Салат "Смертельный номер" (Грибная полянка)
![Салат "Смертельный номер" (Грибная полянка)](/images/recipe/a/b9/ab95c93b4a529945d30e0003b9555462.jpg "Салат "Смертельный номер" (Грибная полянка)")
3
127
-
Роллы с семгой и роллы спайс
2 33 35 Средний -
Шницели куриные в сырной шубе
1 27 9 Легкий -
Свиной кармашек
0 10 17 Легкий -
Постный салат с кальмарами
1 30 15 Легкий -
Печенье "Зебра"
2 18 11 Средний
Самое интересное заключается вот в чем. На глазах у публики (гостей) вы переворачиваете этот салат на плоское блюдо, большее по диаметру, чем салатница. И перед гостями встает целое произведение искусства (салат оказывается шляпками грибов вверх. Зрелище потрясающее, а салат безумно вкусный! Салат можно украсить зеленью. Приятного аппетита!
Ингредиенты
| сырки плавленые | 2 шт |
|---|---|
| морковь вареная | 2 шт |
| огурцы маринованные | 2 шт |
| свинина отварная | 200 г |
| шампиньоны цельные маринованные | 1 банка |
| картофель отварной | 2 шт |
| лук репчатый | 1 шт |
| яйца вареные | 3 шт |
| майонез | |
| соль, перец, зелень |
Пошаговый рецепт с фото
Салат укладывается слоями.
Глубокую большую салатницу смазать растительным маслом, шляпками вниз уложить грибы, чтобы заполнилось все дно салатницы , затем лук (лук заранее порезать полукольцами, замариновать в уксусе пополам с водой и после отжать), полить майонезом.
Далее слой моркови (морковь на крупную терку), затем маринованные огурцы (порезать тонкими кружочками), полить слой майонезом.
Затем выложить слой рубленого мяса, снова майонез, далее плавленый сырок (на терку), майонез, картофель (на терку), майонез, яйца (мелко порубить), майонез.
Слои по вкусу солить и перчить (кроме сыра и огурцов).
Салат убрать на 12 часов в холодильник.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Похожие рецепты
Лучшие рецепты в разделе Салаты на праздничный стол
Lena12 
LuRu 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
11 лет назад
Здравствуйте. Я пробовала Ваш рецепт этого салатика у подруги и мне очень понравился. Смущает только то время которое он должен находиться в холодильнике. Муж моей лучшей подруги повар и он часто мне повторяет что любой готовый салат (а особенно салаты с майонезом) должен быть сьеден в течении 3-4 часов, сюда же входит и время на то чтоб он пропитался. Спасибо.
11 лет назад
Katerine, думаю, что у каждого повара будет свое мнение на этот счет. Часто майонезные салаты настаивают как минимум ночь и только после хорошей пропитки раскрывается вкус салата.
10 лет назад
Очень понравился салатик)Легкий и питательный!Я использовала зеленый лук и никакого резкого запаха и вкуса не было.Спасибо за рецепт))
10 лет назад
Уважаемая Олеся, во-первых, с наступающим Новым годом, во-вторых, огромное спасибо за сайт. Я недавно увидела, что для такого салата используют пищевую пленку, выстилая ее на дно салатника. Таким образом салат легко вынимается из салатницы и ничуть не портит его внешний вид. Еще раз спасибо за сайт)))))))
10 лет назад
ynomi, спасибо :))
10 лет назад
Олеся, с этого салата началось мое знакомство с вашим сайтом. Когда-то в далеком 2008? наверное, году, передо мной стояла невыполнимая задача - накрыть новогодний стол в лесном срубе в Карпатах. Без условий, с ограниченным количеством посуды, на большую компанию таких же, как и я, молодых людей-лыжников. Рецепты подбирали заранее и все прошло на ура! А Грибную поляну, или Смертельный номер, мне до сих пор вспоминают, как шедевр салатного искусства. Вкусный, сытный (что для нас было самое важное), эффектный и довольно просто готовится. Вчера подавала этот салат на стол в очередной раз - ушел самый первый и всем очень понравился. Спасибо за сайт!
![Салат "Смертельный номер" (Грибная полянка) от Gadget](/images/recipe/e/2a/e2a111685cca523134988bb0ba4a6f9a.jpg "Салат "Смертельный номер" (Грибная полянка) от Gadget")
12 лет назад
Красивенько смотрится, но название конечно-полная противоположность! стыдно произносить )))
12 лет назад
:)
Diana, а Вы назовите по-своему ;) Например, "Грибная поляна".