Мясной рулет "Улитка"
-
Мясной рулет "Улитка"
20 93 48 Легкий -
Воздушный пирог с творожной начинкой
18 54 18 Легкий -
салат "Ажурный"
8 51 14 Легкий
Готовилась к кулинарному алфавиту и нашла этот рецепт. Готовить все очень легко и просто,поэтому предлагаю его вам,мои дорогие подружки.
Ингредиенты
филе куриное | 200-300 г |
---|---|
сливочное масло | |
травы (эстрагон, тимьян) | |
соль и перец | по вкусу |
Пошаговый рецепт с фото
Филе нарезать тонкими пластинами,отбить,посолить ,поперчить.
Кусочки мяса выложить в длину,так чтобы один краешек мяса заходил на другой и места соединения еще раз отбить.
Посыпать травами и вдоль выложить тонкие полосочки масла (мясо будет сочнее)
Свернуть в тонкую трубочку,а затем "улитку".
"Улитку" закрепить деревянными палочками и жарить на растительном масле с обеих сторон до образования золотистой корочки под крышкой и на маленьком огне.
Автору большое спасибо.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Блюда из курицы, цыплят
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
10 лет назад
Римма ум Марат И кроме второго отчёта, на этой странице тоже, где улитка в панировочных сухарях, внизу в скрытом тексте
куколка2900 Юльч, спасибо!
ЛикуленькаАнжелика, и тебе спасибо!
7 лет назад
"Улиточки" очень вкусные! Только сфоткать не успела, делала на стол, гости пришли раньше, не удобно было за столом щелкать) Однозначно буду еще повторять. Спасибо большое!
10 лет назад
Светлана! Я опять с отчётом! Спасибо Вам большое! Моим очень понравилось, пришлось через день повторить! Придётся наверное наделать заготовок в заморозку!