Gadget
Кексики просто восхитительные! Спасибо за отличный рецепт
Готовила точно по рецепту, пекла в небольших силиконовых формочках, вышло аж 24 кексика! Внутрь клала замороженную малину. Получились вкусные, воздушные, румяные, сплошной восторг
Приготовила пёркёльт по вашему рецепту с консервированным в томатном соке перцем (из лечо). Получилось превосходное блюдо! Очень-очень вкусное мясо!
Олеся! Спасибо за рецепт! Я таки приготовила эту запеканочку! Получилось очень вкусно, можно кушать и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к мяску. Грибы жарила с добавлением соевого соуса. Запеканка не разваливается за счет крахмала, наверное, но при этом и не похожа на клейстер или пюре. В-общем, пробуйте, это вкусно, неизбито и красиво на разрезе, прям полосочками вышло.
Обожаем эту курочку. Готовила уже далеко не в первый раз. Мне нравится именно с помидорами - они придают пикантную кислинку. Соус всегда немного сворачивается, но меня это не смущает, ведь это сметана. Главное, что это вкусно! Спасибо за этот рецепт отдельное! Он у меня на первом месте в хит-параде блюд из куриной грудки.
Прочитала внимательно рецепт и у меня возник вопрос. Зачем вымывать крахмал из картофеля, а затем снова добавлять его в тертую массу? Не проще ли просто не промывать картофель? Или тут какой-то другой секрет?
Отличная идея! Я часто делаю простую картошку с грибами в духовке, но этот вариант выглядит гораздо изысканнее! Обязательно так попробую.
Наташа, спасибо большое за вкусный рецепт курочки! Соус получился густой, вкусный, его вышло много! Я делала крылышки. Мы остались в полном восторге.
Тоже приготовила такие, очень вкусно!
Получилось эдакое блюдо-утилизатор: ушли остатки фарша от пельменей, остатки томатной пасты и помидор в собственном соку, болтавшийся в холодильнике без дела кусочек сыра. Результат вышел очень аппетитный!
Девушки, а черствый хлеб с отрубями подойдет? Надо куда-то его пристроить, жалко выбрасывать... да и котлеток я поесть не прочь.
Вкуснющие пирожки вышли снова! Никакого запаха дрожжей нет. Думаю, это от качества дрожжей зависит. У меня обычные Саф-Левюр или как-то так.
Оля, ну очень вкусный ужин получился! Спасибо
(У меня без болгарского перчика)
Я снова в гости с этой замечательной курочкой. В этот раз делала куриные филе, порезав их на небольшие кусочки.
Таня, спасибо тебе за все слова восхищения, которые я сегодня услышала. Курочка - просто !
Наташа, несу и я чудесные корзиночки! У меня был в морозильной камере фарш, оставшийся после фаршировки перцев (свининка+овощи+рис), все как-то не было случая его израсходовать, перцев сейчас нет, а те, что есть - Поэтому, когда увидела рецепт в эстафете, сразу вспомнила о нем.
У меня получились идеальные корзиночки! И так как фарш был полностью готов, то и времени заняло очень мало.
Запекала в силиконовых формочках для кексиков (небольших), делала из 5 крупных картофелин, яйцо было домашнее - желтое-прежелтое! Вышло 12 вот таких замечательных корзиночек.
Спасибо большое за рецепт, очень вкусно и красиво!
И нам запеканка очень понравилась! Вкусная и сочная вышла.
чтобы больше вкуснючей корочки было
Да, я тоже эту корочку люблю и когда много творога!
Сделала, устроили себе легкий ужин)
Наталья, спасибо Вам большое за подробный отчет!
Про масло это я не дописала, наверное... жаль, что отредактировать сообщение с рецептом уже нельзя (( Вторую половину масла я использую для смазывания формы и оставшийся кусочек мелкими стружками кладу на поверхность запеканки перед отправкой в духовку.
Чтобы не плавала запеканка и не становилась мокрой, используйте не жирную домашнюю сметану, а кефир, я обычно беру нежирный, 0,5%. Он хорошо схватывается с яйцом. Если ничего нет, кроме сметаны, то лучше развести ее с водой. Кроме того, если у вас не очень большая форма для выпечки, то для заливки можно брать меньше кефира и яиц. А может быть, творог был такого качества, что дал много жидкости. Я обычно беру магазинный 5%.
Кстати, с брынзой тоже должно быть очень вкусно! Только ее не надо солить, добавлять только зелень.
Мы очень любим курочку, вот приготовила и по Вашему рецепту! Мммм какая вкусная - кисловато-сливочная получилась. Молока у меня было мало, около трети стакана (все, что осталось после блинов), поэтому добавила в соус воды и пару ложек майонеза для жирности.
Дуже дякую за смакоту!
Таня, я пришла с восхищенным отчетом
Курочка получилась превосходная! Соус - ну просто сказочно вкусный, особенно для такого любителя сыра, как я. А всего-то два плавленых сырка
Спасибо большое за такую вкуснятину! Буду делать ее, видимо, часто, ну очень уж пришлась по вкусу.
Повторяла. Очень уж пришелся по душе. Мы вообще к мясу с подливками-соусами неравнодушны.
А я как раз думала, что бы еще эдакое из творога приготовить... Спасибо за отличный рецепт, еще и с тестом возиться не надо!
Если любите творог и несладкую выпечку - готовьте, думаю, вам понравится.
Олеся, у меня получился восхитительный ужин по Вашему рецепту!
Одно замечание - кляр закончился быстрее, чем курочка, пришлось доделать ещё на 1 яйцо, и то последняя отбивная жарилась уже практически без кляра. В следующий раз буду делать в полтора раза больше.
Любимый выхватил первый обжарившийся кусочек прямо со сковороды (я даже попробовать не успела!), вмиг слопал и расцеловал меня - так ему было вкусно! Курочка вышла нежная и сытная.
И я сделала сердце, только у меня было свиное - три штуки. Очень вкусно получилось, такое прям хрустящее и огурчики хорошо сочетаются с ним. Спасибо за рецепт!
Олеся, с этого салата началось мое знакомство с вашим сайтом. Когда-то в далеком 2008? наверное, году, передо мной стояла невыполнимая задача - накрыть новогодний стол в лесном срубе в Карпатах. Без условий, с ограниченным количеством посуды, на большую компанию таких же, как и я, молодых людей-лыжников. Рецепты подбирали заранее и все прошло на ура! А Грибную поляну, или Смертельный номер, мне до сих пор вспоминают, как шедевр салатного искусства. Вкусный, сытный (что для нас было самое важное), эффектный и довольно просто готовится. Вчера подавала этот салат на стол в очередной раз - ушел самый первый и всем очень понравился. Спасибо за сайт!
Приготовила только что на ужин. Невероятно просто и быстро. Готовила уже много чего с Вашего сайта, и даже похожий рецепт - куриную грудку целиком с шампиньонами и сливочным соусом, а мимо такой вкуснятины как-то прошла. И зря! Быстро, просто и получается объедение. Олеся, Вы, Ваш талант, Ваш сайт и форум делаете нашу жизнь легче, а любовь наших мужей - крепче :-) спасибо!
Спасибо большое за этот рецепт! У меня, обычно криворукой в выпечке, получился замечательный пирог по этому рецепту!Вот и мой отчет:
У меня в электродуховке пирог испекся за 50 минут, пропекся идеально. Последние 15 минут пирог был накрыт фольгой, а верхний тен духовки выключен.
Бананы были огромные, поэтому кусочками положила 1,5 банана, а пюрированный - половинку. Учла рекомендации по количеству сахара - 130 грамм оказалось достаточно.
Глазури действительно получается слишком много, в блокнот на будущее записала половину нормы.
Идею украшения пирога подсмотрела в ваших фотоотчетах
Пирог вкуснейший и очень ароматный.
А вот и вкусняшка. Очень понравился и мне, и всем, кого я им кормила. Сытно и вкусно. Кушали с гречкой, нашей любимой крупой.
Готовила полностью по рецепту, только капусту промыла водой и отжала перед закладыванием в сотейник.
Обожаю гуляши, кисленькое и солененькое! Увидела в эстафете это блюдо - уже тушится на плите!
Раз мужья так хвалят - беру на вооружение:-)
Классный рецепт! Мы не любим рыбу, но эти слоечки обязательно приготовлю в один из многочисленных выходных дней.
Несу еще тарелочку рагу! Добавила болгарский перчик и цуккини.
Несу еще отчетик! Очень вкусная штучка, не удержалась, сегодня снова нажарила.
Несу отчет! Я пекла размером как оладушки. Получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Девочки, можно, я тут спрошу про жарку оладушек? У меня всегда выходят поджаристые края, если не додержу до этого состояния - то серединка остается как бы сыроватой. Хочется, чтоб получились такие красивые, как у вас - золотистые. Подскажите секрет, пожалуйста
Вот наконец принесла отчёт,съели с мужем горячим,
,дети не едят солёный творог,остался малюсенький кусочек,холодный уже не такой вкусный.Спасибо за рецепт,нам очень понравился
Делала в глиняном горшочке.
Ух тыыыы! Спасибо большое за аппетитный отчет и такую замечательную идею - приготовить в глиняном горшочке обязательно так тоже попробую!Холодная запеканка мне тоже не нравится - я разогреваю в микроволновке, на завтрак перед работой - самое оно!
Ну и рецептик, чудо! Начиненные булочки вот как раз стоят в духовке. Думаю, что будет потрясающе вкусно! В начинку я добавила ещё жареные мелко нарезанные шампиньоны. Олеся, в который раз спасибо!!!
Как красиво!!! Обязательно так запеку. Представляю, какой запах и как это вкусно. Люблю запеченную картошечку :) Спасибо, что напомнили о хорошем рецепте, Олеся!
Ну вот наконец и мои пирожочки из теста по этому рецепту. Чуть переборщила с дрожжами (вычитала где-то, что 1 чайная ложка сухих дрожжей = 3 грамма), хорошо, что 4 ложки не положила но в целом все получилось отлично и оооооочень вкусно! Тесто замесила моя помощница хлебопечка - прекрасно лепится, мягкое, приятно над ним колдовать. Принимайте отчет:
Очень вкусно получилось и очень красиво. Отличная идея смазать томат.пастой - ярко и кислинку придает.
И еще кастрюлька риса от меня. Спасибо!!!
Вот и моя горка оладушек, вкусно и быстро, когда муж жарит))))))))))
Угощайтесь!
Снова приготовила этот восхитительный гуляш. Нам ну очень нравится.
Впервые сама делала винегрет. Ох и вкусно вышло! Спасибо за рецепт, делала все как у вас написано. Результат очень порадовал!
Великолепный пирог получился! Делала все по рецепту. В следующий раз часть сахара из заливки положу в тесто. Спасибо за отличный несложный рецепт!
Супер! Беру в закладки и этот ваш рецепт, курица с карри - отличное сочетание!
Мы подсели на оладушки, беру и ваш рецептик в закладки, попробуем!
Замечательный пирог у меня вышел по вашему рецепту! Спасибо, первый раз действительно получилось песочное тесто. Редко вообще что-то пеку, из песочного теста - почти никогда, пару раз не вышло и "завязала". Но тут решилась и не пожалела! Мммм какая вкуснятинка
Начинка - абрикосовое повидло.
Такое вкусное мясо вышло! Делала с корнишонами, нарезала их кружочками, кожицу не снимала. В духовке держала 15 минут без сыра, и 10 минут под сыром. Нам очень понравилось! Спасибо, Олеся!
Не получился у меня такой красивый, как у вас Вышел почему-то темный (хотя продукты клала точно по рецепту) и "тяжеловатый", масла нужно было меньше класть. Или у нас масло более маслянистое)))
На вкус, конечно, это не повлияло - вкуснячий и очень сытный пирог. Делала с бананами вместо яблок и миндальных хлопьев в придомовом магазинчике вечером не нашла. Поэтому украсила немного цукатами и все.
Потом еще фотографию покажу.Вот такой красавец вышел:
Выглядит очень вкусно, с удовольствием попробовала бы испечь. Скажите, продукты рассчитаны на форму какого размера? И стакан какой имеется в виду - 200 гр. или 250 гр.?