Миоко
Миоко
Регистрация
29 марта 2010 г.

Рейтинг за все время

0 0

Миоко

Торт "Птичье молоко"

Торт "Птичье молоко"

106 492 1120 Сложный
10 июля 2015 г.

Не выдержит самодельная из бумаги, если только делать из плотного картона, можно сделать 2 торта в низкой по очереди, а потом склеить их глазурью. Или как вариант сделать торт в миске высокой, выстелив ее пищевой пленкой.

8 июля 2015 г.

Спасибо за ответы Олеся! Тогда буду спокойно делать по этому рецепту его a_girl_yes

7 июля 2015 г.

Я скажу сразу - торт совершенно не мой, пекла, чтобы узнать сколько он будет весить, чтобы рассчитать заказ, может кому пригодится - из полной порции выходит 1 кг+-100г. Про сам торт у меня несколько вопросов - он так и должен очень плохо резаться и быть достаточно жестким? Я никогда этот торт не любила, ела только покупной давным-давно и он был значительно "мягче" что ли. Сделала все по рецепту и на мой взгляд все получилось как должно быть. Для меня торт очень жирный и очень сладкий, прям вот аж зубы сводит, с мужем съели 1 кусочек с фото на двоих и отвезли на дачу остальное a_girl_blush И вот еще - его перед подачей надо заранее доставать? Просто у меня кусок разваливался на 2 части по крему, т.к. крем был достаточно твердый a_confused

7 июля 2015 г.

Очень давно хотела попробовать - вкусные, ноя пересушила корж, видимо в моей духовке 30 минут много, как-то я прошляпила это a_girl_blush Поэтому у меня он раскрошился сильно и я решила разрезать на 2 части, а не стоило a_girl_nea И я вот карамель не люблю, по мне так зубы просто сводит, а мужу очень понравилось a_girl_yes Спасибо за рецепт Алин a_rose a_friends

7 июля 2015 г.

Очень люблю этот рецепт a_vkusno a_rose

7 июля 2015 г.

И еще раз спасибо a_daisy

2 июля 2015 г.

Нет, взбивала сметану до пышности, потом в сметану сахарную пудру, я пекла большой торт на нижний ярус, поэтому пекла 1,5 порции теста, крема делала 700 г сметаны и 500 мл сливок, сахар по вкусу, вишни по-моему брала 500 г a_girl_yes

1 июля 2015 г.

Ксюша, очень люблю эти котлетки и готовлю их доче - она их тоже очень любит a_vkusno Только добавляю йогурт\сметану и панировочные сухари a_girl_yes Еще раз спасибо a_daisy

28 июня 2015 г.

Тортик просто волшебный a_vkusno Крем я сделала сливки+сметана, т.к. не люблю масляные a_girl_pardon Очень понравился, но вишню я клала в 2 слоя, по мне можно и во все 3 класть a_girl_yes Спасибо за рецепт a_daisy

28 июня 2015 г.

Оль, отличное печенье, мужу на работу пекла - всем очень понравилось a_good Спасибо a_rose

28 июня 2015 г.

Обожаем их a_vkusno a_daisy a_friends

28 июня 2015 г.

Давно не носила a_vkusno С 3 видами колбасных изделий, оливками и острым перцем a_girl_yes

28 июня 2015 г.

И еще раз спасибо a_rose

9 июня 2015 г.

Спасибо за рецепт Юля a_daisy

9 июня 2015 г.

Отличный салатик a_vkusno Спасибо Юля a_daisy

Яичница по-Баскски

Яичница по-Баскски

15 25 113 Легкий
9 июня 2015 г.

Отличная яичница a_good Спасибо Юля a_daisy

27 мая 2015 г.

На глаз делала, в сливках 35% растопила горький шоколад, 1 яйцо туда, муку на глаз и чуть сахара.

27 мая 2015 г.

Отличный бисквит a_good

27 мая 2015 г.

Надо было делать со свежим розмарином, не очень любим сушеный, а так грудки отличные получились, хороший маринад, сочные, спасибо за рецепт Ириша a_daisy

27 мая 2015 г.

Нам очень понравился, очень гармоничный a_good Только верх шоколадный я пекла типа брауни, муж на сметане не любит a_girl_pardon Спасибо за рецепт Ириша a_daisy

27 мая 2015 г.

Очень вкусные a_vkusno a_daisy

Печенье-бублики

Печенье-бублики

28 110 70 Легкий
25 мая 2015 г.

Наблюдаю за этим рецептом с самой его публикации a_girl_yes По моему мнению это конечно не донатсы, а что-то среднее между сконами и кексами, но никак не печенье a_girl_pardon Те, у кого получается печенье - сильно заибаете тесто мукой, слишком высокая температура или время в духовке, мало разрыхолителя или нарушена рецептура. Выдерживать в холодильнике в данном рецепте обязательно! Если честно мне не понятно, как при соблюдении всех шагов рецепта могут получится печеньки a_girl_pardon Испекла из интереса a_girl_blush Алиша, спасибо за рецепт, выпечка не моя, но у меня все получилось и мы попили с ними чай a_girl_yes P.S. Я положила муки чуть меньше, чем в рецепте, а можно было класть еще меньше, а дырочки у меня тоже заплыли a_girl_blush

25 мая 2015 г.

Мне салат понравился, подавала как гарнир a_good Спасибо за рецепт Олеся a_daisy

25 мая 2015 г.

Очень необычные a_good Пекла с детской кашей, хорошая структура, большинство не догадается, что с гречкой, но мой муж сразу почуял неладное a_grin Спасибо за рецепт a_daisy

25 мая 2015 г.

Очень любим его a_vkusno

25 мая 2015 г.

И еще раз спасибо a_vkusno a_daisy

Омлет "Как в садике"

Омлет "Как в садике"

25 175 163 Легкий
25 мая 2015 г.

a_vkusno

24 мая 2015 г.

Можно руками, просто долго a_smile

Хачапурик

Хачапурик

12 63 29 Легкий
14 мая 2015 г.

Готовила с сулугуни, вообще хачапури делают как раз с сулугуни, а моцарелла уже западный аналог a_girl_yes Мне очень понравилось a_vkusno Спасибо за рецепт Оле и Ксюше a_daisy

14 мая 2015 г.

Очень вкусные a_vkusno

14 мая 2015 г.

Булочки правда очень быстрые a_girl_yes Но мне показалось многовато муки, хоть и положила меньше я, надо еще меньше на мой вкус a_girl_blush Обваливала себе только макушку, мужу без всего. Мне понравились, люблю такую посыпку a_vkusno Спасибо за рецепт Таня a_rose

Берлинеры

Берлинеры

26 141 125 Средний
14 мая 2015 г.

Тань пончики просто волшебные a_good Ну очень нам понравились a_vkusno Хоть и вредные a_grin Большое спасибо за рецепт a_daisy Ничем не наполняла, мои так заказывали a_girl_pardon

Салат "Пантеска"

Салат "Пантеска"

24 93 42 Легкий
13 мая 2015 г.

Очень люблю его a_vkusno a_daisy

Хачапурик

Хачапурик

12 63 29 Легкий
11 мая 2015 г.

Вика в общем можно, будет вкусно, но он больше творожный и плавится и тянуться как нужно не будет a_girl_pardon

Хачапурик

Хачапурик

12 63 29 Легкий
10 мая 2015 г.

Моцареллу можно заменить сулугуни, с российским и т.п. не получится a_girl_nea Ксюша хороший рецепт a_good

4 мая 2015 г.

Ну очень вкусные a_vkusno a_rose

Торт "Трюфель"

Торт "Трюфель"

16 98 30 Средний
4 мая 2015 г.

Хороший рецепт, мужу понравилось, похоже очень на конфеты трюфель, только я передержала, точнее пекла на 4 яйца в 18 см и время нужно было уменьшить, пекла я 30 минут. За рецепт спасибо a_daisy

4 мая 2015 г.

С креветками, каперсами, моцареллой и брынзой a_vkusno

29 апреля 2015 г.

Ага, я больше всего люблю с черной смородиной, а мужу делала с малиной и с шоколадом a_girl_yes

29 апреля 2015 г.

Оль и я сделала, только по мне это омлет с овсянкой a_girl_blush Но мне понравилось, спасибо за рецепт a_daisy

29 апреля 2015 г.

Оля, спасибо за рецепт a_daisy Варила с курицей и на плите a_girl_blush

29 апреля 2015 г.

Очень вкусный кекс, спасибо Оля a_daisy

29 апреля 2015 г.

Обожаю его a_vkusno

29 апреля 2015 г.

Оль, ну наконец-то и я сделала и пришла a_grin Корзиночки супер, муж сказал что вот они именно такие, как должны быть, а он вообще это пирожное не любит a_girl_yes Спасибо большое за рецепт и за подсказки a_daisy a_friends

29 апреля 2015 г.

a_vkusno

21 апреля 2015 г.

Мери, спасибо за рецепт a_daisy Сама такие торты я не люблю, но тут заказали и я сразу решила печь твой, т.к. торт был в виде зуба и его пришлось обрезать, то мы тоже попробовали a_girl_yes Для нас торт очень сладкий и очень жирный, я бы конечно в слой печенья сахара до 50 г уменьшила, но все равно тортик не наш a_girl_nea А вот заказчик остался очень доволен a_girl_yes Единственное - безе у меня не получилось совсем, у меня получился слой типа как в "слезах ангела", пока пекся 3 корж слезки как раз и выступили, кто знает почему так? Пекла при 160 градусах 35 минут, печенье было готово, безе как на фото, 3 корж получился вообще не с безе, а с тянучкой такой a_confused расстроилась честно сказать, но времени было мало и пришлось так собирать, поэтому же торт у меня получился очень низкий, см 3 всего, поэтому я его пополам сложила и дорастила тортирующей массой нужные места, еще в прослойку добавила чуть шоколада растопленного с маслом, т.к. на мой вкус шоколадная нотка тут должна быть a_girl_yes Буду благодарна за ответы на счет безе a_daisy

16 апреля 2015 г.

Света, спасибо за рецепт, отличный маринад a_good a_daisy

16 апреля 2015 г.

И еще раз спасибо a_daisy

16 апреля 2015 г.

Оля, он божественный a_girl_in_love a_rose