Миоко
Миоко
Регистрация
29 марта 2010 г.

Рейтинг за все время

0 0

Миоко

12 ноября 2015 г.

Ир, там крем получился вообще сборный - заварной на 0,5 л молока, + 250 г масла + 150 мл сливок + ганаш из белого шоколада где-то грамм 100 a_girl_blush Друг сказал, что очень вкусно, да и коржи у меня получаются не совсем печенье.

11 ноября 2015 г.

И разрез a_vkusno

10 ноября 2015 г.

отличный вышел Люба a_Bravo

9 ноября 2015 г.

По традиции делала другу в подарок a_girl_yes В крем добавила немного сливок вместо масла и чуть белого шоколада a_vkusno a_daisy

9 ноября 2015 г.

Настя, получилось очень вкусно a_vkusno Спасибо a_daisy

9 ноября 2015 г.

Оль, делала двухслойный - с белым и темным шоколадом, получилось просто a_bomb a_rose

3 ноября 2015 г.

Ириша, нам с мужем на годовщину пекла, напишу пропорции свои в граммах, может пригодится кому. Еще раз спасибо a_rose
На форму 23-24 см или пол порции в форме 18 , из половины порции получается 8-9 маффиновДля коржей:
Мука - 300 г
Разрыхлитель - 5 г
Соль - 1\2 чайной ложки
Какао-порошок - 15 г
Сливочное масло - 140 г
Сахар - 250 г
Крупные яйца (С0) - 2 штуки
Ванильный экстракт - 1 чайная ложка
Пахта или 1% кефир - 240 мл
Жидкий красный пищевой краситель - 2 столовые ложки
Уксус - 1 чайная ложка
Сода - 1 чайная ложкаДля крема:
Сливочный сыр (филадельфия и т.п.) - 400 г
Сливки от 33% - 300 мл
Сахарная пудра - 100-200 гЯ рекомендую печь в 2 захода и каждый корж резать на 2 части, потому что та часть теста, которая будет ждать своей очереди, поднимется значительно меньше. Так же можно печь одним коржом, но время выпекания сильно увеличится и края могут перепечься.

2 ноября 2015 г.

На яблочный можно, я с рисовым делаю a_girl_yes

2 ноября 2015 г.

С белковым кремом a_vkusno

2 ноября 2015 г.

И еще раз a_vkusno a_daisy

1 ноября 2015 г.

Почти всегда так делаю a_girl_yes Спасибо за рецепт a_daisy

28 октября 2015 г.

Отличный МК Оль, спасибо большое a_rose Вот и мой мешочек a_girl_yes


Внутри "Медовик"

26 октября 2015 г.

Обычные нам больше по вкусу, но за рецепт спасибо a_daisy

Оладьи в духовке

Оладьи в духовке

19 85 57 Легкий
26 октября 2015 г.

Очень понравились, делала со смородиновым вареньем a_vkusno Отличный рецепт a_good Спасибо за рецепт Вика a_rose

26 октября 2015 г.

Каюсь, пеку второй раз, первый пекла месяца 3 назад, но пекла в ночи мужу на работу и не сфотографировала a_girl_blush Печенье просто супер! нам очень нравится! Вошло в ряд любимых a_vkusno Кстати в самом старбаксе печенье я ни разу не пробовала a_girl_pardon Спасибо за рецепт Вика a_rose

Капкейки "Тирамису"

Капкейки "Тирамису"

24 118 46 Средний
24 октября 2015 г.

Оля, большое спасибо за рецепт a_daisy Маффины - отличные a_good Очень похожи на тирамису a_girl_yes Делала все по рецепту a_girl_yes Пропитала достаточно, но само тесто на мой взгляд - только под пропитку, без нее будет суховато и пустовато a_girl_pardon А вот по рецепту просто a_bomb Хоть и достаточно емкий рецепт для маффинов, не просто все смешал и испек, но оно того стоит a_girl_yes a_friends

23 октября 2015 г.

Оль, под велюр он подходит, не знаешь случаем?

19 октября 2015 г.

Ксюша, оно больше как соленые крекеры или как сладкое к чаю? Печенье a_good

15 октября 2015 г.

Ксюша, держи еще спасибо a_daisy a_vkusno

Торт "Птичье молоко"

Торт "Птичье молоко"

106 492 1120 Сложный
13 октября 2015 г.

Да, по фото не такое, как у нас с 20г, а откера нет у вас нигде?

Торт "Птичье молоко"

Торт "Птичье молоко"

106 492 1120 Сложный
13 октября 2015 г.

Люб, а покажи разрез? Тут желатина как по мне - так очень много, я тоже беру 13-15 г максимум.

L' Opéra Cake - Торт "Опера"

L' Opéra Cake - Торт "Опера"

46 167 100 Сложный
10 октября 2015 г.

так крем не надо на огне взбивать, насколько я помню, на огне только сироп сварить.

3 октября 2015 г.

Спасибо за рецепт a_daisy

Чизкейк с клюквой

Чизкейк с клюквой

19 69 39 Легкий
3 октября 2015 г.

Аня, за рецепт спасибо, пекла себе и на заказ - оба сильно треснули посередине, не пойму почему a_confused На мой вкус, Олесин с главной вкуснее, у него шелковистая текстура и другой вкус, но этот больше похож на ресторанные и в общем всем понравился, только мы с мужем остались непреклонны a_grin Спасибо за рецепт, возьму на заметку a_daisy Пекла для детей, поэтому и решила печь твой вариант, а не Олесин a_girl_yes

3 октября 2015 г.

Оля угощайся a_vkusno Ассорти мяса, кукуруза, огурчики, острый перец и сыыыыыыр a_vkusno

14 сентября 2015 г.

Делала подруга, я помогала, добавили чуть сливок, иначе мне ну очень жирно a_girl_blush А так ну очень вкусно и справится даже новичок a_vkusno a_daisy

Салат "Шопский"

Салат "Шопский"

17 53 96 Легкий
14 сентября 2015 г.

С удовольствием повторила a_vkusno a_daisy

14 сентября 2015 г.

Оля, метод супер, спасибо большое, только так собираю, если бисквитный a_good a_daisy a_daisy a_daisy

14 сентября 2015 г.

Большое спасибо за Мк, очень пригодился a_good a_daisy

14 сентября 2015 г.

Наташ, тортики отличные a_Bravo

Хачапурик

Хачапурик

12 63 29 Легкий
31 августа 2015 г.

И еще раз спасибо a_vkusno a_daisy

Торт "Птичье молоко"

Торт "Птичье молоко"

106 492 1120 Сложный
31 августа 2015 г.

a_vkusno a_daisy a_daisy a_daisy

29 августа 2015 г.

Очень люблю его a_vkusno

Хлеб-бублик "Ciambella"

Хлеб-бублик "Ciambella"

32 124 70 Средний
29 августа 2015 г.

Вкусный хлебушек a_good Спасибо за рецепт Наташа a_daisy

29 августа 2015 г.

Вкусные a_good Спасибо за рецепт Наташа a_daisy

29 августа 2015 г.

Хорошие панкейки, детям отлично подойдут a_girl_yes Спасибо за рецепт Наташа a_daisy

19 августа 2015 г.

Странно конечно, у вас Arla Natura нет продукции? Я ее раньше брала как раз, по идее и у вас должна быть.

18 августа 2015 г.

И такая и такая есть, я делаю с той, которая без рассола, раньше датская была, теперь белорусская самая хорошая, но стоит дороже той датской в 2,5 раза a_confused

16 августа 2015 г.

a_vkusno

16 августа 2015 г.

Очень любим a_vkusno a_daisy

Хачапурик

Хачапурик

12 63 29 Легкий
16 августа 2015 г.

Очень нравится мне a_vkusno Спасибо еще раз a_daisy

16 августа 2015 г.

С курицей, морепродуктами, оливками, перцем и сыром a_vkusno

16 августа 2015 г.

Наши любимые a_vkusno a_daisy

12 августа 2015 г.

Маша, я пекла оба варианта, и этот мне нравится несравнимо больше a_girl_pardon

12 июля 2015 г.

Настя, только я не поняла сколько все-таки сахара - в рецепте стоит 100 г, а в описании 200 г a_girl_pardon Я положила 80 г на 2\3 порции - нам хватило a_girl_yes

10 июля 2015 г.

Настя, отличный кексик a_good Спасибо a_daisy Только я всю воду с тыквы не сливала, иначе очень густо было бы, пекла 2\3 порции a_girl_yes

10 июля 2015 г.

По заказу мужа с колбасными изделиями и оливками a_girl_yes

10 июля 2015 г.

Хороший салатик, мне только суховат показался, но на вкус и цвет a_girl_blush Спасибо за рецепт a_daisy

10 июля 2015 г.

Вкусный тарт, в крем добавляла белый шоколад, но на мой вкус основа сюда нужна более рассыпчатая a_girl_blush Спасибо за рецепт a_daisy

Яичница по-Баскски

Яичница по-Баскски

15 25 113 Легкий
10 июля 2015 г.

И еще раз спасибо a_vkusno