11 февраля 2014

"Брокколевые тефтели"

"Брокколевые тефтели" 14 60


Здравствуйте!
Несу легчайшие,нежнейшие тефтели из брокколи!Минимум калорий,максимум удовольствия!
Автору-Анна-огромное спасибо!

Ингредиенты

брокколи 300 г
творог обезжиренный 250 г
яйца 1-2 шт
отруби 2-3 ст.л.
чеснок 1 з
соль,перец по вкусу
зелень петрушки, укропа по вкусу

Общая информация

Сложность

Легкий

Кол-во порций

2-3

Пошаговый рецепт с фото


Отвариваем брокколи минуты 3-4 в кипящей воде.Ополаскиваем холодной(чтобы цвет не теряла) сцеживаем воду и разминаем её вилкой.Творог тоже разминаем вилкой и соединяем с брокколи.Настаиваю на вилке,а не на блендере!Должны чувствоваться кусочки.Добавляем мелко порубленную зелень,выдавленный через пресс чеснок,яйца,отруби.Солим,перчим по вкусу.Добавляем специи:паприка,тимьян.Всё перемешиваем и лепим тефтельки величиной с грецкий орех.


Перекладываем на протвень,застеленный пекарской бумагой и отправляем в разогретую духовку на 20 минут при 180*.
Подаём тёплыми или горячими с йогуртовым соусом(обезжиренный йогурт+сок лимона+чеснок+зелень)

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
60 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Овощные котлеты

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (14)

10 лет назад

Скажите это действительно вкусно? Или так на любителя? Я брокколи в принципе ем

Ответить

10 лет назад

Скажите это действительно вкусно? Или так на любителя? Я брокколи в принципе ем

Катя,странный вопрос...Блюдо вкусное,не на любителя.Но,и не отбивная a_oops Но,если брокколи не ешь...
Пробуй!

Ответить

7 лет назад

6 лет назад

Света, спасибо! Мне очень понравилось! Удивительно, что здесь до сих пор не ни одного отчета!!!!

Ответить

6 лет назад

Огромное спасибо!И мне они очень нравятся!

Ответить

4 года назад

Прикольные шарики получились!!! В холодном виде они мне больше понравились. За 3 минуты капуста не захотела разламываться вилкой. Я ее крупно порубила ножом. Я просто смешала аджику со сметаной - такой у нас был соус.a_vkusno a_vkusno 100% - полезно!!! a_yahoo! Светик, спасибо за рецепт a_smile

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

"Брокколевые тефтели" от gena gena
"Брокколевые тефтели" от Tatcara Tatcara
"Брокколевые тефтели" от lanita69 lanita69
добавить рецепт