13 января 2009

Салат с креветками и ананасами "Комплимент"

Ингредиенты

креветки (чистый вес) 100-150 г
яйца 3 шт
сыр 100 г
ананасы консервированные 3 колечка (150 г)
сок лимона 1-2 ч.л.
майонез
листья салата
зелень укропа
соль
свежемолотый перец

Общая информация

Общее время приготовления

20 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

3-4

Приготовление

Яйца отварить, охладить и нарезать небольшими кубиками.
С ананасов слить жидкость и также нарезать маленькими кубиками.
Креветки положить в кипящую подсоленную воду (в воду можно добавить зелень укропа, пару горошин душистого перца и лавровый лист), снова довести воду до кипения и варить креветки 1-2 минуты. Откинуть на дуршлаг.

Сыр натереть на средней терке.
Листья салата вымыть, обсушить и разложить на тарелке.
На салат выложить кубики ананасов и полить майонезом.
Далее уложить рубленые яица и тоже смазать майонезом.
Яйца посыпать тертым сыром и смазать майонезом.
Сверху красиво разложить отварные креветки, слегка сбрызнуть их соком лимона и украсить зеленью.

Приятного Вам аппетита!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
123 В избранное
Похожие рецепты
Лучшие рецепты в разделе "Салаты с морепродуктами"
Комментарии

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (78)

5 лет назад

Варено-мороженые креветки (розовые) ни в коем случае нельзя варить, жарить, запекать, разогревать в микроволновке даже 1 мин! Они становятся резиновыми! Их нужно разморозить при комнатной температуре или в холодильнике и опустить в кипящую воду на 15 сек, не нужно ждать когда закипит, нужно вытаскивать через 15 сек после опускания!

Ответить

4 года назад

Вкусный и легкий салат.

Ответить

3 года назад

Салатик очень понравился, на Новогоднем столе выглядит прекрасно! Сочетание продуктов очень нежное, необычное и вкусное! Тому кто не боится экспериментировать со вкусом придется очень по душе! Маленькое замечание, в следующий раз добавлю в майонез немного чеснока, может так будет еще пикантнее. И обязательно подсолю по-больше!

Ответить

год назад

Девочки,а сыр какой?)

Ответить

месяц назад

В преддверии Нового Года хочу оставить отзыв о салате, который я готовила на новогодний стол в 2013 году, - салат очень вкусный, сытный, но в то же время легкий! На столе смотрится очень презентабельно! Очень рекомендую попробовать😉

Ответить

месяц назад

Ксения, в вашем оформлении он смотрится очень и очень презентабельно! Спасибо большое за шикарный фотоотчет! 😍

Ответить

месяц назад

Самое трудное в этом салате было очищение креветок😃, мы его дольше готовили, чем ели😉

Ответить

Салат с креветками и ананасами "Комплимент" от Ксения40 Ксения40
Салат с креветками и ананасами "Комплимент" от Янна Янна