30 июня 2011

Баклажаны с тар-таром из помидор

Баклажаны с тар-таром из помидор 15 28

Здравствуйте!
Предлагаю вашему вниманию закуску-лёгкую и вкусную.
"Америку"я не открыла,но если что не так,помидоры употребить лучше по назначению.Вот и они

Ингредиенты

баклажан 1-2 шт
Для тар-тара
помидоры 1-2 шт
чеснок 1-2 зубчика
зелень петрушки и базилика по вкусу
уксус бальзамический 2 ст.л.
масло оливковое 3 ст.л.
соль по вкусу

Общая информация

Сложность

Легкий

Кол-во порций

4

Пошаговый рецепт с фото

С помидоров снять кожицу,обдав их кипятком.
Мелко порезать убирая лишнюю жидкость.
Чеснок выдавить через пресс.
Зелень порубить мелко и добавить к общей массе.
Заправить.
Дать настояться часа 2-3.

Баклажан режем кружками,присаливаем,даём стечь соку.
Готовим одним из вариантов:
-обжариваем,
-запекаем,
-на гриле.
На тарелку выкладываем кольца баклажанов,на них-тат-тар из помидор.Украшаем зеленью.
Подаём с хорошим настроением!Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
28 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Закуски из баклажанов, кабачков, тыквы

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (21)

7 лет назад

С удовольствием повторила a_good

Ответить

4 года назад

Светик, очень вкусно! И как я раньше этот рец у тебя не видела - двойка мне по поведению!!! Я, правда, уксус заменила на лимонный сок, а то я его не очень... Обязательно к повторению!!!

Ответить

4 года назад

Юля,спасибо!И я люблю такое!

Ответить

2 года назад

Я приготовила с кабачком!!! a_vkusno a_vkusno a_vkusno Света, как же это вкусно!!! a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_good a_good a_good Спасибо тебе огромное!!!! a_smile a_smile a_smile Готовить ОЧЕНЬ просто, это вкусно необыкновенно, продукты простые и полезные!!! a_yahoo! a_bomb

Ответить

2 года назад

Сама себе напомнила. a_yahoo!

Ответить

3 года назад

готовлю в сезон частенько, очень нравится закуска a_vkusno

Света, спасибо! a_daisy

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Баклажаны с тар-таром из помидор от gena gena
Баклажаны с тар-таром из помидор от gena gena
Баклажаны с тар-таром из помидор от gena gena
Баклажаны с тар-таром из помидор от lanita69 lanita69
Баклажаны с тар-таром из помидор от Юляка Юляка
Баклажаны с тар-таром из помидор от lanita69 lanita69
Баклажаны с тар-таром из помидор от lanita69 lanita69
Баклажаны с тар-таром из помидор от СемьЦветов СемьЦветов
Баклажаны с тар-таром из помидор от pakkanen pakkanen
Баклажаны с тар-таром из помидор от ева30 ева30
Баклажаны с тар-таром из помидор от nataliaTim nataliaTim
добавить рецепт