9 ноября 2012

Рулет из курицы с омлетом

Сытный рулет, который вкусен как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты

лаваш армянский 2 листа (40х30 см)
куриное филе 300 г
шампиньоны 200 г
лук 1 шт
яйца 3 шт
масло растительное 4 ст.л.
соль, перец по вкусу

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

... и делаем
Куриное филе помыть, обсушить и измельчить в блендере или прокрутить на мясорубке.
Добавить соль и перец.
Шампиньоны нарезать на пластинки.
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Лук переложить в тарелку, добавить в сковороду масло и обжарить шампиньоны.
Соединить лук с грибами.
Одно яйцо разделить на желток и белок, желток отложить.
2 яйца и оставшийся белок взбить, посолить и пожарить на растительном масле 2-3 омлетных блинчика.
Лист лаваша разложить на столе и размазать по нему половину куриного фарша

Сверху выложить грибы с луком

Затем положить еще один лист лаваша, выложить на него оставшийся фарш. Сверху кладем омлеты

Смазать рулеты желтком

Ставим запекать в разогретой до 180°C духовке в течение 30 минут.

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
138 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Горячие закуски в лаваше"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (30)

3 года назад

nataliaTim Наташа, спасибо за отчет! a_rose

Ответить

2 года назад

a_bomb a_bomb a_bomb это блюдо повторяла! очень вкусно!!! a_good

Ответить

2 года назад

это блюдо повторяла!

a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo!

Ответить

2 года назад

Buchy Олеся,я с отчетом.
Готовила со свиным фаршем.
Очень вкусное блюдо! a_vkusno a_vkusno
Спасибо! a_rose

Ответить

2 года назад

Очень вкусное блюдо!

А какое оно у тебя еще и красивое a_Bravo

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Рулет из курицы с омлетом от nataliaTim nataliaTim
Рулет из курицы с омлетом от nataliaTim nataliaTim
Рулет из курицы с омлетом от Morvolna Morvolna
Рулет из курицы с омлетом от nataliaTim nataliaTim
Рулет из курицы с омлетом от nataliaTim nataliaTim
Рулет из курицы с омлетом от Mayorova_Vasya Mayorova_Vasya
Рулет из курицы с омлетом от Mayorova_Vasya Mayorova_Vasya
Рулет из курицы с омлетом от Morskaya Morskaya
Рулет из курицы с омлетом от A_Kostka A_Kostka
Рулет из курицы с омлетом от maaarushka maaarushka
Рулет из курицы с омлетом от Buchy Buchy