11 ноября 2012

Рулетики из лаваша с курицей и грибами

Несложное в приготовлении, быстрое и вкусное блюдо a_vkusno Рецепт из интернета

Ингредиенты

курица (филе) 400 г
шампиньоны 350 г
тонкий лаваш 3-4 шт
луковица 1 шт
сметана 200 г
томатная паста 2 ст.л.
сыр 100 г
соль, перец
зелёный лук

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Курицу отварить, затем нарезать небольшими кусочками.
Нарезать грибы, луковицу. Грибы обжарить на небольшом количестве растительного масла до полуготовности (~4 минуты), добавить в сковороду лук и обжаривать ещё ~5 минут, посолить, поперчить.

В сковороду с грибами добавить сметану, обжаривать ещё ~2 минуты чтобы смесь загустела и убрать с огня.
Добавить порезанную курицу и натертый сыр (немного сыра оставить для украшения), перемешать.

Пока начинка немного остывает подготовить лаваш. Каждый лаваш разрезать на 2 части. Я ещё подрезала по высоте под мою форму для запекания.
На край лаваша выкладывать начинку и сворачивать в рулетик, рулеты плотно укладывать в форму (у меня влезло 7 шт.)
Середины рулетиков смазать томатной пастой.

Сверху посыпать сыром и зелёным луком.

Поставить в духовку при 180 град. на 5-10 минут чтобы расплавился сыр.

Подавать лучше с салатом из свежих овощей.

Приятного аппетита a_daisy

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
111 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Горячие закуски в лаваше"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (24)

3 года назад

Юлия, рулет просто волшебный!!! Спасибо a_daisy

Ответить

3 года назад

Юрчёнок Людмила, спасибо за отчёт a_rose Рада, что понравилось a_yahoo!

Ответить

3 года назад

Knopka25 Юля, спасибо! a_daisy Очень вкусно! a_vkusno Делала из индейки и и с этими лавашами

Ответить

3 года назад

pakkanen Лена, спасибо за отчёт a_rose Очень аппетитные фото a_vkusno

Ответить

2 года назад

Фотоотчеты к рецепту

Рулетики из лаваша с курицей и грибами от nataliaTim nataliaTim
Рулетики из лаваша с курицей и грибами от Янна Янна
Рулетики из лаваша с курицей и грибами от DolceVita DolceVita
Рулетики из лаваша с курицей и грибами от nataliaTim nataliaTim
Рулетики из лаваша с курицей и грибами от Северина_ Северина_
Рулетики из лаваша с курицей и грибами от Gadget Gadget
Рулетики из лаваша с курицей и грибами от Morskaya Morskaya
Рулетики из лаваша с курицей и грибами от Morskaya Morskaya
Рулетики из лаваша с курицей и грибами от Navinka Navinka
Рулетики из лаваша с курицей и грибами от Navinka Navinka