6 октября 2011

Тефтели с тыквой

Хочу поделиться с вами рецептом тефтелек с тыквой. Тефтели получаются очень сочные и делаются довольно быстро a_smile

Ингредиенты

тыква (я брала мускатную) 300-400 г
фарш (у меня свинина/говядина) 400 г
желток 2 шт (или 1 яйцо)
сухари панировочные 2 ст.л.
луковица 1 шт
чеснок 1 долька
сыр (у меня пармезан) 50 г
соль, перец, кайенский перец
петрушка
для соуса (соус можете сделать свой любимый)
луковица 1 шт
томаты консервированные (или 2-3 свежих помидора) 1 небольшая банка
немного воды, соль, перец, щепотка сахара

Общая информация

Сложность

Легкий

Приготовление

Духовку разогреть до 180-200 градусов.
Тыкву натереть на крупной терке, сыр на мелкой. Лук нарезать мелко, чеснок пропустить через чеснокодавку. Зелень мелко порубить. Смешать фарш, тыкву, зелень, панировочные сухари, лук, чеснок, желтки, сыр. Добавить соль, перец и все хорошо вымешать.

Сформировать тефтели и выложить и форму для запекания.

Для соуса нарезать мелко лук. Обжарить на сковородке, добавить томаты, водички немного, соль, перец, щепотку сахара и потушить минуты 2. Залить сверху тефтели.

Запекать примерно 30-40 минут. У меня тефтельки были небольшие, поэтому запеклись быстро. Подавать можно с вашим любимым гарниром.

Приятного аппетита a_daisy a_daisy a_daisy

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
161 В избранное
Комментарии

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (238)

8 месяцев назад

Олечка,ну тут без комментариев a_vkusno a_vkusno a_good a_good a_good Спасибо a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

5 месяцев назад

месяц назад

Вкуснейшие тефтельки, очень сочные! И яркие a_wink Спасибо за отличный рецепт!

Ответить

месяц назад

Ольгунь, несу очередные тефтельки.
В этот раз, правда, про сыр совсем забыла a_girl_pardon
Но всё равно вкусно a_vkusnoПС: опять же с Наташиным Room пюре a_wink

Ответить

26 дней назад

Олечка,еще раз спасибо

Ответить

Тефтели с тыквой от vitulia23 vitulia23
Тефтели с тыквой от Mariyana Mariyana
Тефтели с тыквой от Gadget Gadget
Тефтели с тыквой от vitulia23 vitulia23
Тефтели с тыквой от pakkanen pakkanen
Тефтели с тыквой от lanita69 lanita69
Тефтели с тыквой от pakkanen pakkanen
Тефтели с тыквой от Янна Янна
Тефтели с тыквой от Tatcara Tatcara
Тефтели с тыквой от julia78 julia78
Тефтели с тыквой от Morvolna Morvolna
Тефтели с тыквой от Morvolna Morvolna
Тефтели с тыквой от vitulia23 vitulia23
Тефтели с тыквой от vitulia23 vitulia23
Тефтели с тыквой от vitulia23 vitulia23
Тефтели с тыквой от Buchy Buchy
Тефтели с тыквой от lanita69 lanita69
Тефтели с тыквой от Svetlana+A+A Svetlana+A+A
Тефтели с тыквой от InLove InLove
Тефтели с тыквой от Morvolna Morvolna
Тефтели с тыквой от Morvolna Morvolna
Тефтели с тыквой от Sindirella Sindirella
Тефтели с тыквой от mahoni mahoni
Тефтели с тыквой от куколка2900 куколка2900
Тефтели с тыквой от pakkanen pakkanen
Тефтели с тыквой от Morvolna Morvolna
Тефтели с тыквой от Morvolna Morvolna
Тефтели с тыквой от куколка2900 куколка2900
Тефтели с тыквой от куколка2900 куколка2900
Тефтели с тыквой от InLove InLove
Тефтели с тыквой от SmMasha SmMasha
Тефтели с тыквой от pakkanen pakkanen
Тефтели с тыквой от куколка2900 куколка2900
Тефтели с тыквой от oldeg oldeg
Тефтели с тыквой от pakkanen pakkanen
Тефтели с тыквой от pakkanen pakkanen
Тефтели с тыквой от Morvolna Morvolna
Тефтели с тыквой от Morvolna Morvolna
Тефтели с тыквой от pakkanen pakkanen
Тефтели с тыквой от Янна Янна
Тефтели с тыквой от куколка2900 куколка2900
Тефтели с тыквой от куколка2900 куколка2900
Тефтели с тыквой от InLove InLove
Тефтели с тыквой от Sindirella Sindirella
Тефтели с тыквой от куколка2900 куколка2900
Тефтели с тыквой от oldeg oldeg
Тефтели с тыквой от InLove InLove
Тефтели с тыквой от Ликуленька Ликуленька
Тефтели с тыквой от Ликуленька Ликуленька
Тефтели с тыквой от Ликуленька Ликуленька
Тефтели с тыквой от Викентина Викентина
Тефтели с тыквой от куколка2900 куколка2900
Тефтели с тыквой от куколка2900 куколка2900
Тефтели с тыквой от oldeg oldeg
Тефтели с тыквой от oldeg oldeg
Тефтели с тыквой от Kontik Kontik
Тефтели с тыквой от malachit malachit
Тефтели с тыквой от куколка2900 куколка2900
Тефтели с тыквой от Sindirella Sindirella
Тефтели с тыквой от maaarushka maaarushka
Тефтели с тыквой от malachit malachit
Тефтели с тыквой от InLove InLove
Тефтели с тыквой от Натусик1 Натусик1
Тефтели с тыквой от milky_girl milky_girl
Тефтели с тыквой от Маруся2010 Маруся2010
Тефтели с тыквой от leo1970 leo1970
Тефтели с тыквой от leo1970 leo1970
Тефтели с тыквой от leo1970 leo1970
Тефтели с тыквой от leo1970 leo1970
Тефтели с тыквой от Mariyana Mariyana
Тефтели с тыквой от DADAHA DADAHA
Тефтели с тыквой от tartinka tartinka
Тефтели с тыквой от SmMasha SmMasha
Тефтели с тыквой от куколка2900 куколка2900
Тефтели с тыквой от куколка2900 куколка2900
Тефтели с тыквой от Sindirella Sindirella
Тефтели с тыквой от Алматинка Алматинка
Тефтели с тыквой от zyli4ita zyli4ita
Тефтели с тыквой от AlinkaNosonchik AlinkaNosonchik
Тефтели с тыквой от Mariyana Mariyana
Тефтели с тыквой от Milaja Milaja
Тефтели с тыквой от admira admira
Тефтели с тыквой от admira admira
Тефтели с тыквой от Фатинья Фатинья
Тефтели с тыквой от Sindirella Sindirella
Тефтели с тыквой от zyli4ita zyli4ita
Тефтели с тыквой от zyli4ita zyli4ita
Тефтели с тыквой от Zolotaja Zolotaja
Тефтели с тыквой от Викентина Викентина
Тефтели с тыквой от Викентина Викентина