Пирожные Мадлен
9
106
-
Салат "Итальяно"
19 53 22 Легкий -
Веселые пельмени от Олеси (в горшочке под хрустящей корочкой)
19 54 29 Легкий -
Пирожные Мадлен
9 106 63 Легкий -
Селедочка под шубкой
2 7 9 Легкий
Рецепт простой и безумно вкусный. попробуйте и не пожалеете, обещаю!
у этих пирожных своя история, впервые их испекла служанка Мадлен для богатого гостя в 1755 году в ракушках. у меня к счастью оказались формочки в виде ракушек, но можно печь в любых маленьких формочках.
Ингредиенты
| тесто | |
|---|---|
| яйца | 2 шт |
| мука | 150 г |
| сахар | 100 г |
| сливочное масло | 120 г |
| для начинки | |
| малиновое варенье | |
| кусочек шоколада или что захотите | |
Пошаговый рецепт с фото
Совет
Для начинки малиновое варенье, кусочек шоколада или что захотите. я часть сделала без начинки (безумно вкусно, мужу больше они понравились) и с малиновым вареньем.
Яйца взбить с сахаром, всыпать муку и аккуратно перемешать, влить растопленное масло и перемешать до однородной массы, формочки смазать маслом и прысыпать мукой, тесто разлить по формочкам (если с малиной, то чуть теста налить, положить ягодку малинки и сверху еще теста) и в духовку на 15 минут при 200 градусах. готовность проверяйте спичкой, все зависит от размера изделий.
вынимать из формы горячими (они сами выпадывают).
ВСЕ ГЕНИАЛЬНОЕ ПРОСТО!
вкуснее я не пробовала пирожных!!!!!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Пирожные
oldeg 
DolceVita 
Hannusja 
Изюминка 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
9 лет назад
Спасибо, очень вкусно и быстро получилось. Я только масло прожгла до коричневого цвета, увидела у селезнева этот прием. Дети были очень довольны
Фотоотчеты к рецепту
irishkachka
14 апреля 2014 г.
nastjavolo
24 августа 2013 г.
10 лет назад
Очень заинтересовал рецепт
! Девочки,может кто скажет 
,печеньки подымаются? Рецепт без рыхлителя 
,думаю вот как оно получится 
...