9 марта 2008

"Медовик"

Всем знакомый "Медовик",нами любимый торт.
прост в приготовлении и формы можно разные вырезать.

Ингредиенты

тесто
маргарин 200 г
яйцо 4 шт
сахар 1 стакан
мед 4 ст.л.
сода 1 ч.л.
соль
крем
сливки 1 л 200 мл
сахар или сгущенка по вкусу
пропитка
кофе

Общая информация

Сложность

Средний

Приготовление

1.- яйца,сахар,соль хорошо растереть,растопить маргарин и добавить в эту смесь

2.- мед растопить,как только начнет закипать добавить соды ОСТОРОЖНО! будет пена и снять с огня

осторожно соединить 1 и 2

Добавить муки примерно г 500(+-) и замесить тесто не крутое,тесто должно быть очень мягким,чем мягче тесто ,тем нежнее и вкуснее коржи и их можно раскатать очень тонко
если тесто сильно крутое,то торт будет суховатым
раскатать пласт и вырезать любую форму
Раскатываю тесто сразу на пекарской бумаге и очень тонко,сразу с бумагой перенашу на лист и в духовку

Выпекать в разогретой духовке 180-200°C.,буквально мин 5-7


Крем делаю взбитые сливки со сгущенкой,коржи пропитываю кофе. Затем крем.

Если крема будет много (но никогда много не бывает,смазывайте коржи ,не жалея),то крем можно заморозить.

Разные варианты украшения*(фото еще есть в фотогалереи)

Здесь я показала как делать розы

Варианты оформления

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
139 В избранное
Комментарии

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (364)

год назад

Пекла снова его сразу две штуки)) Один себе, другой маме)) Всем показалось мало! a_grin

Ответить

год назад

Надо мной уже парень посмеивается, но друзья и родные и слышать о других тортах не хотят)) Им только "Медовик" подавай a_girl_pardon a_vkusno

Ответить

год назад

Любимый медовик, спасибо!!!

Ответить

год назад

Я с очередным "Спасибо"!)) a_daisy a_vkusno

Ответить

год назад

"Медовик" от EIPHNH EIPHNH
"Медовик" от MaomiChan MaomiChan
"Медовик" от MaomiChan MaomiChan
"Медовик" от Oskolok Oskolok
"Медовик" от Oskolok Oskolok
"Медовик" от MaomiChan MaomiChan
"Медовик" от MaomiChan MaomiChan
"Медовик" от Oskolok Oskolok
"Медовик" от Oskolok Oskolok
"Медовик" от MaomiChan MaomiChan
"Медовик" от Oskolok Oskolok
"Медовик" от Oskolok Oskolok
"Медовик" от MaomiChan MaomiChan
"Медовик" от MaomiChan MaomiChan
"Медовик" от MaomiChan MaomiChan
"Медовик" от empanadilla empanadilla
"Медовик" от empanadilla empanadilla
"Медовик" от whal whal
"Медовик" от whal whal
"Медовик" от LASTO4KA LASTO4KA
"Медовик" от LASTO4KA LASTO4KA
"Медовик" от InLove InLove
"Медовик" от Sindirella Sindirella
"Медовик" от Sindirella Sindirella
"Медовик" от Kontik Kontik
"Медовик" от Kontik Kontik
"Медовик" от Tata-K Tata-K
"Медовик" от Джейн Остин Джейн Остин
"Медовик" от Morvolna Morvolna
"Медовик" от Morvolna Morvolna
"Медовик" от Morvolna Morvolna
"Медовик" от _Анюта_ _Анюта_
"Медовик" от _Анюта_ _Анюта_
"Медовик" от _Анюта_ _Анюта_
"Медовик" от Gnomus Gnomus
"Медовик" от Маруся2010 Маруся2010
"Медовик" от Маруся2010 Маруся2010
"Медовик" от Маруся2010 Маруся2010
"Медовик" от galunchik galunchik
"Медовик" от Nadya_S Nadya_S
"Медовик" от nahhta nahhta
"Медовик" от LASTO4KA LASTO4KA
"Медовик" от Svetik+++ Svetik+++
"Медовик" от Svetik+++ Svetik+++
"Медовик" от noname noname
"Медовик" от noname noname
"Медовик" от JaneMF JaneMF
"Медовик" от denis19771983 denis19771983
"Медовик" от Wildenergy Wildenergy
"Медовик" от Wildenergy Wildenergy
"Медовик" от CASI CASI
"Медовик" от RenataD RenataD
"Медовик" от Monja Monja
"Медовик" от kapitansha kapitansha
"Медовик" от kapitansha kapitansha
"Медовик" от kapitansha kapitansha
"Медовик" от lisanti lisanti
"Медовик" от Nat-ta Nat-ta
"Медовик" от Natlja Natlja
"Медовик" от Nikoll Nikoll
"Медовик" от NoBlond NoBlond
"Медовик" от Dosha Dosha
"Медовик" от Натуля52 Натуля52
"Медовик" от Натуля52 Натуля52
"Медовик" от Milaja Milaja
"Медовик" от Milaja Milaja
"Медовик" от Chudiko Chudiko
"Медовик" от LASTO4KA LASTO4KA
"Медовик" от oldeg oldeg
"Медовик" от oldeg oldeg
"Медовик" от Svetik+++ Svetik+++
"Медовик" от Svetik+++ Svetik+++
"Медовик" от люд-милк люд-милк
"Медовик" от oldeg oldeg
"Медовик" от АДЕЛЬ АДЕЛЬ
"Медовик" от Ботик Ботик
"Медовик" от oldeg oldeg
"Медовик" от Милюшка Милюшка
"Медовик" от Aniutik Aniutik
"Медовик" от Vendetta Vendetta
"Медовик" от MotinaMama MotinaMama
"Медовик" от Jemima Jemima
"Медовик" от Jemima Jemima
"Медовик" от Jemima Jemima
"Медовик" от Lena12 Lena12
"Медовик" от nahhta nahhta
"Медовик" от Лёль4ик Лёль4ик
"Медовик" от oldeg oldeg
"Медовик" от ТМН ТМН
"Медовик" от Morvolna Morvolna
"Медовик" от Morvolna Morvolna
"Медовик" от ТМН ТМН
"Медовик" от evshe evshe
"Медовик" от evshe evshe
"Медовик" от Feline Feline
"Медовик" от Feline Feline
"Медовик" от Вика412 Вика412
"Медовик" от Вика412 Вика412
"Медовик" от Кукуся Кукуся
"Медовик" от Кукуся Кукуся
"Медовик" от Елена Елена