Оладьи из кабачков
-
Пирог с овсянкой
6 12 2 Легкий -
Кулич творожный (бездрожжевой)
10 16 5 Средний -
Манник творожный
4 7 1 Легкий -
Банановые вафли
4 13 1 Легкий -
Шоколадные вафли
3 6 1 Легкий
Вычитала один рецептик и сразу же захотелось его испытать на практике.Знаю,что много похожих рецептов на сайте,но этот немножко отличается от них.
Ингредиенты
Для оладий | |
---|---|
кабачки (средние) | 2 шт |
твердый сыр | 50 г |
мука | 2 ст.л. (с горкой) |
яйцо | 1 шт |
соль | |
Для соуса | |
огурцы (небольшие) | 2 шт |
сметана | |
соль | |
чеснок |
Пошаговый рецепт с фото
Кабачки натираем на крупную тёрку.Готовую смесь нужно немножко отжать,убрав лишнюю жидкость. Твёрдый сыр измельчить на мелкой тёрке.Далее,смешать кабачки,сыр,муку,яйцо.Перемешать и из этой массы жарить оладьи в раскалённом масле на среднем огне.
К таким оладушкам хорошо подойдёт такой соус:
измельчить огурцы,добавить немножко соли и дольку чеснока(через пресс).Смешать всё со сметаной или сливками(я использовала сметану).Получилось очень вкусно.Угощайтесь
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Блюда из овощей
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
4 года назад
Машенька,рада видеть тебя в своей теме!