22 апреля 2014

Салат-коктейль "Игра вкуса"

Сделала эксперимент на пробу и даже не ожидала,что он так понравится. a_good a_vkusno a_vkusno

на 6 небольших порций,как на фото.

Ингредиенты

манго 1 шт
ананас 1/2 шт (или консервированый)
креветки отварные или обжареные 300 г
бальзамический темный уксус 1-2 ст.л.
вареное яйцо 1 шт
укроп
смесь перцев , можно просто черный душистый
майонез или соус из йогурта 2 ст.л.
если нужно соль - я не кладу
для оформления
клюква
йогуртовый соус
йогурт натуральный 50 г
острая горчица 1 ч.л.
соль, перец

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Совет

Клюква нужна для оформления -  по одной ягодке на порцию и не только a_girl_blush a_grin себе я добавила несколько ягодок,такая пикантная нотка получилась a_good a_vkusno
если нет клюквы можно виноградинку кисленькую

Ананас ,манго порезать мелкими квадратиками и полить бальзамическим уксусом.Хорошо перемешать.

В порционные розетки выкладываем смесь ананаса и манго,хорошо приправим душистым перцем,затем креветки и снова смесь манго и ананаса.Сверху креветки.Буквально каплю майонеза примерно 1 ч.л. или йогуртового соуса.
Сверху яйцо потертое на терке,одного мне вполне хватило на 6 розеток.Затем укроп и украшаем ягодкой клюквы.

Попробуйте очень вкусно.

Многие гости не могли определить что за компоненты a_grin Но довольны остались все.
Пришлось делать еще несколько порций
a_grin

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
17 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе "Салаты с морепродуктами"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (10)

6 лет назад

Лена,очень интересно!Обязательно воспользуюсь!

Ответить

6 лет назад

Неприменно утащу к себе в закладочки, а потом в блокнот.

а потом на стол a_wink a_grin

очень интересно!Обязательно воспользуюсь!

жду впечатлений.
a_friends

Ответить

6 лет назад

я как то делала манго с перцем и чуточку чеснока(рецепт есть тут),вроде такое сочетание не сочетаемое, а оказалось вкусно

Даже не сомневаюсь, что вкусно! Мне очень нравятся такие сладко-острые сочетания a_wink

Ответить

6 лет назад

Фееричный салат! a_good Благодарю a_photo

Ответить

6 лет назад

Спасибо за рецептик. Пробовал сделать, получилось. Пробовал во время готовки, нравилось. Только сел за стол, преступить к трапезе, а салата нет. a_lol a_lol a_lol

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.