2 февраля 2009

Интересный гарнир - рис с вермишелью

Одна девочка из Саудовской Аравии-Ясмин подсказала рецептик интересного гарнира, вроде всё просто, но вкус обычного риса и вермишели изменяется до неузнаваемости.

Ингредиенты

вермишель тонкая 200-250 г
рис круглый 2 стакана
соль
растительное масло

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

У меня была вермишель Мальтальяти, я взяла пол-пачки.

Рис перебрать,хорошо промыть и замочить в тёпленькой водичке на полчаса.
Вскипятите воду.Примерно 500 мл.Посолите её.Должно быть пересолено. Можно использовать кубик бульонный.Держите кипяток наготове.
В кастрюлю налить немного растительного масла и положить вермишель.Обжаривать её до ровного золотистого цвета,не давайте пригорать.Затем добавьте к вермишели отжатый от воды рис.Немного прожарьте их вместе.Залейте солёным кипятком (Осторожно,пар!)на 2-3 пальца выше уровня смеси.Убавьте огонь до самого малого и варите 20 минут при плотно закрытой крышке.В процессе,если недостаточно,то можно добавить чуть воды.Затем снять с огня и закутать на 30 минут.
Получается очень вкусный и рассыпчатый гарнир.

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
56 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе "Рисовая каша и гарниры из риса"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (65)

5 лет назад

Троя Танюш,какая интересная вермишелька..фигурная..Что за фирма?

Ответить

5 лет назад

Троя Танюш,какая интересная вермишелька..фигурная..Что за фирма?
Евгения, это дешевая ашановская вермишель фигурки a_wink

Ответить

5 лет назад

Понятно)))Ну мне простительно))У нас нет АШАНА.. a_grin фотки зачетные. a_good

Ответить

2 года назад

Женя, спасибо за рецепт. Вкусный гарнир, только я рис предварительно не замачивала

Ответить

2 года назад

Женя, спасибо! Вкусно и необычно!

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Интересный гарнир - рис с вермишелью от Tatcara Tatcara
Интересный гарнир - рис с вермишелью от Buchy Buchy
Интересный гарнир - рис с вермишелью от Троя Троя
Интересный гарнир - рис с вермишелью от Троя Троя
Интересный гарнир - рис с вермишелью от Kontik Kontik
Интересный гарнир - рис с вермишелью от Северина_ Северина_
Интересный гарнир - рис с вермишелью от noname noname
Интересный гарнир - рис с вермишелью от Изабелла Изабелла
Интересный гарнир - рис с вермишелью от maaarushka maaarushka
Интересный гарнир - рис с вермишелью от Lubimica Lubimica
Интересный гарнир - рис с вермишелью от Leksandra Leksandra
Интересный гарнир - рис с вермишелью от louda louda