1 февраля 2008

Торт "Спартак" (на медовике)

Ингредиенты

молоко 5 ст.л.
масло 50 г
мед 2 ст.л.
сахар 1 стакан
яйцо 1 шт
какао 3 ст.л.
мука 3 стакан
сода 1,5 ч.л.
крем
молоко 500 г
мука 2 ст.л.
яйцо 3 шт
ванилин
масло сливочное комнатной температуры 400 г
сахар 1.5 стакан
помадка "шоколадная глазурь"
сахарная пудра 100 г
какао 2 ст.л.
вода горячая 2 ст.л.
масло сливочное 2 ст.л.

Общая информация

Сложность

Легкий

Приготовление

Молоко, масло и мёд-держать на водяной бане 5 минут(или в микроволновке).
Немного остудить,добавить 1ст.сахара, яйца и опять на 5 минут,на водяную баню.
Остудить немного,добавить какао,1,5 ч.л негашеной соды, муку и замесить тесто.
Месить надо чтоб было тёплым, так лучше месить.

Разкатывать на посыпаном мукой столе(или же на пекарской бумаге на которой выпекать).

Вырезать круглые коржы(или какой торт вы хотите сделать).
Выпекать при температуре 180-200 по C,(350-400F),пока не спечётся 5-10минут.
Тесто розкатывать тонко.

крем:

Молоко закипятить с сахаром, муку и яйца смешать,добавить в молоко и перемешать,варить на медленом огне до загустения массы(чтоб не было комков)-остудить.
Потом добавитькомнатной температуры масло и ванилин.
Взбивать сначала при маленькой скорости, а потом на большой.
Перемазать каждый корж, сверху можна крем или помадку.

помадка "шоколадная глазурь":

Смешать какао и сахарную пудру,добавить горячую воду,растопленное масло,всё тщательно перемешать,до однородной массы.

Украшаем по своему вкусу,торт делала на день рождение дочери,торт "Подарок"

Приятного чаепития!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
305 В избранное
Лучшие рецепты в разделе "Торт "Медовик""
Комментарии

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (375)

год назад

Очень вкусный торт. a_vkusno а я сфоткала... Но по-быстрому... слишком спешили его попробовать.. .. a_roll

Ответить

год назад

слишком спешили его попробовать.. .

a_lol ми тоже,но уже не до фото тогда было a_angel

Ответить

год назад

Иришка, принимай еще кусочек тортика! a_rose a_good Вкусно! a_vkusno

Ответить

год назад

Tata-K спасибо Таня!

Ответить

год назад

Девочки, спасибо за рецепт, испекла... с 3х заходов a_confused a_crazy a_grin
В первый день испекла коржи. Вырезала по форме d=24 см. Получилось 11 штук и маленький коржик с ладошку (пущу на бока).
Сегодня сварила крем, собрала торт. Крема хватило как раз. Поставила торт в комнату на пропитку до завтра. a_grin
Завтра схожу куплю масло на помадку, а то всё , что было, я забубЕнила в крем a_roll Ну вот.. обмажу глазурью... расскажу тогда о впечатлениях.. Но заранее могу сказать, что я люблю всё, что с заварным кремом, так что...вполне предсказуемо a_smile a_smile
А ещё у меня вопрос : какую роль играет какао в медовых коржах, кроме цвета? Я попробовала кусочек лепешки - ничего не почуяла a_sad .... Может больше сыпать надо было? Или какао не тот ?? Или он проявит себя в готовом торте? интересно a_girl_blush
a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

Торт "Спартак" (на медовике) от Tata-K Tata-K
Торт "Спартак" (на медовике) от Tata-K Tata-K
Торт "Спартак" (на медовике) от Emmy Emmy
Торт "Спартак" (на медовике) от tina-lina tina-lina
Торт "Спартак" (на медовике) от Tata-K Tata-K
Торт "Спартак" (на медовике) от Tata-K Tata-K
Торт "Спартак" (на медовике) от Миоко Миоко
Торт "Спартак" (на медовике) от Миоко Миоко
Торт "Спартак" (на медовике) от Monja Monja
Торт "Спартак" (на медовике) от Monja Monja
Торт "Спартак" (на медовике) от LASTO4KA LASTO4KA
Торт "Спартак" (на медовике) от Sindirella Sindirella
Торт "Спартак" (на медовике) от lanita69 lanita69
Торт "Спартак" (на медовике) от lanita69 lanita69
Торт "Спартак" (на медовике) от LASTO4KA LASTO4KA
Торт "Спартак" (на медовике) от lanita69 lanita69
Торт "Спартак" (на медовике) от LASTO4KA LASTO4KA
Торт "Спартак" (на медовике) от LASTO4KA LASTO4KA
Торт "Спартак" (на медовике) от LASTO4KA LASTO4KA
Торт "Спартак" (на медовике) от Миоко Миоко
Торт "Спартак" (на медовике) от Миоко Миоко
Торт "Спартак" (на медовике) от InLove InLove
Торт "Спартак" (на медовике) от catwoman catwoman
Торт "Спартак" (на медовике) от mama v dekrete mama v dekrete
Торт "Спартак" (на медовике) от Svetik+++ Svetik+++
Торт "Спартак" (на медовике) от Svetik+++ Svetik+++
Торт "Спартак" (на медовике) от irenagen irenagen
Торт "Спартак" (на медовике) от Янна Янна
Торт "Спартак" (на медовике) от Knopka25 Knopka25
Торт "Спартак" (на медовике) от Svetik+++ Svetik+++
Торт "Спартак" (на медовике) от Svetik+++ Svetik+++
Торт "Спартак" (на медовике) от geisika geisika
Торт "Спартак" (на медовике) от Swetljachok Swetljachok
Торт "Спартак" (на медовике) от Swetljachok Swetljachok
Торт "Спартак" (на медовике) от Каспари Каспари
Торт "Спартак" (на медовике) от BLONDYnka BLONDYnka
Торт "Спартак" (на медовике) от Angel M Angel M
Торт "Спартак" (на медовике) от Angel M Angel M
Торт "Спартак" (на медовике) от Nikoll Nikoll
Торт "Спартак" (на медовике) от noname noname
Торт "Спартак" (на медовике) от Изабелла Изабелла
Торт "Спартак" (на медовике) от Olgutca Olgutca
Торт "Спартак" (на медовике) от Миоко Миоко
Торт "Спартак" (на медовике) от Миоко Миоко
Торт "Спартак" (на медовике) от Svetik+++ Svetik+++
Торт "Спартак" (на медовике) от Yul--kin Yul--kin
Торт "Спартак" (на медовике) от TAMANATAXA TAMANATAXA
Торт "Спартак" (на медовике) от Elena36 Elena36
Торт "Спартак" (на медовике) от Elena36 Elena36
Торт "Спартак" (на медовике) от Elena36 Elena36
Торт "Спартак" (на медовике) от galunchik galunchik
Торт "Спартак" (на медовике) от vera_ra vera_ra
Торт "Спартак" (на медовике) от Svetik+++ Svetik+++
Торт "Спартак" (на медовике) от Svetik+++ Svetik+++
Торт "Спартак" (на медовике) от s_svetok s_svetok
Торт "Спартак" (на медовике) от nahhta nahhta
Торт "Спартак" (на медовике) от TasyaA777 TasyaA777
Торт "Спартак" (на медовике) от some_girl some_girl
Торт "Спартак" (на медовике) от some_girl some_girl
Торт "Спартак" (на медовике) от VikaSN VikaSN
Торт "Спартак" (на медовике) от Svetik+++ Svetik+++
Торт "Спартак" (на медовике) от Svetik+++ Svetik+++
Торт "Спартак" (на медовике) от Magij Magij
Торт "Спартак" (на медовике) от Magij Magij
Торт "Спартак" (на медовике) от Sindirella Sindirella
Торт "Спартак" (на медовике) от АлинаМ АлинаМ
Торт "Спартак" (на медовике) от aginka aginka
Торт "Спартак" (на медовике) от Victoria_N Victoria_N
Торт "Спартак" (на медовике) от Natlja Natlja
Торт "Спартак" (на медовике) от Natlja Natlja
Торт "Спартак" (на медовике) от Фотя Фотя
Торт "Спартак" (на медовике) от Kontik Kontik
Торт "Спартак" (на медовике) от Kontik Kontik
Торт "Спартак" (на медовике) от naf_naf naf_naf
Торт "Спартак" (на медовике) от АДЕЛЬ АДЕЛЬ
Торт "Спартак" (на медовике) от АДЕЛЬ АДЕЛЬ
Торт "Спартак" (на медовике) от АДЕЛЬ АДЕЛЬ
Торт "Спартак" (на медовике) от Изюминка Изюминка
Торт "Спартак" (на медовике) от Изюминка Изюминка
Торт "Спартак" (на медовике) от SKIPER SKIPER
Торт "Спартак" (на медовике) от SKIPER SKIPER
Торт "Спартак" (на медовике) от Theda Theda
Торт "Спартак" (на медовике) от Анетка Анетка
Торт "Спартак" (на медовике) от Аринушка Аринушка
Торт "Спартак" (на медовике) от Аринушка Аринушка