Рулет из творожного теста с ветчиной
40
166
-
Шоколадные маффины с шоколадной шапочкой
40 142 61 Легкий -
Крем для тортов и капкейков на сливочном сыре
74 285 226 Легкий -
Шоколадный торт с малиновым и лимонным кремом
105 355 257 Средний -
Начинки для макаронс (macarons)
53 141 172 Легкий -
Батат с цуккини в соусе из кленового сиропа
15 28 5 Легкий
Этот рулет можно приготовить, например на завтрак. Делается быстро, основное время уходит на выпекание. Очень вкусно с салатом 
, да и просто так. 
Ингредиенты
| тесто | |
|---|---|
| творог | 75 г |
| молоко | 3 ст.л. |
| растительное масло | 3 ст.л. |
| щепотка соли | |
| мука (у меня ушло 140 гр. тесто + 10 гр. для посыпки стола ) | 150 г |
| разрыхлитель | 8 г |
| начинка | |
| крем чиз (например филадельфия) или творог, но не сильно водянистый | 125 г |
| зелень (я не использовала, купила просто творог с зеленью) | |
| молоко | 2 ст.л. |
| ветчина | 100 г |
| перец | |
| тертый сыр (по желанию) | |
Пошаговый рецепт с фото
Смешать творог, молоко, масло и соль. Муку смешать с разрыхлителем, половину всыпать в творожную массу и перемешать. Добавить оставшуюся муку и вымесить хорошо тесто. Раскатываем тесто в пласт примерно 25 на 30 см. Зелень мелко порубить. Творог смешать с молоком, добавить зелень, поперчить и все хорошо перемешать. Творожную массу выложить на тесто и размазать, при этом оставляя примерно 1,5 см от краев пустыми. Сверху выложить ветчину, можно поверх посыпать тертым сыром.
Свернуть рулет. Положить швом вниз на противень с пекарской бумагой. Сверху смазать молоком. Можно посыпать кунжутом.
Выпекать в заранее разогретой духовке при 175 градусах минут 40-45. Ориентируйтесь по вашей духовке. Рулет остудить на решетке.
Мои не дали рулету остыть и я нарезала его еще горячим 
Приятного аппетита
Присоединяйся к нам в Telegram
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Несладкая выпечка с творогом, сыром
DolceVita 
Gadget 
Milaja 
admira 
Старов 
elena_110 
Аринушка 
TanyshaM 
Morvolna 
josephine 
Sergeevna255 Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
8 лет назад
oldeg Оля,я снова к тебе с отчетом.
..Опять же,благодаря КП смогла колбасу купить 
Готовила двойную порцию
Спасибо!