25 июля 2012

Курица в розовом соусе

В книге итальянских рецептов блюдо называлось просто Gallina in rosa - "Курица в розовом". a_grin
Готовый соус, конечно, получается не совсем розовым, а скорее оранжевым с розоватым оттенком, но это не главное. Главное, что курочка в таком соусе очень легко готовится и получается вкусная. a_smile

Ингредиенты

курицы (можно использовать любые части, у меня были окорочка) 700-800 г
томатная паста 1/3 стакан
молоко 2/3 стакан
сухое белое вино (можно без него) 1/3 стакан
масло сливочное 1 ст.л.
соль, перец, зелень по вкусу
* 1 стакан = 200 мл

Общая информация

Сложность

Легкий

Приготовление

Молоко смешать с томатной пастой. Уложить в большую сковороду куски курицы, залить "розовым соусом", добавить белое вино, масло маленькими кусочками (если очень жирная курица, то можно положить поменьше масла), посолить, поперчить по вкусу.

Накрыть сковороду крышкой, довести до кипения и готовить на маленьком огне 1 час. Вот и всё - курица в розовом соусе готова!
Приятного аппетита! a_rose

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
181 В избранное
Лучшие рецепты в разделе "Блюда из курицы, цыплят"
Комментарии

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (181)

5 месяцев назад

DolceVita Маша,я снова с индейкой a_wink a_vkusno a_vkusno

Ответить

5 месяцев назад

Люблю эту курочку за скорость приготовления! 5 минут и ужин уже почти готов!

Ответить

5 месяцев назад

Замечательная курочка a_vkusno

Ответить

5 месяцев назад

Машенька,еще раз спасибо за курочку.Просто ,быстро и вкусно! a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_good a_good a_good

Ответить

4 месяца назад

Gadget Ольга
julia78 Юля
Morvolna Ксюша
Rizhaja Lisica Нина
vitulia23 Света
Троя Таня
Спасибо большое, девочки, за отчёты! a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy a_friends

Ответить

Курица в розовом соусе от Троя Троя
Курица в розовом соусе от vitulia23 vitulia23
Курица в розовом соусе от Gadget Gadget
Курица в розовом соусе от Rizhaja Lisica Rizhaja Lisica
Курица в розовом соусе от Morvolna Morvolna
Курица в розовом соусе от Morvolna Morvolna
Курица в розовом соусе от julia78 julia78
Курица в розовом соусе от Gadget Gadget
Курица в розовом соусе от vitulia23 vitulia23
Курица в розовом соусе от Mariyana Mariyana
Курица в розовом соусе от nataliaTim nataliaTim
Курица в розовом соусе от Троя Троя
Курица в розовом соусе от Rizhaja Lisica Rizhaja Lisica
Курица в розовом соусе от Tata-K Tata-K
Курица в розовом соусе от Янна Янна
Курица в розовом соусе от Gadget Gadget
Курица в розовом соусе от lanita69 lanita69
Курица в розовом соусе от Lo-rik Lo-rik
Курица в розовом соусе от runata runata
Курица в розовом соусе от -одуванчик- -одуванчик-
Курица в розовом соусе от Morvolna Morvolna
Курица в розовом соусе от Юляка Юляка
Курица в розовом соусе от vitulia23 vitulia23
Курица в розовом соусе от Sweetness Sweetness
Курица в розовом соусе от Sweetness Sweetness
Курица в розовом соусе от Sweetness Sweetness
Курица в розовом соусе от lanita69 lanita69
Курица в розовом соусе от whal whal
Курица в розовом соусе от Троя Троя
Курица в розовом соусе от Svetik+++ Svetik+++
Курица в розовом соусе от julia78 julia78
Курица в розовом соусе от SmMasha SmMasha
Курица в розовом соусе от Lubimica Lubimica
Курица в розовом соусе от InLove InLove
Курица в розовом соусе от InLove InLove
Курица в розовом соусе от lanita69 lanita69
Курица в розовом соусе от Gnomus Gnomus
Курица в розовом соусе от Darya1991 Darya1991
Курица в розовом соусе от Antonina11 Antonina11
Курица в розовом соусе от Северина_ Северина_
Курица в розовом соусе от tina-lina tina-lina
Курица в розовом соусе от Buchy Buchy
Курица в розовом соусе от Buchy Buchy
Курица в розовом соусе от куколка2900 куколка2900
Курица в розовом соусе от Wildenergy Wildenergy
Курица в розовом соусе от Маруся2010 Маруся2010
Курица в розовом соусе от Машуля Машуля
Курица в розовом соусе от Nadi_20 Nadi_20
Курица в розовом соусе от lanita69 lanita69
Курица в розовом соусе от Svetik+++ Svetik+++
Курица в розовом соусе от Wildenergy Wildenergy
Курица в розовом соусе от Wildenergy Wildenergy
Курица в розовом соусе от Svetik+++ Svetik+++
Курица в розовом соусе от Янна Янна
Курица в розовом соусе от Morskaya Morskaya
Курица в розовом соусе от Викентина Викентина
Курица в розовом соусе от Wildenergy Wildenergy
Курица в розовом соусе от Magij Magij
Курица в розовом соусе от noname noname
Курица в розовом соусе от Машуля Машуля
Курица в розовом соусе от LIBER LIBER
Курица в розовом соусе от куколка2900 куколка2900
Курица в розовом соусе от irina-ved irina-ved
Курица в розовом соусе от maaarushka maaarushka
Курица в розовом соусе от Машуля Машуля
Курица в розовом соусе от rus-o-mania rus-o-mania
Курица в розовом соусе от rus-o-mania rus-o-mania