Хильда
Gnomus , Алина, торт - ! Спасибо!
Потрясающе "звучит" кислинка абрикосового джема.
Для покрытия сделала двойную порцию ганаша от Олеси: Брауниз с маскарпоне и ганашем&ftop=1
Спасибо, Оля! Очень нам полюбились эти "кораблики"!
Юля, рецепт - супер! У меня как раз в морозилке лежит килограммовая индюшиная грудка и я никак не могла придумать, что же из нее сварганить
Очень вкусно, спасибо, Светлана!
Спасибо, Юля!
Lena12 , Лена, спасибо!
Спасибо, Оленька! Маффинчики замечательные!
Примите и мой отчетик Очень вкусная картошка!
majjella , спасибо! Очень вкусные блинчики! (делала сразу двойную порцию, но просто на яйцах)
Поздно я увидела этот рецепт, Ксюша Где-то в августе, когда клубника уже отошла.
Но с тех пор мысль об этом тортике не давала мне спокойно жить
А недавно я подумала: а может сделать "зимний вариант"?..
И вот что у меня получилось! (сразу скажу - очень вкусненько )
AnCoLia , Марина! Я обязательно попробую приготовить вашу маринару Уверена, будет не хуже, чем с морскими гадами
, просто - по-другому
Это что, силиконовая форма расплавилась???
Нет, она не расплавилась, а просто как бы размягчилась и один бок у нее из вертикального положения перешел в горизонтальный , через который тесто и вытекло
Жаль. Раньше у нас продавались очень качественные силконовые формы, но эта!...
А печь по твоим, Анюта, рецептам, я буду ОБЯЗАТЕЛЬНО еще много раз
Ох и история у меня с этим кексом случилась
Купила я под этот кекс (ну и на будущее, конечно ) специальную силиконовую форму для кекса. Аккуратно слоями налила туда тесто с орехами и, довольная, поставила в духовку. Минут через 40 я почуяла странный запах горелого. Заглянула в духовку, а там....
Бок формы смялся и все содержимое вытекло на противень (слава богу, что я не поставила форму на решетку!
)
Достала я противень и первым желанием у меня было запустить им в стенку Но стало жалко и своих трудов и потраченных продуктов и почти готового кекса
Тогда я на противени спешала все вместе (без формы
, форму все-таки выкинула), разложила в формочки для маффинов
и поставила допекаться.
Маффинчики получились ОЧЕНЬ вкусные! Но вид у них был немного непрезентабельным. Поэтому я растопила шоколад и покрыла их сверху.
Вот, принимайте P.S. Аня, добавляла в тесто твою пряничную смесь. Как же мне она нравится!
Ксюша, прими и мой отчетик Маффинчики - супер!
Ксюша, спасибо!
Я немного покреативила Тесто сделала шоколадное из своего рецепта viewtopic.php?f=200&t=31888
В творог сыпанула мака, а верх из киви, слегка залитого готовым обычным желе (к сожалению, у нас не продается желе для тортов)
Замечательная идея! Спасибо, Марина!
Примите и мой отчетик
Спасибо, Наташа! Очень вкусные булочки
Ой, и я знаю этот соус! Даже рецептик выкладывала когда-то: viewtopic.php?f=132&t=31575
Но была всегда уверена, что в него обязательно нужно морепродукты добавлять, поэтому он и называется "МАРИнара"
AnCoLia , Марина, спасибо за более простой (но не менее вкусный, уверена!) рецепт!
leko-11 , Лена, а сколько приблизительно вы брали замороженных овощей на остальные ингредиенты из рецепта?
Очень здорово получилось! Спасибо, Татьяна!
Спасибо, Татьяна! Пирог - супер!
Обожаю этот пирог! leo1970 , спасибо!
Очень мы любим эти оладушки-сырники! Спасибо, Светлана!
Спасибо, SmMasha , Маша! Очень вкусная картошечка получилась
erkana , Рената, тортик - супер! Спасибо!
Anchie , Анечка, спасибо большое! Булочки восхитительные!
Очень вкусный пирог, подтверждаю! Я его готовила когда-то по похожему рецепту: Яблочный пирог со сливками
Разрез супер просто
Таня, разрез - ерунда по сравнению со вкусом! Вкус - ум отъесть можно
Спасибо!!!
Lyyyna , Света, большое спасибо за рецепт!
Викуся Кукуся , спасибо за рецепт такого вкусного мяса!
Спасибо, Оленька!
Делала в виде маффинов. И хотя выпекала в силиконовых формочках, доставались они с трудом В следующий раз подложу бумажные "юбочки"
Kontik , Танечка, торт - !!! Спасибо!
Очень вкусно!
Верх не поливала сырным соусом, а сделала заправку:
5 ст.л. оливкового масла
3 зубчика чеснока
петрушка, укроп, базилик
соль, перец
oldeg , Оля, как же мне нравится твое тесто!
Попробовала на нем сделать пиццу - супер! (в тесто добавила ложку прованских трав)
natapit , Наташенька, спасибо!
Готовила уже несколько раз. Торт - супер!
Lyly XXX , Ксюша, я очень рада, что рецепт понравился!
Какие красавцы у вас получились!
Я опять с отчетом Рулеты потрясающие!
Девочки, почему пирог иногда трескается?
Достала его из духовки, он был такой красивый... Но когда остыл - треснул
Спасибо, Виктория!
Правда, мака у нас в продаже нет (наши чиновники решили, что это - наркотик и запретили его ввоз ), но появился маковый наполнитель - сваренный мак с сахаром. Я его использовала и не пожалела!
Юленька, спасибо огромное! Рыбка - супер!
СУПЕР!!! Спасибо, Оленька!
А тесто - волшебное, я в него влюбилась просто
Улаша , Галина, я очень рада, что вам понравилось! Тесто действительно замечательное, а начинки могут быть любые на ваш вкус!
Спасибо, Оленька, за такой быстрый ответ!
Попробую в выходные приготовить Если получатся - отчитаюсь!
Только ко мне лучше на "ты"
С удовольствием ! И ко мне - тоже!
Ой, какая прелесть!
oldeg , Оленька, только сегодня наткнулась на ваш рецептик
Но я с дрожжевым тестом "на вы", поэтому можно я к вам попристаю с вопросами?... Можно ли тесто сделать с вечера, чтобы испечь пиде утром на завтрак? Если да, то хранить в холодильнике?
можно так же заморозить
Заморозить готовые (испеченные) или ?... И еще: если делать из указанного вам количества ингредиентов и делить его на 8 частей, какого размера получаются пиде? Спрашиваю, чтобы прикинуть, сколько их влезет на мой противень... Спасибо!
По просьбам девочек выкладываю фотографии с нюансами проготовления Тесто и начинку можно сделать заранее. В этом случае, тесто лучше положить в морозилку, а минут за 30 до раскатки вынуть.Фарш разделим на две части. Одну часть уберем в холодильник, а оставшуюся разделим на 8 частей.
С тестом поступаем так же.
При раскатке теста не бойтесь пользоваться мукой - это не дрожжевое тесто и мукой оно не забьется
Раскатываем на кружки. Идеальной окружности добиваться не нужно.
Выкладываем фарш и придаем ему вид треугольника. Потом начинаем загибать тесто на фарш.
Не бойтесь "складочек" на нижней стороне!
После выпечки складочки разгладятся
Ну, а это уже непосредственно перед запихиванием в духовку:
Пока пекуться наши самсушки, достаем оставшиеся тесто и фарш и лепим следущую партию
Приятного аппетита!
feuerpferd6 , Оленька, спасибо огромное! Торт - сказка!
Разрезик получился не слишком аккуратный - уж очень некоторые торопились попробовать
Очень вкусно!
Добавила изюм и груши
Svetik+++ , Светлана, спасибо за рецепт - суп потрясающий! Готовила уже много раз, всегда уходит "на ура"
Только я не люблю горошек, поэтому заменила его на консервированную кукурузу. А вместо свежей моркови кладу готовую пряную (по типу корейской) - очень приятный акцент получается
Amalia_anomalia , спасибо! Печенье получились очень вкусные
Но я не думала, что они при выпечки будут ТАК увеличиваться в размере Поэтому, они у меня не совсем круглые (что абсолютно не повлияло на из вкус!)