Маринованная и запечёная курица
23
104
Курочку эту готовлю уже год с лишним и довольно часто, но только сейчас решила выложить рецепт 
Такой маринад предназначался для куриных крылышек, но я готовила и крылышки и окорочка и курицу целиком - одинаково вкусно! Маринад, может быть, не совсем "вкусно пахнет", но готовая курочка получается просто отменная, не пожалеете, обещаю!!!
Ингредиенты
| курица (крылья, окорочка или целая курица) | 1 кг |
|---|---|
| томатная паста | 1 ст.л. |
| майонез | 1 ст.л. |
| соевый соус | 1 ст.л. |
| мёд жидкий | 1 ч.л. |
| соль мелкая | 1 ч.л. |
| паприка | 0,5 ч.л. |
| чёрный молотый перец | 0,5 ч.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
Все ингредиенты для маринада смешать в мисочке, добавить курицу (или кусочки) и хорошо обмазать маринадом.
Мариновать не менее 1 часа при комнатной температуре и запечь в разогретой до 180°C духовке 40 минут. Я почти всегда мариную курочку заранее, с вечера или с утра, а готовлю на обед или на ужин. Чем больше она постоит в маринаде, тем вкуснее!
На протвине расположить кусочки курицы по отдельности, а не друг на друге.
Приглядывайте за курицей во время жарки, чтобы не пригорело, у меня духовка маленькая, запекаю в середине, т.е. до верхнего огня сантиметров 20, быстро румянится, иногда снижаю температуру и допекаю
Приятного аппетита! 
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/6669-marinovannaya-i-zapechenaya-kuritsa