30 октября 2020

Груши в вине Peras al vino

Груши в вине Peras al vino 1 1

К наступающим праздникам предлагаю приготовить очень вкусный десерт. Он не займёт много Вашего времени, но результат приятно удивит. Специи всегда можно заменить по Вашему вкусу, это десерт могут попробовать и детки, так как во время приготовления алкоголь выпаривается. Простой и вкусный десерт, очень лёгкий, замечательное окончание праздничного обеда или ужина.

Ингредиенты

Груши 6 шт
вино красное сухое 750 гр
сахар 220 гр
корица 2 шт
Шкурка лимона
Шкурка апельсина
гвоздика 3 шт
Кардамон 3 шт

Общая информация

Сложность

Легкий

Кол-во порций

6

Кухня

Испанская

Пошаговый рецепт с фото

Груши вымыть и почистить, оставляя хвостик. Обрезаем немного нижнюю часть и ставим на дно высокой кастрюли. Добавляем шкурку лимона, апельсина, корицу, гвоздик, кардамон и сахар. Заливаем вином, стараясь чтобы груши были покрыты почти полностью. Ставим на огонь и даем закипеть, оставляем вариться на среднем огне 25-30 минут. По истечении времени аккуратно вынимаем груши и увариваем сироп в течении 7-10 минут. Процедить сироп и остудить. Подавать груши с небольшим количеством сиропа.
Груши можно хранить в холодильнике в течении 5-6 дней в закрытой таре.
Приятного аппетита.

Присоединяйся к нам в Telegram

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
1 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Разные десерты, сладости

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

4 года назад

Мои обожаемые груши!!!

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Груши в вине Peras al vino от lanita69 lanita69
добавить рецепт