Шоколадные маффины
-
Шоколадные маффины с шоколадной шапочкой
36 134 61 Легкий -
Крем для тортов и капкейков на сливочном сыре
68 261 225 Легкий -
Шоколадный торт с малиновым и лимонным кремом
95 328 255 Средний -
Начинки для макаронс (macarons)
51 135 172 Легкий -
Батат с цуккини в соусе из кленового сиропа
12 21 5 Легкий
Я вам опять маффинов принесла Шоколадные маффины с жидким шоколадом внутри - для любителей всего шоколадистого
Этот рецепт для меня как палочка-выручалочка. Делается быстро и так же быстро они у нас съедаются
Ингредиенты
для 12 маффинов | |
---|---|
масло комнатной температуры (если мне надо быстро, то я нарезаю на кусочки и ставлю на 10-20 секунд | 100 г |
сахар | 100 г (я кладу меньше) |
яйца | 2 шт (крупных) |
мука | 170 г |
разрыхлитель | 2 ч.л. |
какао | 2 ст.л. |
шоколад черный или белый | 12 кусочков |
Пошаговый рецепт с фото
В этот раз я готовила половину рецепта и сделала 8 маффинов. Поэтому они не высокие, но для моих деток в самый раз
Духовку разогреть до 190 граудсов.
В миске смешать масло, сахар, яйца, туда же просеять муку, разрыхлитель, какао. Все перемешать миксером. Если тесто у вас получилось плотное (это зависит от муки), то добавьте пару столовых ложек молока.
В форму для маффинов выкладываем половину теста. Сверху в каждую формочку по кусочку шоколадки и закрываем оставшимся тестом.
Приятного аппетита
Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!
А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе "Маффины (muffins)"
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
2 года назад
Молока добавляла 2 ст. л., можно было еще одну. А вот сахара не хватило немного. А так вкусно - классика!
3 года назад
Вкусные получилось кексы, даже не ожидала)
Спасибо вам за такой рецепт, с чаем такое блюдо очень хорошо сочетается!)