10 июля 2020

Омлет из Кабачков

Сегодня у нас полезный, вкусный и быстрый завтрак. Будем готовить омлет. Сезон кабачков в самом разгаре, поэтому будем готовить не простой омлет, а ОМЛЕТ из КАБАЧКОВ. Омлет получается вкусный и нежный, и готовится буквально за 15 минут.

Ингредиенты

кабачок 1 шт (молодой, небольшого размера)
яйца 5 шт
сметана 1 ст.л.
укроп 2 веточки (по вкусу)
помидор 1 шт
сливочное масло 15 г
соль по вкусу
свежемолотый перец по вкусу

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Совет

🔹Смотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ 🛎 Омлет с Кабачками / Быстрый Завтрак
🔹
ПОДПИШИТЕСЬ на наш YOUTUBE Готовим дома с ОЛЕСЕЙ a_vkusnoa_girl_in_love

Молодой кабачок или цуккини трем на терке.
Немного солим, по вкусу, перемешиваем и оставляем на пару минут, чтобы кабачки пустили сок.

В миску разбиваем яйца.
Яйца немного солим, по вкусу.
Хорошо перемешиваем.

Добавляем ложку сметаны.
И еще раз хорошо перемешаем.

Кабачки немного отжимаем от сока.
И добавляем отжатые кабачки в омлетную массу.

Укроп мелко нарезаем, добавляем в омлет.
Можно добавить немного свежемолотого перца для легкого аромата.

Хорошо перемешаем.

В сковороде растопим кусочек сливочного масла.
И выливаем омлетную массу.

Сверху можно выложить ломтики помидора, омлет будет смотреться очень нарядно ;)
Накрываем крышкой и готовим омлет на среднем или слабом огне, примерно 5 минут, до готовности. Время даю ориентировочно.

Наш омлет из кабачков с помидорами готов! Сверху омлет можно посыпать сыром.

Зовем всю семью за стол. Вкусный, быстрый и полезный завтрак готов. Омлет получается вкусный и очень нежный. Обязательно попробуйте! Вам понравится!

Совет

Благодарю Вас за ЛАЙКИ!
СОХРАНИТЕ рецепт, чтобы не потерять!
Жду Ваши впечатления и фотоотчеты в комментариях!a_paint2

Пусть Ваш Омлет из Кабачков на завтрак будет быстрым, вкусным и полезным! 💕
Приятного аппетита! Ваша ОЛЕСЯ

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
56 В избранное

Похожие рецепты

Лучшие рецепты в разделе "Вторые блюда с баклажанами, кабачками, тыквой"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

20 дней назад

Олеся, как у вас всегда все просто и в то же время изысканно.a_vkusno

Ответить

20 дней назад

Дмитрий, спасибо большое! Ваше мнение для меня особенно ценно a_friends

Ответить

20 дней назад

Олеся, спасибо! Мы часто делаем такой омлет, но обычно я сначала пару минут готовлю кабачки на сковороде, а потом уже заливала омлетной массой. Мои дети так лучше едят, тк кабачок получается ‘незаметнее’ :)) А мне вкусно в любом случае! 

Ответить

20 дней назад

Елена, спасибо за аппетитное фото омлета! 😍
Конечно, можно приготовить омлет разными способами - все варианты имеют место быть. Главное, как вкуснее и более приемлемо для Вас и Вашей семьи, т.к. у всех разные предпочтения и пожелания.
Я готовила такой омлет, пожалуй, всеми способами:
предварительно обжаривала натертый кабачок;
отжимала сок из кабачка;
сразу смешивала яйца с натертым кабачком
Каждый вариант получается вкусным, по-своему. Выбирайте Ваш любимый!
И, как всегда, дорогая Елена, спасибо за Ваши теплые комментарии и фотоочеты! 😘😘😘 

Ответить

19 дней назад

ммммм шикарно, буду пробовать, спасибо за идею!

Ответить

18 дней назад

Отличное блюдо!!! Честно была удивлена. 100%  войдёт в наше летнее меню, спаси Господи Олеся!

Ответить

10 дней назад

Очень вкусно получилось!! Спасибо за такой замечательный омлет! Я люблю очень любые виды омлета ) теперь в копилке ещё один )  дети тоже оценили ) класс!

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Омлет из Кабачков от ms_Melissa ms_Melissa
Омлет из Кабачков от E-lena++ E-lena++