11 февраля 2014

"Брокколевые тефтели"


Здравствуйте!
Несу легчайшие,нежнейшие тефтели из брокколи!Минимум калорий,максимум удовольствия!
Автору-Анна-огромное спасибо!

Ингредиенты

брокколи 300 г
творог обезжиренный 250 г
яйца 1-2 шт
отруби 2-3 ст.л.
чеснок 1 з
соль,перец по вкусу
зелень петрушки, укропа по вкусу

Общая информация

Сложность

Легкий

Кол-во порций

2-3

Пошаговый рецепт с фото


Отвариваем брокколи минуты 3-4 в кипящей воде.Ополаскиваем холодной(чтобы цвет не теряла) сцеживаем воду и разминаем её вилкой.Творог тоже разминаем вилкой и соединяем с брокколи.Настаиваю на вилке,а не на блендере!Должны чувствоваться кусочки.Добавляем мелко порубленную зелень,выдавленный через пресс чеснок,яйца,отруби.Солим,перчим по вкусу.Добавляем специи:паприка,тимьян.Всё перемешиваем и лепим тефтельки величиной с грецкий орех.


Перекладываем на протвень,застеленный пекарской бумагой и отправляем в разогретую духовку на 20 минут при 180*.
Подаём тёплыми или горячими с йогуртовым соусом(обезжиренный йогурт+сок лимона+чеснок+зелень)

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
57 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Овощные котлеты"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (13)

5 лет назад

Светик, то что надо!!!!!

Людочка,однозначно!

какой рецепт хороший. В закладки ненадолго

Систер,жду впечатлений!

Интересный рецепт!!!выглядит вкусно!!!!

Юля,и на деле вкусно,не хлопотно и талией одобрено!

ух какая красота!

Иришка,жду впечатлений!

Так апптетино смотрится... будто конфетки в фисташках

Вика,правда?Нат так очень понравились!И муж с сыном "приложились"А для меня это просто a_good a_good a_good

Ответить

5 лет назад

Скажите это действительно вкусно? Или так на любителя? Я брокколи в принципе ем

Ответить

5 лет назад

Скажите это действительно вкусно? Или так на любителя? Я брокколи в принципе ем

Катя,странный вопрос...Блюдо вкусное,не на любителя.Но,и не отбивная a_oops Но,если брокколи не ешь...
Пробуй!

Ответить

2 года назад

год назад

Света, спасибо! Мне очень понравилось! Удивительно, что здесь до сих пор не ни одного отчета!!!!

Ответить

год назад

Огромное спасибо!И мне они очень нравятся!

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

"Брокколевые тефтели" от Tatcara Tatcara
"Брокколевые тефтели" от lanita69 lanita69