6 июня 2011

Кабачковые котлетки

Ингредиенты

кабачок 2-3 шт (средних)
хлеб белый или батон 2 кусочка
яйцо 2 шт
лук репчатый небольшая луковица или половина
зелень (любая по вкусу)
соль
перец
масло растительное

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Очистить кабачки и натереть на крупной терке. Отставить на 10-15 минут.
Размешать венчиком или вилкой яйца и замочить в них кусочки хлеба или батона.
Мелко нарезать лук и зелень.
Кабачки хорошо отжать, яйца с хлебом размять вилкой и добавить к кабачкам.
Добавить лук, зелень, соль, перец.
Сформовать котлетки. Жарить на растительном масле, на среднем огне 4-5 минут с двух сторон.

Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!!!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
44 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Овощные котлеты"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (16)

7 лет назад

Ирин, очень рада, что понравились котлетки. Особенно радостно деткам угодить a_grin .

Ответить

6 лет назад

Жарила на днях a_vkusno

Ответить

Спасибо за рецепт! a_vkusno a_vkusno a_vkusno в сезон кабачков всегда хочется чего-нибудь новенького! a_wink

Ответить

5 лет назад

Какие аппетитные, спасибо, что воспользовались рецептом.

Ответить

4 года назад

Вкусненько!!!!

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Кабачковые котлетки от Lfenechka Lfenechka
Кабачковые котлетки от Lfenechka Lfenechka
Кабачковые котлетки от chris chris
Кабачковые котлетки от chris chris
Кабачковые котлетки от chris chris
Кабачковые котлетки от chris chris
Кабачковые котлетки от chris chris