Итальянский соус "Маринара"
![Итальянский соус "Маринара"](/images/recipe/f/c1/fc13e7e0e6a2340dc038f9f0da341369.jpg "Итальянский соус "Маринара"")
17
43
-
Буженина из корейки
49 263 63 Легкий -
Апельсиновый мармелад + Рулет с апельсиновым мармеладом и взбитыми сливками
22 52 10 Легкий -
Маринованная и запечёная курица
23 104 59 Легкий -
Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма"
21 95 68 Легкий -
Шоколадный мусс ультра быстрый (без яиц)
22 100 22 Легкий
Рецептом этого соуса я пользуюсь довольно долго, нашла его на просторах интернета. Очень вкусный, подходит идеально к пасте, лазанье, мясному фаршу, свинине. Я, пожалуй, везде могу его использовать 
Попробуйте 
Ингредиенты
| масло оливковое extra virgin (я беру всегда арахисовое масло) | 70 г |
|---|---|
| чеснок | 2 зубчика (маленьких) |
| помидор консервированные (только мякоть) | 400 г |
| базилик | 1 пучок (маленький) |
| соль | |
| чёрный молотый перец | |
| паприка молотая | по вкусу |
| сахар | 1 неполная ч.л. на 400 грамм помидор |
Пошаговый рецепт с фото
Разогрейте в сковороде оливковое масло. Очистите чеснок, раздавите плоской стороной ножа, выложите в масло, посолите, поперчите, посыпьте перцем и паприкой. Обжарьте чеснок до золотистого цвета, примерно 1 минуту.
Добавьте консервированную мякоть помидоров, посолите, доведите до кипения. Убавьте огонь, готовьте до загустения соуса, (около 15 минут) постоянно помешивая и раздавливая кусочки помидор.
В конце добавьте нарезанный базилик, перемешайте и снимите с огня.
Вот и всё!
Остывший соус можно хранить в холодильнике, в закрытом контейнере, 1 неделю.
![Итальянский соус "Маринара" фото к рецепту 1](/images/recipe/d/87/d87e0390468e2a4e36c80a1c43a416c0.jpg "Итальянский соус "Маринара" фото к рецепту 1")
PS: Можно к соусу добавлять пожаренный лук, но мне нравится вариант без лука. Так же этот соус готовят с помидорами, морковью и луком, с каперсами, с оливками.
Куриное филе мы тоже с этим соусом кушали 
![Итальянский соус "Маринара" фото к рецепту 2](/images/recipe/4/d2/4d2c6b7eb6295116f650374fdde2897c.jpg "Итальянский соус "Маринара" фото к рецепту 2")
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Соусы разные
tusya 
admira 
-одуванчик- 
Svetik+++ 
oldeg 
fotini 
lanita69 
Skarlet Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
12 лет назад
Марин, дело в том, что когда я регистрировалась, мне муж помогал,он торопился, а потом я обнаружила, что там вообще мало инфо... 
так и осталось...Марин, если в тех супермаркетах, что у тебя поблизости, бывают распродажи всяких мелочей по 1 или 2 евро, то можно отследить. Или я тут посмотрю, когда появится, а потом ты скажешь, что с ним дальше делать 
12 лет назад
Марин, если в тех супермаркетах, что у тебя поблизости, бывают распродажи всяких мелочей по 1 или 2 евро, то можно отследить. Или я тут посмотрю, когда появится, а потом ты скажешь, что с ним дальше делатьДа ладно Лен, это же не смертельно, обойдусь я и с таким дуршлагом, спасибо тебе большое!
Лен, если хочешь, можешь поменять в настройках! Зайди в Личный раздел, выбери там Личные настройки, в левом окне выбери общие настройки, и справа в списке (как правило 3-я по списку) - Разрешить пользователям посылать вам личные сообщения, нажми ДА и внизу кнопку Отправить
Надеюсь понятно объяснила 
Получилось! Спасибо! 
![Итальянский соус "Маринара" от AnCoLia](/images/recipe/8/a4/8a413fea5063d15b9bae08b6252d3fa0.jpg "Итальянский соус "Маринара" от AnCoLia")
![Итальянский соус "Маринара" от Елена](/images/recipe/9/10/910bb7835075a3a8a5a628edc044f56f.jpg "Итальянский соус "Маринара" от Елена")
![Итальянский соус "Маринара" от Елена](/images/recipe/0/1f/01f4f97f706f80bf8d4e073dd16c21c5.jpg "Итальянский соус "Маринара" от Елена")
![Итальянский соус "Маринара" от Elena 277](/images/recipe/1/e8/1e831c3e4f102b3b46fe411c9a82c4ab.jpg "Итальянский соус "Маринара" от Elena 277")
![Итальянский соус "Маринара" от Елена](/images/recipe/e/78/e7809207e435ae49cfa413787ecf691f.jpg "Итальянский соус "Маринара" от Елена")
12 лет назад
Лен, почему тебе нельзя написать ЛС? Я хотела в ЛС написать про скрытый текст, но под твоей аватаркой, значёк ЛС отсутствует