22 февраля 2010

Куриные ножки «Crispy»

Простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо - нежное мяско и хрустящая корочка...
Рецепт нашла в нете, автор Леночка (Мама М.и А), готовлю очень часто, всегда уходит на ура.

Фото:  Ликуленька

Ингредиенты

голень куриная (можно и другие части) 8 шт
йогурт натуральный или обычный кефир, но погуще 1 стакан
горчица 0.5 ч.л.
зелень пару ст.л.
чеснок несколько зубочков
сок лимонный 2 ч.л.
маслo сливочное 80 г
соль, перец по вкусу
молотые сухари 0.5 стакана

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Курочку натереть солью и перцем, оставить минут на 10 пропитаться.
К кефиру(йогурту) добавить мелко нарезанную зелень, чеснок(давим), лимонный сок, горчицу, все размешать.
Голени хорошо обмокнуть в кефирную смесь, потом обвалять в сухарях, выложить на противень (на бумагу для выпечки).
На каждую ножку положить кусочек сливочного масла.
Духовку разогреть 200-220 С, выпекать до румяной корочки.
Приятного аппетита!!!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
62 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Блюда из курицы, цыплят"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (40)

8 лет назад

noname Кариночка, как красиво!! Спасибо тебе огромное за отчетик!!!

Ответить

7 лет назад

Попродова ножки получились отпад семейная жизнь стала налаживаться

Ответить

6 лет назад

А я вместо кефира добавил топлёное молоко и натирал аджикой. 15 минут запекал а потом этим соусом залил. Получилось абалденно.

Ответить

3 года назад

Вкусненько! Вместо сухарей использовала отруби. a_good

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Куриные ножки «Crispy» от noname noname
Куриные ножки «Crispy» от Mariyana Mariyana
Куриные ножки «Crispy» от Мотылек Мотылек