20 августа 2012

Буррито

Ингредиенты

продукты на 2 порции
тортилья 2 шт
курица 160 г
перец болгарский 50 г
лук 60 г
помидор 1 шт
фасоль в собственном соку 2 ст.л.
кукуруза консервированная по вкусу
сыр фрико мимолетте (можно, конечно, любой другой) 70 г
соус сальса (для приготовления соуса все ингредиенты взбить в блендере)
помидор 1 шт
зелень кинзы 4 веточки
чеснок 1 зубчик
лук 0,5 головки
сок лимона 1 ч.л.
соль и перец по вкусу

Общая информация

Сложность

Легкий

Кол-во порций

2

Кухня

Мексиканская

Пошаговый рецепт с фото

Как приготовить буррито:
1. Овощи нарезаем мелкими полосками

, курицу так же

. Обжариваем овощи на большом огне 3 минуты

.
2. Добавляем курицу

, часто помешиваем и обжариваем ещё 3 минуты.
3. Добавляем чеснок, помидоры мелким кубиком

, тушим на среднем огне минут 10. Солим, перчим, добавляем молотый кориандр.
4. Далее берём тортилью, отправляем её в духовку слегка прогреться (иначе будет хрупкой).
5. Далее кладем тортилью на стол, на нее укладываем курицу с овощами

, столовую ложку фасоли

, по вкусу кукурузу

, посыпаем сыром

. Сворачиваем, закрывая края. Перекладываем буррито на сковороду для запекания (слегка смазываем маслом сковороду)

.
6. Смазываем верх буррито томатным соусом

(для приготовления соуса сальса все ингредиенты взбить в блендере), посыпаем сыром

и отправляем в духовку до расплавления сыра.
7. Далее переносим буррито на тарелку, украшаем, поливаем белым соусом.
Приятного аппетита!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
54 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Горячие закуски в лаваше"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (18)

3 года назад

Спасибо за рецепт, Александр! Очень вкусно! a_vkusno

Ответить

3 года назад

Спасибо за рецепт, очень вкусно

Ответить

3 года назад

Это не может быть не вкусно!Спасибо Сашенька!

Ответить

3 года назад

Спасибо большое! a_daisy Очень вкусно и пользуются большим успехом в семье. a_vkusno a_good

Ответить

2 года назад

Александр!Прошу принять мою благодарность и отчёт.Делала без соуса и сыра сверху,так как "ссобойчик",так удобне a_girl_blush

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Буррито от lanita69 lanita69
Буррито от Ликуленька Ликуленька
Буррито от Barbariska4 Barbariska4
Буррито от Buchy Buchy
Буррито от Tata-K Tata-K
Буррито от Svetik+++ Svetik+++
Буррито от nataliaTim nataliaTim
Буррито от DolceVita DolceVita
Буррито от СемьЦветов СемьЦветов
Буррито от СемьЦветов СемьЦветов
Буррито от Ликуленька Ликуленька
Буррито от Magij Magij
Буррито от Хильда Хильда