёл a_shock Я тоже уже мариную и запекаю в одной посуде, и грязной посуды минимум +соус к чему нибудь)))

Ответить

год назад

Мариша,спасибо!

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Маринованная  и запечёная курица от lanita69 lanita69
Маринованная  и запечёная курица от lanita69 lanita69
Маринованная  и запечёная курица от AnCoLia AnCoLia
Маринованная  и запечёная курица от Настя84 Настя84
Маринованная  и запечёная курица от Svetik+++ Svetik+++
Маринованная  и запечёная курица от Бубушка Бубушка
Маринованная  и запечёная курица от AnCoLia AnCoLia
Маринованная  и запечёная курица от AnCoLia AnCoLia
Маринованная  и запечёная курица от vitulia23 vitulia23
Маринованная  и запечёная курица от AnCoLia AnCoLia
Маринованная  и запечёная курица от Svetik+++ Svetik+++
Маринованная  и запечёная курица от Svetik+++ Svetik+++
Маринованная  и запечёная курица от Svetik+++ Svetik+++
Маринованная  и запечёная курица от vitulia23 vitulia23
Маринованная  и запечёная курица от Svetik+++ Svetik+++
Маринованная  и запечёная курица от AnCoLia AnCoLia
Маринованная  и запечёная курица от AnCoLia AnCoLia
Маринованная  и запечёная курица от AnCoLia AnCoLia
Маринованная  и запечёная курица от Tata-K Tata-K
Маринованная  и запечёная курица от AnCoLia AnCoLia
Маринованная  и запечёная курица от SmMasha SmMasha
Маринованная  и запечёная курица от Milochka-kotik Milochka-kotik
Маринованная  и запечёная курица от AlenaSaratov AlenaSaratov
Маринованная  и запечёная курица от Darya1991 Darya1991
Маринованная  и запечёная курица от Melodi Melodi
Маринованная  и запечёная курица от Melodi Melodi
Маринованная  и запечёная курица от Melodi Melodi