26 октября 2008

Тертый пирог

a_rose a_rose Хочу предложить рецептик очень вкусного сладкого пирога.
Очень быстро готовится, правда не менее быстро и сьедается...
Тесто очень вкусное и удобное в работе.
Рецепт живет в нашей семье не одно поколение...
Приглашаю всех на чашечку чая с кусочком ароматного пирога...

Фото: Янна

Ингредиенты

мука 2.5 стакан
маргарин 1 пачка (200 г)
яйцо 1 шт
сахар 0.5 стакана
сода 0.5 ч.л.
майонез 2 ст.л.
сок лимонный 1 ст.л.
варенье или повидло (не очень жидкое) 0.5 стакана

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Муку размешать с содой, натереть туда маргарин на терке, хорошо руками растереть в крошку.
Яйцо взбить с сахаром, добавить сок лимона и майонез, размешать.
Добавить яичную смесь к крошке и вымесить эластичное тесто, разделить его на 2 почти одинаковых кусочка, немного меньший положить в пленке в морозилку на 5-10 минут.
Кусочек побольше раскатать тоненько 0.3--0.4 мм на противень (я пеку в любом случае на бумаге смазанной маргарином.)
Смазать вареньем или повидлом.

Достать из морозилки второй кусочек и натереть на крупной терке, равномерно распределяя по всей поверхности.

В разогретую духовку 200 С на 20 минут (ориентируйтесь по своей - до румяности).
Вынимаем, нарезаем произвольно.
Тесто благодаря майонезу получается очень нежное и рассыпчатое.
Приятного аппетита!!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
287 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Пироги"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (157)

2 года назад

nikulj
Вика, вкусный, рассыпчатый и ароматный пирог a_vkusno a_daisy !
Делала с облепиховым вареньем a_vkusno

Ответить

2 года назад

год назад

Вика,принимай отчет

Ответить

год назад

Виктория, я так боялась забить мукой тесто, что по всей видимости положила мало муки. Тесто на тёрке еле натёрла. Но несмотря на это, пирог получился вкусным и мы его быстренько скушали. Спасибо за рецепт.

Ответить

год назад

И от меня большущее спасибо!)

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Тертый пирог от tata_12_05 tata_12_05
Тертый пирог от Sweetness Sweetness
Тертый пирог от InLove InLove
Тертый пирог от Янна Янна
Тертый пирог от Настя84 Настя84
Тертый пирог от AnCoLia AnCoLia
Тертый пирог от Северина_ Северина_
Тертый пирог от Настя84 Настя84
Тертый пирог от Aksinja83 Aksinja83
Тертый пирог от куколка2900 куколка2900
Тертый пирог от Настя84 Настя84
Тертый пирог от Настя84 Настя84
Тертый пирог от InLove InLove
Тертый пирог от Gadget Gadget
Тертый пирог от Milochka-kotik Milochka-kotik
Тертый пирог от Aksinja83 Aksinja83
Тертый пирог от Aksinja83 Aksinja83
Тертый пирог от maaarushka maaarushka
Тертый пирог от maaarushka maaarushka
Тертый пирог от AnCoLia AnCoLia
Тертый пирог от Victory18 Victory18
Тертый пирог от AlenaSaratov AlenaSaratov
Тертый пирог от Barbariska4 Barbariska4
Тертый пирог от InLove InLove
Тертый пирог от Gadget Gadget
Тертый пирог от куколка2900 куколка2900
Тертый пирог от sun-shine sun-shine
Тертый пирог от Buchy Buchy
Тертый пирог от AnCoLia AnCoLia
Тертый пирог от Victory18 Victory18
Тертый пирог от AnCoLia AnCoLia
Тертый пирог от Barbariska4 Barbariska4
Тертый пирог от Barbariska4 Barbariska4
Тертый пирог от Barbariska4 Barbariska4
Тертый пирог от Янна Янна
Тертый пирог от Янна Янна
Тертый пирог от куколка2900 куколка2900
Тертый пирог от Barbariska4 Barbariska4
Тертый пирог от Barbariska4 Barbariska4
Тертый пирог от Маруся2010 Маруся2010
Тертый пирог от InLove InLove
Тертый пирог от OlgaL OlgaL
Тертый пирог от AnCoLia AnCoLia
Тертый пирог от sun-shine sun-shine
Тертый пирог от s_svetok s_svetok
Тертый пирог от maaarushka maaarushka
Тертый пирог от Фатинья Фатинья
Тертый пирог от DADAHA DADAHA
Тертый пирог от InLove InLove
Тертый пирог от Elena 277 Elena 277
Тертый пирог от Svetik+++ Svetik+++
Тертый пирог от Sindirella Sindirella
Тертый пирог от empanadilla empanadilla
Тертый пирог от empanadilla empanadilla
Тертый пирог от -одуванчик- -одуванчик-
Тертый пирог от oldeg oldeg
Тертый пирог от oldeg oldeg
Тертый пирог от oldeg oldeg
Тертый пирог от oldeg oldeg
Тертый пирог от Маруся2010 Маруся2010
Тертый пирог от SmMasha SmMasha
Тертый пирог от SmMasha SmMasha
Тертый пирог от AnCoLia AnCoLia
Тертый пирог от Maria_B Maria_B
Тертый пирог от Людовичок Людовичок
Тертый пирог от lenusik_f lenusik_f
Тертый пирог от noname noname
Тертый пирог от noname noname
Тертый пирог от Angel M Angel M
Тертый пирог от ksushaaa87 ksushaaa87
Тертый пирог от maaarushka maaarushka
Тертый пирог от muslimah muslimah
Тертый пирог от muslimah muslimah
Тертый пирог от Lil_Donna Lil_Donna
Тертый пирог от Angel M Angel M
Тертый пирог от Linaj Linaj
Тертый пирог от AnCoLia AnCoLia
Тертый пирог от Shkoda Shkoda
Тертый пирог от Shkoda Shkoda
Тертый пирог от Morvolna Morvolna
Тертый пирог от Nata-lia Nata-lia