7 марта 2015

Шоколадные маффины с гречневой мукой

Воздушные маффины имеют очень тонкий и любопытный аромат. То, что в составе часть пшеничной муки заменена на гречневую, распознать очень сложно, зато кексы получаются полезными и очень вкусными.

Ингредиенты

вода 250 мл
мука гречневая 50 г
мука пшеничная 160 г
какао 40 г
сахар 130 г
мед 2 ст.л.
сода 1 ч.л.
растительное масло 80 мл
сахар ванильный 10 г

Общая информация

Сложность

Средний

Кол-во порций

12 шт

Пошаговый рецепт с фото

Смешайте все сухие ингредиенты, добавьте воду, масло и жидкий мед, быстро, но тщательно перемешайте.
Разложите тесто по формочкам.

Выпекайте при 180*С около 20-25 минут. Готовность проверяйте зубочисткой.

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
26 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Маффины (muffins)"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (19)

3 года назад

Интересный рецептик и вкусно и полезно

Ответить

3 года назад

Интересный рецептик и вкусно и полезно

Спасибо a_rose

Ответить

год назад

необычные на вкус, но для меня были немного суховаты, даже небольшая молочная пропитка не помогла, но спасибо за пристройку муки a_sorry

Ответить

год назад

milkamars Мила, спасибо за отчет, маффины очень красивые!

но для меня были немного суховаты

Очень странно, наверное, пшеничной муки много было, мякиш должен получиться влажным.

Ответить

3 месяца назад

вкусные, постные маффины

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Шоколадные маффины с гречневой мукой от EIPHNH EIPHNH
Шоколадные маффины с гречневой мукой от Buchy Buchy
Шоколадные маффины с гречневой мукой от milkamars milkamars
Шоколадные маффины с гречневой мукой от Хильда Хильда
Шоколадные маффины с гречневой мукой от Миоко Миоко
Шоколадные маффины с гречневой мукой от Morskaya Morskaya
Шоколадные маффины с гречневой мукой от Morskaya Morskaya