25 марта 2018

Бил Шариях или рис с вермишелью

Это блюдо популярно не только в Египте,но так же и в соседних странах. Быстрый,вкусный и экономный рецепт.

Ингредиенты

Длинный рис. 100 гр.
Вермишель 100 гр.
Зубчик чеснока 1 шт.
масло оливковое
вода 300 мл.
петрушка
соль
перец черный

Общая информация

Общее время приготовления

25 минут

Активное время приготовления

20 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

4

Кухня

Египетская

Пошаговый рецепт с фото

Для начала отмерить нужное количество воды,для риса 1/2 для вермишели 1/1.
В сковороде обжарить зубчик чеснока,удалить и насыпать вермишель,обжаривать до красивого коричневого цвета,добавить рис и хорошенко перемешать,чтобы каждая рисинка покрылась маслом.Заливаем нужным количеством воды и готовить на среднем огне 5 минут,затем убавить огонь накрыть крышкой и варить оставшиеся 15 минут.Прежде чем сервировать дать постоять 5 минут и по желанию посыпать петрушкой.
Необычный гарнир подходит и к мясу и к рыбе.

Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
8 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Рисовая каша и гарниры из риса"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

год назад

Вкусное, быстрое и экономное блюдо! Отличный бюджетный и постный рецептик, кстати, впервые такой встречаю! Спасибо, tina-lina! a_daisy

Ответить

год назад

Спасибо Олеся.a_smile

Ответить

год назад

пробовала подобное в гостях, там вместо вермишели- макароны орзо, в Ливане с ними делают. мне оооочень понравилось, не могла остановиться. Стол был очень богат, но больше всего понравился такой рис. потом делала дома в постный день. дети по началу отказались есть такую странность, еле заставили попробовать, зато как распробовали, съели всё и попросили повторять ещё.

Ответить

год назад

 после того как попробовала рис с орзо, полюбила его. с лапшой не менее вкусно. правда у меня поломанные спаггети

Ответить

год назад

Выглядит супер,спасибо.

Ответить

месяц назад

с удовольствием приготовила снова... с орзо

Ответить

месяц назад

Ирини спасибо за отчет,приятно что рецепт полюбился. 

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Бил Шариях или рис с вермишелью от Троя Троя
Бил Шариях или рис с вермишелью от EIPHNH EIPHNH
Бил Шариях или рис с вермишелью от Янна Янна
Бил Шариях или рис с вермишелью от EIPHNH EIPHNH