vicka9

Из моего печального опыта - большие кексы пропекаются только в формах с дыркой посередине.

Спасибо за рецепт. На этом форуме нашла довольно много рецептов более простого изготовления многодельных блюд - ленивые пельмени, выпечные беляши и прочее. Эти самсушки такие же. Думаю, они тоже войдут в мою кулинарную книгу.

Не могу нигде купить молотой корицы. Вы где покупали? Люблю выпечку с корицей, тем более, такую - "скоренькую".

Впереди ещё праздники. Сделаю побольше, гостям с "собой завернуть". И тоже корону из лука на голову... Гости обомлеют... Спасибо за МК - всё должно получиться.

Я ингрединенты "пробежала", не задумываясь, а потом читаю рецепт - тесто подходит 16 часов, булки подходят ещё 8 часов! А оказывается, на всю выпечку, дрожжей расходуется 1 грамм? Уморительно любопытно! Обязательно сделаю, неужели "взойдут"?

Думаю, обалденно вкусно. Я "дружу" с дрожжевым тестом, мне интересно и чуднО, что так мало жидкости идёт в это тесто. Чуть попозже, отдохнём после праздников, сделаю. И отдельное спасибо - за способ отделения пышек. Всю жизнь делаю, и не знала.

Отличная подача, такая, с настроением!

Спасибо за быстрый рецепт - это ценно. Обязательно сделаю, чернослив с томатом не представляю, но может получиться хорошо...

Что-то действительно новое и необычное. Хочется попробовать.

А мне такой коктейль можно даже не пить. Я поставлю бутылки в ряд, представлю, сколько будет стОить эта выпивка, голова и так закружится! Зато я теперь знаю, что такое "коктейль Б-52".

Рецепт как будто по моему заказу. Мой сын (взрослый, и живёт отдельно) любит утром пить какао. Но сам варить ленится, а Несквик растворимый - приторно-сладкий, невозможно пить. Теперь я буду готовить ему баночку, выпьет - ещё намешаю. Здорово!

Молодец! Из простых и доступных продуктов, сделала такую "конфетку". Красиво, необычно и вкусно.

Так аппетитно сделана презентация, прям завтра сварю супец. Ой, заранее облизываюсь.

Ой, какое баловство забавное! Пока сложу в файл "украшение" ( у меня с этим всегда проблема, собираю чужие идеи).

Здорово! В принципе, тефтели с рисом, но подача другая - и как будто, новое блюдо.

Мария, а если сделать рулет заранее. В четверг, например, до субботы они долежат? Вкус не изменится? И где хранить - в холодильнике можно? Рулеты великолепные. Рассказ - тоже.

У нас пластовый яблочный мармелад (продавался на вес) пропал из продажи. А на прошлой неделе я вдруг снова увидела его в магазине. И вспомнила рогалики, которые пекла. Внутрь клался маленький брусочек мармелада. Вкусно, и не течёт. У меня тесто было другое, теперь куплю мармелад, и попробуем это.

Название - улыбнуло. И рецепт хороший. Положу в копилку.

Настоящее праздничное блюдо - красиво и вкусно. Здорово!

Мне сначала понравилось оформление - минимум средств, а получилось нежно и необычно. А потом такой "вкусный" рассказ. Забрала в копилку.

Ой, ну мишка - просто живой! Мне очень понравилось оформление - необычно и нарисовано хорошо. А в рецепте понравилось то, что мало масла. Будем пробовать.

Для другого купила курицу, но рецепт соблазнительный, придётся пробовать. А курица не прижаривается к сковороде, придавленная крышкой? Я перестала жарить курицу под гнётом по этой причине.

Взяла "технологию" и приготовила сегодня суп с фрикадюльками. Несмотря на то, что у меня была абсолютно постная говядина, изделия получились и нежные, и сочные. Раньше я не очень увлекалась тефтелями-фрикаделями именно потому, что недостаточно мягкие они у меня получались. Как раз потому, что боялась в фарш бульончику налить. Думала, в котлеты можно, а фрикадельки расползутся. Ан нет !!! Буду теперь развлекаться, потому что нра мне всякая такая фигня !

Пока сложила в копилку, но обязательно приготовлю. Мои обожают всякие желе-суфле, и подача необычная. Неожиданно под фруктами - ещё суфле. Понравился...

Наконец, добралась. Мои съели по тарелке, попросили добавки, и всё удивлялись, отчего щи такие вкусные. Моя кулинарная книга пополнилась ещё одной вкуснятиной. За рецепт - спасибо. Фотку, пардон, в следующий раз.

Как здорово, что теперь я могу сделать этот гриб, когда он нужен! Потому что летом мы его пьём, а зимой хочется не кисленького, а алкогольненького с мороза. И мотается ненужная банка с грибом на кухне, ждёт лета. А теперь всё будет вовремя!

Перед тем, как засыпать сахаром, инжир можно наколоть острой вилкой или иглой. А ещё можно в каждую ягоду инжира снизу, через дырку, засунуть лесной орешек. Мы тоже любим варенье из инжира.

Вы всё-таки прирождённый повар. Даже в простые блюда умудряетесь внести "изюминку". И подача, конечно, профессиональная. Интересно, необычно, красиво.

Спасибо за рецепт. Каждый год делаю проверенные рецепты и пробую что-то новое (не очень дорогое и заморочное) - как раз такой случай. Отлично!

Ещё вопрос: Вы баклажаны избавляете от горечи - посолить, оставить, промыть? И какие лучше яблоки - сладкие, кислые или всё равно?

Ну конешшшно... со сгущёнкой запеканка - грёзы сладкоежки. И оформлена красиво, аппетитно.

Ну, подача, конечно, АХ!!! Прямо на праздничный стол. И фантазия вызывает тихую зависть... Пока сложу в копилку, потому что не до засолки рыбы, но интересно, действительно, что получилось.

Кажется, это очень вкусно. И спасибо за такие подробные рецепты. Сейчас время закаток, чуть позже попробую испечь эти кексики.

Простое блюдо, но что значит оформление! Такую красоту сметут в одно мгновение.

Сложила в копилку. Попробую всенепременно. У нас сейчас слива ещё не съедобная - купила, поняла, что стрелять ею уже можно, но есть ещё нельзя. А мы творог едим вместо сахара с пятиминутками всякими, думаю, этот рецепт очень подойдёт.

Суп Бозбаш я освоила, и готовлю к великому удовольствию домочадцев - очень они его оценили. Этот, думаю, тоже пропишется в моей кулинарной книге. Соберусь - отдегустируем.

Чтой-то я не видела такой муки у нас в продаже. А если обыкновенную взять? Я так поняла, что в результате получается курица с хлебом, который тоже можно съесть, да? Жаль, только что курицу съели. Но рецепт перенесла в папку "на пробу".

И смотрится аппетитно, и написано так "вкусно"! Сложила в копилку.

Я читала, что тесто для лазаньи надо сначала отваривать, а потом собирать. А у Вас про отваривать - ни слова? Тесто пропекается? Я ни разу в жизни не готовила лазаньи, потому что только читать рецепт - устанешь. А у Вас вроде не так долго?

Хороший рецепт - не сложный, а в горшочках всё улепётывается с особенным аппетитом.

Маша, если я не ошибаюсь, на фото сливы засыпаны коричневым тростниковым сахаром? Наливка от коричневого сахара сильно вкуснее?

Наверное, это не правильно - повторять рецепты, но я не люблю "копать" в старых - на это нужно очень много времени. А что-то увидела в новых поступлениях, и воплотила. По правде говоря, на форуме уже тысячи рецептов, и всё, что публикуется сейчас, варианты прошлых рецептов. Тогда нужно закрыть форум - пусть все листают архив.

Сама я никогда не сделаю такой - но испытываю большое удовольствие, когда читаю, с какой выдумкой и любовью хозяйка мастерит свой шедевр.

Мне украшение понравилось - минимум средств, а получилось красиво.

Лео, а нельзя про машинку подробности - изготовитель, где продаётся и как впечатление? Спасибо.

Я хотела спросить: а кориандр (семена) так и добавляются в салат? Я так никогда не делаю, потому что они хрустят на зубах, а когда их разгрызаешь, получаются острые скорлупки, царапают.

Первый раз вижу - печень с творогом. Обязательно попробую. Вот только до супермаркета дойду за консервой.

Что-то новенькое. Пока едоков нет, но при случае - попробую.

Спасибо, так всё подробно, и с фото. Пойдёт смородина - сделаю.

Конечно, я не могла не откликнуться на такой пиар: " не обходится ни один праздничный стол" - попробовала из любопытства. Очень понравилось, буду готовить. Только салат, по моему мнению, скорее для воскресного семейного обеда - вкусный и сытный (и смотрится нарядно, я положила красную фасоль). А на праздники я стараюсь приготовить лёгкие салаты, и так праздник - объедательство.