28 августа 2023

Пышные котлеты из капусты. Когда капуста вкуснее мяса

Пышные котлеты из капусты. Когда капуста вкуснее мяса 15 40

Нежные Котлеты Без мяса! Котлеты из капусты. Когда капуста вкуснее мяса :)

Ингредиенты

капуста 1 кочан
лук репчатый 2 шт
яйцо 3 шт
мука 3 ст.ложки
итальянские травы
масло растительное
соль

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Совет

🔹 Смотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ 🛎 Нежные Котлеты Без мяса. Котлеты из капусты
🔹 ПОДПИШИТЕСЬ на наш YOUTUBE канал Готовим дома с ОЛЕСЕЙ a_vkusnoa_girl_in_love

Кочан капусты крупно нарезать.
Переложить в кастрюлю и залить водой, чтобы вода покрывала капусту.
Варить капусту 8-12 минут с момента закипания.


2 репчатых луковицы мелко нарезать.
Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.

Отваренную капусту откинуть на сито и немного остудить.

Отжать капусту от воды и сложить в миску.

Добавить к капусте обжаренный лук.
3 яйца
Соль
Перец
Итальянские травы
3 ст.л. муки

Хорошо перемешать массу.

Сформировать котлеты.
Обвалять котлеты в панировочных сухарях.

Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Подавать котлеты с чесночным соусом.

Совет

Друзья, подробный рецепт котлет и чесночного соуса можно посмотреть в видео ☺

Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
40 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Овощные котлеты

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

7 месяцев назад

Добрый день, Олеся. Пробую сейчас приготовить котлетки. Отваренную и отжатую капусту пропустила через крупную мясорубку. А Вы как измельчает? В видео капуста, уже перед добавлением к ней остальных ингредиентов, совсем не крупными кусками.  Спасибо))

Ответить

6 месяцев назад

Олеся, благодарю за рецепт!! ))) А еще очень понравилась ваша посуда!! Особенно блюдо с птичками 😍 Подскажите, пожалуйста, где вы его покупали? )

Ответить

5 месяцев назад

Всё развалилось, нереально сформировать и обвалять котлеты. Смогла спасти продукты, добавив прямиком в капустную массу тонну панировочных сухарей. Вместо быстрого и вкусного ужина 1.5 часа возни с этим всем. Результат определённо того не стоит и по вкусу. 

Не ожидала публикации такого необкатанного рецепта от хозяйки канала. Не рекомендую

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.

добавить рецепт