4 января 2013

Коктейль "Б-52"

Коктейль Б-52 относится к необычным коктейлям и входит в список лучших коктейлей мира. Особенностью коктейля Б-52 является то, что он состоит из трех разноцветных слоев, имеющих также различные вкусы. Все три слоя — это ликеры: кофейный, сливочный и апельсиновый. Они не перемешиваются, но при употреблении отлично дополняют друг друга.

Ингредиенты

кофейный ликер (kahula) 20 мл
сливочный ликер (bailey`s) 20 мл
апельсиновый ликер (coinireau или grand marnier) 20 мл

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Если вы собираетесь поджигать коктейль в конце, то рюмку лучше выбирать с более толстыми стенками, чтобы стекло не лопнуло от нагрева. Налейте в ликерную рюмку кофейный ликер. Он самый плотный по консистенции, поэтому наливается самый первый. При помощи столового ножа или по тыльной стороне чайной ложки уложите слой сливочного ликера. При этом слои не должны перемешаться. Затем добавить последний слой, апельсинового ликер.

Поджигайте верхний слой и быстро выпивайте через трубочку, пока коктейль не нагрелся.

Благодаря коктейлю Б-52 появились разные вариации слоистых коктейлей. Разница у этих коктейлей заключается в третьем слое, так вместо апельсинового ликера можно использовать джин, текилу и даже водку. Но с апельсиновым ликером нежнее всего.

Я предпочитаю поджигать коктейль, НО пить без трубочки. Мне так больше нравится вкусовая гамма a_wink Просто тушим и выпиваем залпом.

Угощайтесь a_martini

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
33 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Алкогольные коктейли"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (14)

6 лет назад

что у меня и руки не дойдут

a_grin

поставлю бутылки в ряд, представлю, сколько будет стОить эта выпивка, голова и так закружится!

a_lol a_lol a_lol Но кстати, их надолго хватает a_wink Может только Бейлис быстро уйти a_wink

Ответить

6 лет назад

такой точно коктейль совсем недавно (где-то 20 декабря) Олеся на главной странице печатала!

спасибо за ссылку a_friends
удалять ничего не будем, многие порой и не знают,что есть форум, а другие не знают,что есть главная стр a_girl_pardon Оль,я себе чуток упростила a_oops так делаю с "Шередан",наливаю его ,он не смешивается,тоже слоями получается и апельсиновый ликер.Но вот пожигать a_shock не пробовала.А край бокала не успевает нагрется?

Ответить

6 лет назад

так делаю с "Шередан",наливаю его ,он не смешивается,тоже слоями получается

Тоже аккуратно надо a_girl_yes Иначе они смешиваются. В принципе, это более простой и менее дорогой вариант a_grin

.А край бокала не успевает нагрется?

Ну толстостенные нет. И оно же не долго горит. Даже если пить через трубочку, то выпиваешь быстро, не цедишь a_grin И если задуваешь через пару секунд, то тоже все ок.

Ответить

6 лет назад

Вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!! a_beer

Ответить

6 лет назад

oldeg У меня воспоминания с этим коктейлем! Пила в 2006ом, когда с подругой отдыхать ездили, вечером вышли втроём погулять,(я, она и её мама) и выпили по такому коктейлю в одном баре, после, они меня домой тащили))))) До этого я кроме шампанского ничего не пила, на меня сильно подействовал Б52))) После этого боюсь даже этих цифр a_pardon Но очень интересно было когда бармен нам его поджёг! Трубочки нам и не предлагали! Надо мужу сделать и посмотреть на его реакцию, только сначала купить бейлиз и кофейный ликёр, текилла у меня есть.
Оль (если конечно знаешь), шоколадный ликёр не такой тяжёлый, как кофейный? Цвет у него не такой тёмный, как у кофейного.
И если через трубочку, то при зажжённом коктейле пить? Трубочка не расплавится?

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.