20 января 2012
Салат с рукколой, креветками, авокадо и помидорами черри
26
125
-
Шоколадные маффины с шоколадной шапочкой
39 143 61 Легкий -
Крем для тортов и капкейков на сливочном сыре
73 281 226 Легкий -
Шоколадный торт с малиновым и лимонным кремом
105 354 257 Средний -
Начинки для макаронс (macarons)
53 140 172 Легкий -
Батат с цуккини в соусе из кленового сиропа
15 27 5 Легкий
Легкий, вкусный и полезный салат.
Ингредиенты
| руккола | 100 г |
|---|---|
| авокадо | 1 шт (небольшой) |
| помидорки черри | 200-250 г |
| креветки замороженные | 300 г |
| соль, перец | |
| лимоный сок | |
| уксус бальзамический |
Пошаговый рецепт с фото
Рукколу хорошо промыть. Помидорки разрезать пополам. Авокадо разделить пополам и нарезать тонкими полосками, сбрызнуть лимоном. Креветки разморозить и промакнуть бумажной салфеткой. В скороде разогреть 1-2 ст. л. оливкового масла и обжарить креветки с 2 сторон до готовности. Примерно по 2 минутки с каждой стороны. Посолить и поперчить свежемолотым черным перцем. На тарелку выложить рукколу, затем помидорки с авокадо. Посолить, поперчить. И сверху выложить креветки. Сбрызнуть все лимонным соком и бальзамическим уксусом. Оливковое масло добавлять по необходимости.
По желанию можно и перемешать салат.
Приятного аппетита 
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Салаты с морепродуктами
Викуся Кукуся 
tusya 
leo1970 
admira 
Svetik+++ 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Спасибо большое! 
8 лет назад
Ольчик, спасибо! У меня, правда, не совсем по рецепту все