Добро пожаловать на сайт "Готовим дома"!

У нас Вы найдете вкусные, доступные и оригинальные рецепты домашней кухни, с любовью приготовленные хозяйкой сайта Олесей и присланные нашими дорогими посетителями.
Вы не умеете готовить?! Пусть это Вас не огорчает! Исправить это очень просто - почаще заглядывайте к нам в гости и Вы не только научитесь, но и полюбите готовить! Самый главный секрет вкусного блюда - это хорошее настроение и уверенность в том, что у Вас все получится! Любите то, чем Вы занимаетесь! Любите готовить! Готовьте с радостью и все у Вас получится!
Своими любимыми и интересными рецептами Вы можете поделиться на нашем КУЛИНАРНОМ ФОРУМЕ. На форуме Вы найдете множество интересных блюд, оригинальных идей (кулинарных и не только) наших форумчан! Присоединяйтесь к нашей теплой и дружной компании!
Пусть Ваша жизнь станет радостной и интересной!

Готовьте дома вместе с нами!

Рецепт дня

Яблочный пирог с орехами и изюмом

Дорогие друзья, предлагаю вашему вниманию очередной вкуснейший и сочнейший яблочный пирог!
Я решила приготовить его таким же способом, как и морковный кекс - получилось очень и очень вкусно :)) Можно не взбивать яйца, а просто перемешать сухие и "мокрые" ингредиенты, и все вместе немного взбить венчиком (так предлагалось в оригинале). Но со взбитыми яйцами, на мой взгляд, пирог получится пышнее ;)
Приятного Вам аппетита! :)))

Состав

  • Порции: 6-8
  • яйца - 4 шт,
  • яблоки (очищенные от кожицы и сердцевины, и натертые на мелкой терке) - 300 г,
  • сахар (коричневый или белый) - 250 г,
  • мука - 250 г,
  • сливочное масло - 200 г,
  • орехи (грецкие, миндаль, фундук и т.п.) - 100 г,
  • изюм - 60 г,
  • ванильный экстракт - 1 чайная ложка,
  • корица - 1 чайная ложка,
  • сода - 3/4 чайной ложки,
  • разрыхлитель - 1 чайная ложка (без горки)

Читать далее рецепт "Яблочный пирог с орехами и изюмом" с фотографиями

Видеорецепт! beta
Последние комментарии к рецептам
  • Яблочный пирог с орехами и изюмом
    Яблочный пирог с орехами и изюмом
    ОлиК 19 Sep 2014 16:13

    Люблю этот рецепт, часто пользуюсь! только без орехов.... надо попробовать, как у вас! Спасибо!

  • Клубничное варенье
    Клубничное варенье
    оливье 19 Sep 2014 12:50

    Добрый день! По вашему рецепту сварила варенье, получилось очень вкусно!

    А вот варенье из малины с сахаром я переборщила и оно засахарилось. Подскажите, что делать!

  • Чизкейк "Нью-йорк"
    Чизкейк "Нью-йорк"
    Danayaaaaa 19 Sep 2014 12:41

    Здравствуйте! Хотела бы узнать ваше мнение

    Уже 3 раз готовлю чизкейк по вашему рецепту и на поверхности почему-то появляется зажаристая корочка, почему?

  • Яблочный пирог с орехами и изюмом
    Яблочный пирог с орехами и изюмом
    Арина06 19 Sep 2014 8:57

    Здравствуйте! Подскажите пожалуйста на каком режиме (конвекция, верх-низ) и уровне полок в духовке выпекать?)

  • Борщ
    Борщ
    Svetik-80 18 Sep 2014 23:17

    У меня деткам гастроэнтеролог не рекомендует зажаривать, и я приспособилась делать так. Морковь и лук кладу сразу с картофелем, а свеклу запекаю в гриле или в духовке, потом тру на терке и в борщ, морковь как сварится тоже тру на терке и возвращаю в [...]

  • Овсяное печенье
    Овсяное печенье
    мама Сандры 18 Sep 2014 22:31

    Спасибо за рецепт:)))
    Ну в моем случае за идею, так как имею дочку 4 лет аллергика с полной непереносимостью молочного белка, хочу сказать, что сливочное масло в данном рецепте благополучно заменяется кукурузным))) Может кому то тоже поможет:)) [...]

  • Яблочный пирог с орехами и изюмом
    Яблочный пирог с орехами и изюмом
    zlak84 18 Sep 2014 21:05

    Здравствуйте!!!! Спешу поделится впечатлениями ... Получилось все очень вкусненько, сочно, ароматно, нежно. Готовила все по рецепту, не клала только изюм. Но думаю что на вкус не повлияло. Испекся пирог за минут 45, красивый как у Вас)))) Спасибо за [...]