Nayt
Milochka-kotik, рада что понравилось! А с разноцветным я только для фото делала (ну или гостям), так я тоже обычно желтый использую 
Я в эти баклажаны влюбилась 
Только заморачиваться с полосочками мне не нравится, я эту форму не поняла 
Со второго раза стала делать толстыми кружочками, обваливать в сухарях, а сыром посыпать сверху. И сыр у меня с острым перцем, так что слегка остренько получается - мне нравится безумно! И, главное, ни капли масла)
Я, если себя не контролирую, объедаюсь ими каждый раз Мне они нравятся и горячими, и холодными, и разогретыми!
Так что спасибо за идейку!
Алина, а очень луково получается? Вот если мы большие НЕ любители лука, лучше не браться? Сочность то, наверное, как раз он дает!
(пойду посмотрю еще, что там с чесноком и т.д.)
lanita69, цены то ладно, но выбор всегда разный)) И цены все таки колеблются, я по креветкам вижу, когда они 15 евро за кг, а когда 12 (а по акции и евро 10 может быть) Не велика разница конечно, но в последнем случае я чаще покупаю Треска почти 20 за кг - это прям много! Но смотреть я буду, не могу же я одной камбалой питаться И осьминожками 
(на них вот акции две недели была, всего по 10е за кг)))Ладно, чего-то я тут оффтопик развела, прошу прощения
lanita69, я просто сейчас мясо вообще есть не могу, приходится выкручиваться!))) В рыбе плохо разбираюсь, так что наверстываю) Смотрю что продают сейчас и подбираю рецепты) Но пока только была камбала и треска (это что в виде филе продается), первая хорошо пошла, вторая вообще никак! Сегодня видела что-то еще, но ценник упал и название я не прочитала Но мне кажется скумбрию я когда то видела! Осталось дождаться, пишут что сезон с декабря-января и до конца марта... Хотя про треску тот же период называют, а ее сейчас продают... но дорого!
Готовила морскую камбалу - вкусно!
Галинка-Галинка, я специально для готовки всегда держу бутылочку белого вина, очень много всего с ним готовится!)Если будут продавать у нас скумбрию, то обязательно попробую этот рецепт, у меня тоже задача, что бы рыбка мужу по вкусу пришлась
Продолжаю изучать рыбные блюда)
Здесь вывод - рецепт отличный, но треску мы не любим
Овощи получились отличнейшими, на мой взгляд! Только у меня состав другой Помидоры я сейчас ни в каком виде не могу есть, поэтому без них. В фенхеле тоже сомневалась, но чуточку все же добавила. А еще у меня картошка и сладкий перчик!
И я пришла с рыбкой) У меня началась непереносимость мяса, поэтому изучаю рыбный раздел
У меня муж сказал САМ, без вопросов, какая клевая рыба! И это от не особого любителя рыбы, так что показатель на мой взгляд!
Правда у меня камбала, и она дала сока много, поэтому много всего стекло В следующий раз не противне буду делать, а в форме 
И готовила без лука, который мы не любим, да и не было дома, и базилик просто забыла...
Я их не досолила Но, так как использовала помимо обычного масла еще и острое, то получились действительно пикантные! Всем понравилось, даже мужу, который грибы не особо)
Оставшиеся досолила, сегодня еще попробую, как в результате получилось.
Я цуккини в духовке под грилем приготовила, вообще без масла! И очень они у меня мелкие, как ни выбирала, сезон свеженьких сейчас, мелочь такая... Так что у меня в миниатюре))) И хоть вырезала аж из 4х штук (кроме краев, их в другое место потратила), начинки только с треть использовала)
Я, если честно, не распробовала, не могу сейчас чеснок есть А ребятам понравилось! Я массу оставшуюся, когда делала, с крекерами доедала
Я еще не пробовала, но муж мычал одобрительно
Добавила еще пару ложек бальзамико, поэтому цвет темноватый!
Очень легко делать и очень-очень вкусно!
Я брала готовый сыр с зеленью, и сухарики вместо крекеров - все солоноватое, так что добавила по ломтику огурчика - он идеально вписался, смягчил вкус!
Я, правда, совсем поленилась, надо было действительно подморозить, что бы форму сохраняли, а так у меня не рулетики, а не понятно что Присыпала сверху кунжутом, надеялась вдруг поможет
Отмечусь в темке, что бы опять по всему форуму не искать) Делаю сейчас второй раз, но фотать лень - а так очень кстати пришелся рецептик!
Делая просто к ужину, довольно быстро, использую пачку 250 г рикотты, 100 в тесто, 150 в начинку (без молока)!
Сегодня делала на обед упрощенный вариант - просто ньоки Только без розмарина, зато с 1/3 ч.л. соли - получились мои любимые с детства ленивые вареники, только из рокотты! Рецепт перекочевал в записную книжечку, так что сюда больше не вернусь, но делать буду! Спасибо еще раз!
Knopka25, пожалуйста! Рада что понравилось!
Делаю сегодня еще 
tartinka, главное что понравилось! Кушайте на здоровье 
Morskaya, очень рада! Спасибо за отчет! 
Это моя новая любовь Самые лучшие печеньки!
Интересный кекс, но тут главное творожной начинки не жалеть!
У меня еще какао закончилось в процессе. так что я сыпанула туда шоколадных капелек - очень шоколадно, здорово получилось
Все таки торты не мое, но я не сдаюсь Форма не очень удобная, или я не правильно пропорции подобрала, но крема по отношению к коржам маловато получилось. Зато крема осталось, и я его с савоярди в порционных формочках сделала Но сам по себе вкусный тортик
Люблю морковную выпечку, буду делать еще!
Отличные ежики! Быстро и вкусно, обязательно буду делать еще!
Горчицы у меня не было, но тем не менее получились отличные печеньки!
Очень вкусные оладушки, нежные Я, правда, соус запорола слегка, но это ничего
Очень вкусные драники! Перемолола картошку в блендере - очень нежно получилось! Правда муж сказал, что с тертой картошкой все же вкуснее Да, еще у меня без семечек...
Делала еще
В моем исполнении не то что что бы торт, скорее кекс
На меня что-то нашло, и вместо того что бы соком пропитать - я смешала его с джемом и уже этим пыталась пропитывать, ну а оно слишком густое уже 
Так что, действительно больше кекс! Но вкусный, необычный, и не особо сложно готовится, и я бы не сказала что так уж долго
Вкусный постный пирог, но только для поста Нам было немного слишком постно, поэтому ели со сгущенкой
Я все таки это сделала!
И именно с каракатицами, так как они продавались, а кальмаров наоборот не было
Хорошо попросила в магазине продавца мне их почистить - так, что осталось мне только кожицу дома снять
Мне понравилось, только вот готовить надо было еще чуть подольше, а я четко по рецепту. Тут надо пробовать, так как от каракатицы к каракатице Чуть-чуть жестковато получилось, даже на следующий день после разогрева стало получше.
А еще мне очень здесь понравился шпинат подкисленный лимоном! Впервые мне шпинат показался вкусным А вот муж как обычно не оценил
Вкусно Все закинула, и только ждать Я правда затеяла поздновато вечером, поэтому когда было готово - на тарелках уже некогда фотать, побыстрее бы покушать
Нам понравилось - муж аж два раза повторил - ммм, интересная паста Правда мне больше разогретой, наоборот, понравилось
Как я уже упоминала - я влюбилась в заправку
Я влюбилась в эту заправку и в этот суп!
Мы без поп-корна никуда
И пользуясь случаем, хочу поделиться нововведением в его приготовлением, которое возникло гораздо после моего (оказывается) сообщения в этой теме
Не знаю как у вас, а у нас из кукурузы выделяется довольно много влаги, и часть попкрона в ней намокала, приобретая не самую лучшую консистенцию. Поэтому мы придумали подкладывать под крышку бумажные полотенца - вся жидкость впитывается, а еще и часть лишнего масла, с ударяющегося о нее попкорна! Теперь только так
Несу отчет к вкусным креветочкам! Мне очень понравилось, но в следующий раз добавлю меньше феты Но обязательно добавлю!
InLove, здорово! Спасибо!
InLove, очень верное описание! Спасибо за такой аппетитный отчет!
Легко и вкусно, спасибо! Я правда перчика забыла купить Поэтому там просто много морковки
О, что-то новенькое! Жаль мы ярые не любители лука Я по той же причине смотрела-смотрела на баклажаны, но так и закрыла)
Я попробовала таки паприкаш, со всеми шестью зубчиками чеснока Он действительно почти не чувствуется, только самую малость - в меру!
У меня правда смесь муки со сливками (вместо сметаны) получилась жутко густая, и когда я ее стала добавлять, она видимо сразу схватывалась/сваривалась и осталась мелкими белыми кусочками Добавила еще ложку муки просто так и чуть сливок для цвета. Но на вкус это не повлияло В целом, мне понравилось! А из курицы такое делают? А то свинину я предпочитаю по минимуму) Хотя вкуууусно....
EIPHNH, а если креветки уже вареные? (красные тобишь). Их тогда всего минутку в соусе готовить? А то переварятся. Да и сока они, мне кажется, никакого не дадут, м? Я такие свежие ни разу не готовила, поэтому о различиях могу только догадываться...
EIPHNH, а кальмар не станет жестким если его так полчаса готовить?
Или через полчаса они уже опять мягкими становятся?..
В инете читала:
Варить мясо кальмаров следует не больше (!) трех минут, либо более 30, когда оно снова станет мягким (но при этом потеряет в объеме и весе).
А про каракатиц пишут, что их весной ловить начинают, может и нам чего-нибудь завезут Правда чистить не очень бы хотелось Ну и не такое тут свежее, у нас типа далеко от моря.....
Очень классно, что описала в подробностях как чистить, а то у меня даже с кальмарами были проблемы, что уж говорить
А я испугалась, что слишком жидко Сейчас отправила в холодильник, может после него будет ОК 
Но! Вкусно, конечно, но я делала по рецепту - поэтому слишком сладко. Плюс, подумала как бы густоты добавить...
В общем, я туда пюрировала два банана - и вот эта масса получилась не просто вкусной, а безумно!!! Ну и по времени разница не большая в готовке, так что если кто часто делает - очень советую попробовать с бананом!
Не фотала, все равно не прозрачная посуда, ничего не видно и настроения нет, так что прошу прощения 
P.S. Так и не загустело
По мотивам эстафеты Мне понравилось! И мужу!
И заодно вспомнила любимые с детства "ленивые вареники"
Зулечка, рада что понравилось, спасибо за отчет! 
Вкусно! Но клубнички надо побольше, побольше 
Прекрасный кекс, делала уже дважды! Но грушу надо правда, твердую брать. Ко второму разу она у меня успела поспеть и помягчать, так в тесте почти растворилась и практически не чувствовалась...
Отличная колбаска, мой первый опыт в калбасоделе