Страница 1 из 4

Меню на неделю №458. 10.01-16.01.2022

СообщениеДобавлено: Чт янв 06, 2022 9:17 pm
Юляка
Завтраки
Каша или мюсли по любому рецепту
Быстрый завтрак "Болтушка в кружке"
Яйца-скрэмбл с помидорами
Овсяноблин или овсянка с яйцами по-новому
Панини
Тост с яйцом-пашот
Горячий бутерброд по-испански
Smørrebrød - Бутерброд с яйцом и сыром
Манные оладьи на дрожжах
"ЧудоМама"-блины на ночной расстойке
Секрет тонких блинчиков с дырочками без соды, разрыхлителя и дрожжей
Сырники с зеленым луком
Сырники из рисовой муки
Творожная запеканка на манной крупе

Закуски
Пастрома куриная
"Светкины" авокадовые лодочки
Закуска "Драконьи хвосты"
Баклажаны с орехами
Канапе со свеклой и селедкой.
Запеченный камабер
Бутерброд по-немецки-Острая штука "Шарфе захе"
Шаурма безопасная

Салаты
Салат "Яркие краски"
Салат с пекинской капустой и овощами
Салат микс с...
Салат "Цезарь"
Морковный салат "Никакой мороки"
Салатик рыбный
Классический салат «Мимоза»
Мимоза - как я люблю
Постновогодний салат
Селёдка в шубе

Первые блюда
Суп "Дыхание весны"
Полтавский борщ или борщ по любому рецепту
Щи молочные или щи по любому рецепту
Суп с фрикадельками
Сырный суп с колбасой и вермишелью
Суп гороховый с копчеными ребрышками
Английский куриный суп с сыром
Харчо по маминому рецепту
Суп-пюре по любому рецепту
Суп-лапша по любому рецепту

Основные блюда и гарниры

Универсальное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков
Шницель австрийский
Мясо с овощами в горшочках
Гуляш по-чешски
Тушеное мясо по-ирландски
Отбивные по-пармски
Гречка по-купечески со свининой
Куриное филе в пергаменте на сковороде
Куриное филе в сливочно-укропном соусе
Окорочка с рисом в духовке
Три рецепта мясных фрикаделек
Горячее блюдо в духовке для семьи на каждый день!
Лапша с говядиной и перцем
Спагетти с сыром фета и помидорами черри
Хек, запеченный в духовке в горшочках
Кумжа (морская форель) запеченная
Сырное пюре
Картошечка,запечённая с беконом
Гарнир из картофеля и свеклы
Картофель, запеченный с тимьяном
Бил Шариях или рис с вермишелью
Лёлькина тушеная капуста.
Гарнир из моркови.

Выпечка
Творожное тесто
Милашино тесто (супер-экспресс)
Пирожки с капустой
Пирог с апельсинами "Нежность"
Песочный пирог с вареньем
Татарский пирог "Сметанник"
Творожный кранч
Пирог с Киви
Пирожные Мадлен или Мадлен по любому рецепту
Печенье по любому рецепту
Gaufres de Liège. Льежские вафли. или вафли по любому рецепту

Десерты и напитки
Творжный десерт с фруктами и кофе
А-ля Чизкейк в микроволновке
Янтарные апельсины
Десерт "Груши с брусникой"
Фруктовый салат по любому рецепту
Алкогольные или безалкогольные коктейли по любому рецепту
Компот, морс или кисель по любому рецепту
Компот из сухофруктов "Детство"
Чай или кофе или какао (горячий шоколад) по любому рецепту

Дежурные!
17 января-23 января-Таня gena
24 января-30 января - Лариса Lo-rik
31 января - 06 февраля - Маша Mariyana

СообщениеДобавлено: Вс янв 09, 2022 1:38 pm
lanita69
Юляка Юля,хорошее меню!Спасибо!

СообщениеДобавлено: Вс янв 09, 2022 1:54 pm
Mariyana
Юляка Юляша, отличное Меню!!!
Спасибо!

СообщениеДобавлено: Вс янв 09, 2022 2:20 pm
gena
Юля, меню - отличное. Я даже одно блюдо уже присмотрела.

СообщениеДобавлено: Вс янв 09, 2022 6:32 pm
Gadget
Юля, спасибо за меню. Много вкусного!

СообщениеДобавлено: Пн янв 10, 2022 8:49 pm
gena
photo_2022-01-10_20-31-30_новый размер.jpg


Полтавский борщ - Мой любимый борщ. Варила из мякоти свиных ребрышек. Сало тоже добавляла. Воды брала 2.5 л, снова мало было. В следующий раз возьму 3 л.
Юля, спасибо за наводку.

СообщениеДобавлено: Вт янв 11, 2022 10:39 am
Mariyana
gena Танюша, отличный борщ! Такой наваристый :vkusno:


Салат с пекинской капустой и овощами
Салат из пекинки с овощами от Контик.jpg

СообщениеДобавлено: Вт янв 11, 2022 2:09 pm
lanita69
Таня,Маша!Очень вкусно! И борщ и салат :good:
У меня
Борщ украинский
IMG_20220111_120409.jpg

Овсяная каша с ягодами, апельсином и корицей каши
IMG_20220105_111548.jpg

Гуляш по-чешски
IMG_20211119_161521.jpg

СообщениеДобавлено: Вт янв 11, 2022 2:54 pm
whal
Девочки, отличные у вас тарелочки!!! :vkusno: :vkusno: :good: :good: :Bravo: :Bravo:
А мне надо было в Алфавите букву " П " готовить, так что я решила сразу двух зайцев убить. :girl_blush:

Постновогодний салат.

Изображение

Полтавский борщ.

Изображение

СообщениеДобавлено: Вт янв 11, 2022 5:44 pm
Mariyana
lanita69
whal
Любимые Светочки, вы сговорились???
Тоже такими аппетитными тарелочками с борщом дразнитесь! :wink:

Мы вот только доели борщ, а глядя на ваши тарелочки опять захотелось...
Да, и для борща пока ничего нет... пока не знаю, когда на рынок смогу выбраться...

СообщениеДобавлено: Вт янв 11, 2022 8:05 pm
Lo-rik
Да,борщи замечательные :good: у меня тоже в планах борщ :girl_yes:
А ещё понравился своей яркостью и сочностью Машин салат(прямо как летом) :Bravo:
У меня кофе по-восточному

СообщениеДобавлено: Ср янв 12, 2022 1:09 am
Gadget
Девочки! Как вы замечательно вкусно готовите! Всего попробовать хочется :vkusno:

Кому полуночной еды?))) Угощайтесь гуляшом по-чешски :good:
гуляш по-чешски (14).JPG

СообщениеДобавлено: Ср янв 12, 2022 10:34 am
Mariyana
Lo-rik Ларочка, суп с фрикадельками - это всегда вкусная палочка-выручалочка :vkusno:

Gadget Оля, шикарный гуляш!!! И так много подливы, прям, как я люблю :girl_yes:



Гречка по-купечески со свининой
Гречка по купечески.jpg


Компот/Морс из ягоды компот по любому рецепту
Компот_Морс.jpg

СообщениеДобавлено: Ср янв 12, 2022 12:21 pm
gena
Девочки, ого сколько всего уже принесли!!!
Маша, очень яркий салатик! Гречка и компотик - бесподобны!
Света, борщ аппетитный! Я тоже хочу гуляш по-чешски!
Света-whal, у тебя тоже борщ очень аппетитный! Я тоже хочу такой салаьтик!
Лариса, спасибо за кофе! отчетик принесешь? Мой любимый суп!
Оля, и ты гуляшом дразнишься!

photo_2022-01-12_11-57-49_новый размер.jpg


Овсянка в качесве гарнира - Смешала кашку с жиром, оставшимся от жарки плескавиц.

СообщениеДобавлено: Ср янв 12, 2022 12:32 pm
Юляка
Девочки, всем огромное спасибо за такое активное и вкусно начало! :friends: :vkusno:
Я пока выскочила, тарелки есть, но совсем нет времени, да и настроения...
у меня в воскресенье умер сотрудник, 43 года всего, тромб... никак в себя не можем прийти, в понедельник и сегодня на работе сумасшедший дом, а вчера на похороны ездили... все в шоке просто... работали вместе с 2008 года и в одном кабинете почти все это время...