Миоко
Ир, там крем получился вообще сборный - заварной на 0,5 л молока, + 250 г масла + 150 мл сливок + ганаш из белого шоколада где-то грамм 100 Друг сказал, что очень вкусно, да и коржи у меня получаются не совсем печенье.
И разрез
отличный вышел Люба
По традиции делала другу в подарок В крем добавила немного сливок вместо масла и чуть белого шоколада
Настя, получилось очень вкусно Спасибо
Оль, делала двухслойный - с белым и темным шоколадом, получилось просто
Ириша, нам с мужем на годовщину пекла, напишу пропорции свои в граммах, может пригодится кому. Еще раз спасибо
На форму 23-24 см или пол порции в форме 18 , из половины порции получается 8-9 маффиновДля коржей:
Мука - 300 г
Разрыхлитель - 5 г
Соль - 1\2 чайной ложки
Какао-порошок - 15 г
Сливочное масло - 140 г
Сахар - 250 г
Крупные яйца (С0) - 2 штуки
Ванильный экстракт - 1 чайная ложка
Пахта или 1% кефир - 240 мл
Жидкий красный пищевой краситель - 2 столовые ложки
Уксус - 1 чайная ложка
Сода - 1 чайная ложкаДля крема:
Сливочный сыр (филадельфия и т.п.) - 400 г
Сливки от 33% - 300 мл
Сахарная пудра - 100-200 гЯ рекомендую печь в 2 захода и каждый корж резать на 2 части, потому что та часть теста, которая будет ждать своей очереди, поднимется значительно меньше. Так же можно печь одним коржом, но время выпекания сильно увеличится и края могут перепечься.
На яблочный можно, я с рисовым делаю
С белковым кремом
И еще раз
Почти всегда так делаю Спасибо за рецепт
Отличный МК Оль, спасибо большое Вот и мой мешочек
Внутри "Медовик"
Обычные нам больше по вкусу, но за рецепт спасибо
Очень понравились, делала со смородиновым вареньем Отличный рецепт
Спасибо за рецепт Вика
Каюсь, пеку второй раз, первый пекла месяца 3 назад, но пекла в ночи мужу на работу и не сфотографировала Печенье просто супер! нам очень нравится! Вошло в ряд любимых
Кстати в самом старбаксе печенье я ни разу не пробовала
Спасибо за рецепт Вика
Оля, большое спасибо за рецепт Маффины - отличные
Очень похожи на тирамису
Делала все по рецепту
Пропитала достаточно, но само тесто на мой взгляд - только под пропитку, без нее будет суховато и пустовато
А вот по рецепту просто
Хоть и достаточно емкий рецепт для маффинов, не просто все смешал и испек, но оно того стоит
Оль, под велюр он подходит, не знаешь случаем?
Ксюша, оно больше как соленые крекеры или как сладкое к чаю? Печенье
Ксюша, держи еще спасибо
Да, по фото не такое, как у нас с 20г, а откера нет у вас нигде?
Люб, а покажи разрез? Тут желатина как по мне - так очень много, я тоже беру 13-15 г максимум.
так крем не надо на огне взбивать, насколько я помню, на огне только сироп сварить.
Спасибо за рецепт
Аня, за рецепт спасибо, пекла себе и на заказ - оба сильно треснули посередине, не пойму почему На мой вкус, Олесин с главной вкуснее, у него шелковистая текстура и другой вкус, но этот больше похож на ресторанные и в общем всем понравился, только мы с мужем остались непреклонны
Спасибо за рецепт, возьму на заметку
Пекла для детей, поэтому и решила печь твой вариант, а не Олесин
Оля угощайся Ассорти мяса, кукуруза, огурчики, острый перец и сыыыыыыр
Делала подруга, я помогала, добавили чуть сливок, иначе мне ну очень жирно А так ну очень вкусно и справится даже новичок
С удовольствием повторила
Оля, метод супер, спасибо большое, только так собираю, если бисквитный
Большое спасибо за Мк, очень пригодился
Наташ, тортики отличные
И еще раз спасибо
Очень люблю его
Вкусный хлебушек Спасибо за рецепт Наташа
Вкусные Спасибо за рецепт Наташа
Хорошие панкейки, детям отлично подойдут Спасибо за рецепт Наташа
Странно конечно, у вас Arla Natura нет продукции? Я ее раньше брала как раз, по идее и у вас должна быть.
И такая и такая есть, я делаю с той, которая без рассола, раньше датская была, теперь белорусская самая хорошая, но стоит дороже той датской в 2,5 раза
Очень любим
Очень нравится мне Спасибо еще раз
С курицей, морепродуктами, оливками, перцем и сыром
Наши любимые
Маша, я пекла оба варианта, и этот мне нравится несравнимо больше
Настя, только я не поняла сколько все-таки сахара - в рецепте стоит 100 г, а в описании 200 г Я положила 80 г на 2\3 порции - нам хватило
Настя, отличный кексик Спасибо
Только я всю воду с тыквы не сливала, иначе очень густо было бы, пекла 2\3 порции
По заказу мужа с колбасными изделиями и оливками
Хороший салатик, мне только суховат показался, но на вкус и цвет Спасибо за рецепт
Вкусный тарт, в крем добавляла белый шоколад, но на мой вкус основа сюда нужна более рассыпчатая Спасибо за рецепт
И еще раз спасибо