Меню на неделю № 397. Осень - это вкусно! 14.09-20.09.2020

Модераторы: Юляка, Модераторы

Следующая

Меню на неделю № 397. Осень - это вкусно! 14.09-20.09.2020

Сообщение Юляка » Чт сен 10, 2020 12:59 pm

осень стол.jpg

Предлагаю на этой неделе продолжить тему осени.

Завтраки
Молочная овсяная каша
Пшенник
Рисовая каша с тыквой в горшочке.
Сладкий бутерброд
Голландские бутерброды - такие разные и такие вкусные!, а также бутерброды/сэндвичи/тосты по любому рецепту
Çılbır - яйца-пашот по-османски
Омлет с творогом
Кабачковый омлет с помидорами
Омлет с беконом (в порционных формочках)
Шакшука с белой фасолью
Яйца-скрэмбл с помидорами
Императорский омлет или Кайзершмаррн по любому рецепту
Тонкие кабачковые блинчики
Оладьи на кефире (без яиц)
Блинчики "Нежные"
Австрийские блинчики с творогом
Блинчики с начинкой из картофеля и грибов
Яблочные блинчики
Запеканка творожная с малиной
Сырники из рисовой муки
Запеченные сырники с яблоками
Сырники
Творожная запеканка на манной крупе
Творожная запеканка с апельсиновой цедрой
Молочная вермишель


Закуски и салаты
Икра из баклажанов - как её делаю я
Ароматный печеный перец
Капуста со свеклой "Розовенькая"
Баклажаны с тар-таром из помидор
Быстрый салат с авокадо и помидорами
Салат из редиса с огурцами
Огуречный салат с маслинами и сыром
Салат Консульский
Салат из помидоров с прованскими крутонами
Салат из моркови с чесноком
Капустный салат с яблоком и сыром
Лакс в манто
Салат с консервированным тунцом
Салат из маринованных грибов
Сельдь в сметанном соусе
Итальянский салат(ы?)
Салат с кукурузой, огурцами и капустой
Салат овощной с апельсинами и валерьянницей
Салат "Цезарь"
Салат со свежими овощами, сыром и виноградом


Супы
Грибной суп по любому рецепту
Морковный суп с сыром
Суп с фаршем и фасолью
Французский куриный суп с кабачками
Зелёный борщ.
Тыквенный суп (из запеченной тыквы)
Армянский густой суп " Почов апур"
Суп с капустой и сосисками
Суп с овощной "лапшой"
Картофельный суп
Борщи, щи
Рыбный суп. Почти уха
Шурпа
Куриный суп со стручковой фасолью, кабачком и ветчиной


Горячие блюда и закуски из овощей, грибов
Пицца на кабачковой основе
Тушеные кабачки диетические (без масла)
Жюльен из баклажанов
Кабачковый жюльен
Кабачки с сыром и чесноком в духовке
Овощной кугель
Грибы в сметане
Жюльен "Прованский"
«Картофель в сметане» (приготовление в микроволновой печи)
Кефта из картофеля
Перец по-сербски
Капуста по-французски
Капустные оладушки на кефире: ни одной лишней калории!
Яичница в гогошарах
Жаренная картошка с грибами и чесноком
Картофель маринованный и запеченный в духовке с овощами

Основные блюда и гарниры.
Три рецепта мясных фрикаделек
Отбивные по-пармски
Тафельшпиц (Tafelspitz)
Запеченная говядина по рецепту Джейми Оливера
Котлеты от Ильи Лазерсона
Куриные котлеты с творогом
Гульчехра
Куриное филе под кабачковой шубой
Филе белой рыбы в кукурузной панировке
Ювеци
Спагетти с кабачками
Сырные шпетцле
Орзо с сыром (мелкие макароны)
Рис с сыром по-перуански (Arroz al queso)
Голубцы обычные или ленивые по любому рецепту
Перец фаршированный по любому рецепту
Картошка запеченная с мясом
Мясо по-тунисски
Бефстроганов от Джейми Оливера ("Готовим за 15 минут")
Рыбные "лодочки" с овощами в духовке
Паста с брынзой (фетой) и помидорами
Плов по любому рецепту


Выпечка, десерты, напитки
Милашино тесто (супер-экспресс)
Хлеб без замеса (очень простой рецепт)
Пирог из лаваша с курицей и грибами
Перевернутый тарт с кукурузной мукой и фруктами
Яблочный пирог "Четыре стакана"
Галета с вишней на творожном тесте
Маковый гугельхупф
Пирог Пасторский с яблоками и миндалем
Старовенский штрудель
Австрийский штрудель (Topfenstrudel) с творожной начинкой
Штрудели приносим по любым рецептам
Яблочный крамбл от Гордона Рамзи
Груши, запеченные с рикоттой и мёдом
Мягкейк
Шоколадная панна котта
Творожная панна котта с клубничным кули
Австрийский десерт силлабаб
Напитки

Консервация
Заготовки
Лечо на зиму
Салат с рисом на зиму "Славянская Трапеза"
Три рецепта повидла яблочного ароматизированного
Заготовки приносим по любым рецептам

Дежурные!!!???
28.09.2020-04.09.2020 - ?????
05.10.2020-11.10.2020 - Света lanita69

gena (10 Sep 2020), Mariyana (10 Sep 2020)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22940
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25948 раз.
Поблагодарили: 25926 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Mariyana » Чт сен 10, 2020 2:57 pm

Юлечка, какое вкусное Меню! :good:
Постараюсь хоть с одной тарелкой притопать.

Времени катастрофически ни на что не хватает

Юляка (10 Sep 2020)
Аватара пользователя
Mariyana
 
Сообщения: 9770
Зарегистрирован: 16 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 17695 раз.
Поблагодарили: 13876 раз.
Имя: Мария

Сообщение Юляка » Чт сен 10, 2020 3:16 pm

Mariyana Спасибо, Машенька, тоже у меня со временем не очень, пока каждые выходные на дачу катаемся, а на неделе почти всегда что-то по-быстрому приходится делать..
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22940
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25948 раз.
Поблагодарили: 25926 раз.
Имя: Юлия

Сообщение lanita69 » Чт сен 10, 2020 7:47 pm

Юля,меню знатное!
у меня то же со временем швах.пумть хоть школа начнется.

Юляка (10 Sep 2020)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana

Сообщение gena » Сб сен 12, 2020 10:53 am

Юля, хорошее осеннее меню, богатое продуктами и красками! :) Мне здесь много подходит. Даст Бог, буду приносить тарелочки. :)
Аватара пользователя
gena
 
Сообщения: 7842
Зарегистрирован: 4 дек 2009
Благодарил (а): 11491 раз.
Поблагодарили: 12169 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение lanita69 » Вс сен 13, 2020 11:12 pm

Давочки красавицы!Нужны срочно!!!игроки в тему "Кулинарный Алфавит"там всё очень просто!Жду всех!
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Юляка » Пн сен 14, 2020 12:43 pm


gena (14 Sep 2020), lanita69 (14 Sep 2020), Gadget (14 Sep 2020), Mariyana (15 Sep 2020)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22940
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25948 раз.
Поблагодарили: 25926 раз.
Имя: Юлия

Сообщение gena » Пн сен 14, 2020 1:56 pm

Юля, ого!!! Рыбка очень аппетитная!! За ассорти особое спасибо. :) Отчетик принесешь? :)

Юляка (14 Sep 2020)
Аватара пользователя
gena
 
Сообщения: 7842
Зарегистрирован: 4 дек 2009
Благодарил (а): 11491 раз.
Поблагодарили: 12169 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Юляка » Пн сен 14, 2020 1:59 pm

gena писал(а):Юля, ого!!! Рыбка очень аппетитная!! За ассорти особое спасибо. :) Отчетик принесешь? :)

Отчетик принесу к эстафете! :girl_yes:

gena (14 Sep 2020)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22940
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25948 раз.
Поблагодарили: 25926 раз.
Имя: Юлия

Сообщение gena » Пн сен 14, 2020 2:38 pm

photo_2020-09-12_19-42-45_новый размер.jpg


Перец по-сербски - ОЧЕНЬ вкусно, я готовила из творога - 250 г как раз на четыре перца. Они небольшие были, но толстостенные. Масло внутрь не добавляла, сбрызгивала сверху чуть. :vkusno: :vkusno: :vkusno:

photo_2020-09-13_19-52-56 (2)_новый размер.jpg


Пицца на кабачковой основе - ОБ - :vkusno: :vkusno: :vkusno:

Юляка (14 Sep 2020), lanita69 (15 Sep 2020), Mariyana (15 Sep 2020)
Аватара пользователя
gena
 
Сообщения: 7842
Зарегистрирован: 4 дек 2009
Благодарил (а): 11491 раз.
Поблагодарили: 12169 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Юляка » Пн сен 14, 2020 2:43 pm

gena Вкусно принесла! Перчик этот тоже без масла готовлю, но иногда тертый сыр добавляю! :vkusno:

gena (14 Sep 2020)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22940
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25948 раз.
Поблагодарили: 25926 раз.
Имя: Юлия

Сообщение gena » Пн сен 14, 2020 9:43 pm

photo_2020-09-14_21-10-22_новый размер.jpg


Куриное филе под кабачковой шубой - Очень вкусная и диетичная курочка!!! :vkusno: :vkusno: :vkusno: И готовится просто!!! :) Замечательный рецепт! :)

photo_2020-09-14_21-10-23 (2)_новый размер.jpg

Lo-rik (14 Sep 2020), Юляка (15 Sep 2020), lanita69 (15 Sep 2020), Mariyana (15 Sep 2020)
Аватара пользователя
gena
 
Сообщения: 7842
Зарегистрирован: 4 дек 2009
Благодарил (а): 11491 раз.
Поблагодарили: 12169 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Юляка » Вт сен 15, 2020 8:43 am

gena И мне эта курочка нравится! её даже мои нелюбители кабачков едят! :vkusno:

gena (15 Sep 2020)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22940
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25948 раз.
Поблагодарили: 25926 раз.
Имя: Юлия

Сообщение lanita69 » Вт сен 15, 2020 9:21 am


Юляка (15 Sep 2020), gena (15 Sep 2020), Mariyana (15 Sep 2020), Gadget (16 Sep 2020), Lo-rik (17 Sep 2020)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana

Сообщение gena » Вт сен 15, 2020 9:58 am

Света, очень аппетитно!!! :vkusno: :vkusno: :vkusno: Особенно перец и штрудели.

lanita69 (15 Sep 2020)
Аватара пользователя
gena
 
Сообщения: 7842
Зарегистрирован: 4 дек 2009
Благодарил (а): 11491 раз.
Поблагодарили: 12169 раз.
Имя: Татьяна


Следующая

Меню на неделю № 397. Осень - это вкусно! 14.09-20.09.2020

Вернуться в Меню на неделю