22 февраля 2013

Пирог "Стеганое одеяло"

Мне сегодня надо было срочно куда-то "пристроить" яичный ликер, и я вспомнила про этот рецепт. Сам рецепт я пару лет назад нашла на одном немецком сайте. Пирог готовить довольно легко. И получается он вкусный и на вид оригинальный.

Ингредиенты

для круглой формы 26 см или квадратной 26 см (24) х 26 см (24)
яйца 2 шт (крупных, или 3 мелких)
сахар 100 г (я использую 60 г ванильного сахара)
сахар ванильный (не использую) 1 пачка
ликер яичный 65 мл
растительное или подсолнечное масло 60 мл (я иногда беру 50 мл и все нормально получается)
мука 140 г
разрыхлитель 9 г
лесной орех молотый (я делала и с миндальным) 50 г
для крема
творог 250 г
яйцо 1 шт
сахарная пудра 30-40 г
крахмал или ванильный пудинг (я использую всегда пудинг) 20 г

Общая информация

Сложность

Легкий

Приготовление

Яйца, сахар, ванильный сахар и яичный ликер взбить в пышную массу. Добавить масло и еще раз взбить. Смешать муку, разрыхлитель, орехи и просеять в яично-сахарную смесь. Аккуратно перемешать лопаткой. Для крема смешать все составляющие и хорошо перемешать. Должна получится густая масса. Я сегодня использовала вот этот творог. Ложка стояла в креме a_good Форму застелить бумагой для выпечки. Вылить туда тесто и разровнять ложкой. Теперь с помощью кондитерского мешка делаем сетку из крема на тесте. Можно использовать плотный кулек. Выложить в него крем, обрезать кончик и выдавить также крем.

Выпекать пирог в заранее разогретой духовке при 180 градусах примерно 30-40 минут. Готовность можно проверить зубочисткой.
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.

Теперь можно пить чай a_coffee

Приятного аппетита a_daisy a_daisy a_daisy

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
247 В избранное
Лучшие рецепты в разделе "Пироги"
Комментарии

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (212)

год назад

oldeg Оля,снова несу отчетик a_smile .
Готовила с 1 ст.л. мака.Яйцо в крем не добавляла-только куркуму a_wink

Ответить

год назад

Творожная начинка оказалась жидковатой, просто вылила ее сверху.
Ликер брала домашний. С ним вприкуску a_good

Ответить

год назад

Ксюша, Наташа a_rose a_rose a_rose спасибо вам за фото, девочки a_daisy a_friends

Ответить

11 месяцев назад

oldeg Ольчик,новый пирог несу тебе a_wink a_vkusno a_vkusno

Ответить

11 месяцев назад

Morvolna Ксюшик, спасибо a_rose a_rose a_rose

Ответить

Пирог "Стеганое одеяло" от Morvolna Morvolna
Пирог "Стеганое одеяло" от Натаsha79 Натаsha79
Пирог "Стеганое одеяло" от Morvolna Morvolna
Пирог "Стеганое одеяло" от Хильда Хильда
Пирог "Стеганое одеяло" от Morvolna Morvolna
Пирог "Стеганое одеяло" от oldeg oldeg
Пирог "Стеганое одеяло" от oldeg oldeg
Пирог "Стеганое одеяло" от Tatcara Tatcara
Пирог "Стеганое одеяло" от Tatcara Tatcara
Пирог "Стеганое одеяло" от Morvolna Morvolna
Пирог "Стеганое одеяло" от Morvolna Morvolna
Пирог "Стеганое одеяло" от Morvolna Morvolna
Пирог "Стеганое одеяло" от Morvolna Morvolna
Пирог "Стеганое одеяло" от tina-lina tina-lina
Пирог "Стеганое одеяло" от Натаsha79 Натаsha79
Пирог "Стеганое одеяло" от Натаsha79 Натаsha79
Пирог "Стеганое одеяло" от Morvolna Morvolna
Пирог "Стеганое одеяло" от Morvolna Morvolna
Пирог "Стеганое одеяло" от AnCoLia AnCoLia
Пирог "Стеганое одеяло" от Svetlana+A+A Svetlana+A+A
Пирог "Стеганое одеяло" от AnCoLia AnCoLia
Пирог "Стеганое одеяло" от Homkamoh Homkamoh
Пирог "Стеганое одеяло" от Северина_ Северина_
Пирог "Стеганое одеяло" от AnCoLia AnCoLia
Пирог "Стеганое одеяло" от AnCoLia AnCoLia
Пирог "Стеганое одеяло" от Morvolna Morvolna
Пирог "Стеганое одеяло" от Morvolna Morvolna
Пирог "Стеганое одеяло" от vitulia23 vitulia23
Пирог "Стеганое одеяло" от vitulia23 vitulia23
Пирог "Стеганое одеяло" от rus-o-mania rus-o-mania
Пирог "Стеганое одеяло" от rus-o-mania rus-o-mania
Пирог "Стеганое одеяло" от Kontik Kontik
Пирог "Стеганое одеяло" от Kontik Kontik
Пирог "Стеганое одеяло" от Buchy Buchy
Пирог "Стеганое одеяло" от Morvolna Morvolna
Пирог "Стеганое одеяло" от Morvolna Morvolna
Пирог "Стеганое одеяло" от tusya tusya
Пирог "Стеганое одеяло" от empanadilla empanadilla
Пирог "Стеганое одеяло" от empanadilla empanadilla
Пирог "Стеганое одеяло" от Morvolna Morvolna
Пирог "Стеганое одеяло" от Morvolna Morvolna
Пирог "Стеганое одеяло" от Milaja Milaja
Пирог "Стеганое одеяло" от Елена Елена
Пирог "Стеганое одеяло" от Елена Елена
Пирог "Стеганое одеяло" от Надё Надё
Пирог "Стеганое одеяло" от Надё Надё
Пирог "Стеганое одеяло" от Morvolna Morvolna
Пирог "Стеганое одеяло" от Morvolna Morvolna
Пирог "Стеганое одеяло" от empanadilla empanadilla
Пирог "Стеганое одеяло" от empanadilla empanadilla
Пирог "Стеганое одеяло" от empanadilla empanadilla
Пирог "Стеганое одеяло" от empanadilla empanadilla
Пирог "Стеганое одеяло" от Айнурик Айнурик
Пирог "Стеганое одеяло" от Nastett Nastett
Пирог "Стеганое одеяло" от Morvolna Morvolna
Пирог "Стеганое одеяло" от Morvolna Morvolna
Пирог "Стеганое одеяло" от Morvolna Morvolna
Пирог "Стеганое одеяло" от Morvolna Morvolna
Пирог "Стеганое одеяло" от Marinanna Marinanna
Пирог "Стеганое одеяло" от Morvolna Morvolna
Пирог "Стеганое одеяло" от Morvolna Morvolna
Пирог "Стеганое одеяло" от barsik75 barsik75
Пирог "Стеганое одеяло" от Svetik+++ Svetik+++
Пирог "Стеганое одеяло" от Svetik+++ Svetik+++
Пирог "Стеганое одеяло" от maaarushka maaarushka
Пирог "Стеганое одеяло" от Morvolna Morvolna
Пирог "Стеганое одеяло" от Morvolna Morvolna
Пирог "Стеганое одеяло" от InLove InLove
Пирог "Стеганое одеяло" от InLove InLove
Пирог "Стеганое одеяло" от tartinka tartinka
Пирог "Стеганое одеяло" от tartinka tartinka
Пирог "Стеганое одеяло" от Keanu Keanu
Пирог "Стеганое одеяло" от Keanu Keanu
Пирог "Стеганое одеяло" от Keanu Keanu
Пирог "Стеганое одеяло" от Keanu Keanu
Пирог "Стеганое одеяло" от AnCoLia AnCoLia
Пирог "Стеганое одеяло" от AnCoLia AnCoLia
Пирог "Стеганое одеяло" от ЕленаZ ЕленаZ
Пирог "Стеганое одеяло" от Sopusha Sopusha
Пирог "Стеганое одеяло" от Lena12 Lena12
Пирог "Стеганое одеяло" от Lena12 Lena12
Пирог "Стеганое одеяло" от Morvolna Morvolna
Пирог "Стеганое одеяло" от Morvolna Morvolna
Пирог "Стеганое одеяло" от Morvolna Morvolna
Пирог "Стеганое одеяло" от Buchy Buchy
Пирог "Стеганое одеяло" от AnCoLia AnCoLia
Пирог "Стеганое одеяло" от AnCoLia AnCoLia
Пирог "Стеганое одеяло" от AnCoLia AnCoLia
Пирог "Стеганое одеяло" от Anna Ran Anna Ran
Пирог "Стеганое одеяло" от oldeg oldeg
Пирог "Стеганое одеяло" от SmMasha SmMasha
Пирог "Стеганое одеяло" от Svetlana+A+A Svetlana+A+A
Пирог "Стеганое одеяло" от AnCoLia AnCoLia
Пирог "Стеганое одеяло" от AnCoLia AnCoLia
Пирог "Стеганое одеяло" от Morvolna Morvolna
Пирог "Стеганое одеяло" от Morvolna Morvolna
Пирог "Стеганое одеяло" от Svetlana+A+A Svetlana+A+A
Пирог "Стеганое одеяло" от AnnaMari AnnaMari
Пирог "Стеганое одеяло" от AnnaMari AnnaMari