7 марта 2015

Шоколадные маффины с гречневой мукой

Воздушные маффины имеют очень тонкий и любопытный аромат. То, что в составе часть пшеничной муки заменена на гречневую, распознать очень сложно, зато кексы получаются полезными и очень вкусными.

Ингредиенты

вода 250 мл
мука гречневая 50 г
мука пшеничная 160 г
какао 40 г
сахар 130 г
мед 2 ст.л.
сода 1 ч.л.
растительное масло 80 мл
сахар ванильный 10 г

Общая информация

Сложность

Средний

Кол-во порций

12 шт

Приготовление

Смешайте все сухие ингредиенты, добавьте воду, масло и жидкий мед, быстро, но тщательно перемешайте.
Разложите тесто по формочкам.

Выпекайте при 180*С около 20-25 минут. Готовность проверяйте зубочисткой.

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
24 В избранное
Лучшие рецепты в разделе "Маффины (muffins)"
Комментарии

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (18)

3 года назад

Специально зарегистрировалась,чтобы сказать спасибо!!!!

Очень приятно!
Кушайте на здоровье a_rose

Ответить

2 года назад

Интересный рецептик и вкусно и полезно

Ответить

2 года назад

Интересный рецептик и вкусно и полезно

Спасибо a_rose

Ответить

год назад

необычные на вкус, но для меня были немного суховаты, даже небольшая молочная пропитка не помогла, но спасибо за пристройку муки a_sorry

Ответить

год назад

milkamars Мила, спасибо за отчет, маффины очень красивые!

но для меня были немного суховаты

Очень странно, наверное, пшеничной муки много было, мякиш должен получиться влажным.

Ответить

Шоколадные маффины с гречневой мукой от Buchy Buchy
Шоколадные маффины с гречневой мукой от milkamars milkamars
Шоколадные маффины с гречневой мукой от Хильда Хильда
Шоколадные маффины с гречневой мукой от Миоко Миоко
Шоколадные маффины с гречневой мукой от Morskaya Morskaya
Шоколадные маффины с гречневой мукой от Morskaya Morskaya