Navinka

,я даже больше люблю кусочками капустку.

мы тоже жаль без резаной кусочками нельзя сделать

Navinka Анюта,я очень радо,что ты попробовала рецепт

в середину банки положила четвертинку кочана на пополам разрезанную - посмотрим как она просолилась как только доедим до нее

напиши обязательно о результате,я так давно хочу тоже сделать.

вчера добрались до кусочков кочана - такие же вкусные и хрустящие в следующий раз побольше положу таких так что тоже можешь не бояться делать

oldeg писал(а):Для 12 маффинов:

о я слепая

только сразу не вынимай, чуть остыть дай

а с тестом за это время тож ничего не будет?

а сколько мафинов получается? у меня просто формочек всего 6, вот думаю если я испеку 1 партию,потом их вытащу и поставлю вторую то нормально все с ними будет?... формочки силиконовые...

очень вкусный тортик - прямо тает во рту... крем использовала в точности как писала Валентина на 0,75 л молока (но стакан правда лишнего остался...) и так как мне показались коржики сухими на всякий случай сиропчиком с лимонной кислотой смазывала еще... кстати очень интересную кислинку это дало...
гостям тоже очень понравилось я от этого вдвойне довольна... теперь это один из моих самых любимых тортов

кстати вопросик... почему у некоторых он коричневый,а у некоторых светлый?... я первый корж например пекла до коричневого цвета, но он получился сухой... или он от крема размок бы?...

Леночка, лови огромное спасибки за рецептик очень боялась делать капусту с водой, но почитав столько комментариев решилась и нисколечко не пожалела капустка получилась в меру соленая,в меру кисленькая и сделалась очень быстро положила кстати 3,5 ст.л. крупной соли (3 показалось слабо солено) а какая хрустящая не смотря на то, что квашеную капусту я не очень люблю, эту готова есть и есть
еще в середину банки положила четвертинку кочана на пополам разрезанную - посмотрим как она просолилась как только доедим до нее муж просто любит кусками такую

какие интересные печенюшки и кокос люблю и чернослив... однозначно нужно печь поставлю в очередь, там уже тааааакаой списочек из твоих рецептов собрался а сервиз и правда бесподобный

оставить томиться на 1 час.

а она за час сама в пюре не развалится? у меня и за 20 минут бывает в кашу становится а молока в нее совсем не нада? мож чуть ливануть вместе с бульоном?

мммм... как вкусно выглядит... хочу уже

спасибо за рецептик приготовила вчера ваш торик. получилось нежно, правда не очень воздушно, особенно коричневый слой... может потому что я мало взбивала после того как шоколад добавила, просто вишню сразу положила и поэтому она не давала сильно мощность включить но мне все-равно понравилось... правда печенье показалось слишком твердым, мне кажется для такого нежного тортика мягенький бисквит подошел бы больше...
никогда не делала тортики с творожным сыром - боялась,что соленость его будет чувствоваться,а оказывается ничего подобного нету п.с. правда по калориям это такая но кусочек уж можно позволить фото к сожалению нету... не фотогеничный он вышел

Друзья мои, а посоветуйте как лучше хранить пирожки?.. ну хотя бы дня два? Вот сейчас испекла штук 30 пирожков.. Сразу их сьесть некому. Они конечно уйдут.. но не сразу. И куда их сложить? И чем лучше прикрыть?Просто в большую кастрюлю и накрыть крышкой? Или на большое блюдо и накрыть салфеткой? А не засохнут? Вот когда они с пылу с жару, куда вы их обычно - для лучшего результата - пристраиваете? Накрывать их тарелочкой, или нет?

я обычно остывать ставлю на окошко прям на противне, прикрыв салфеточкой и полотенцем (бабушка всегда говорит что пирожкам нужно отдохнуть дать, прежде чем есть). а когда остывают складываю в пакет и крепко завязываю. если начинка типа капусты, мяса то кладу в холодильник и перед едой разогреваю 20 сек в микре - как только испеченные становятся... а если сладкие то просто в хлебницу кладу - пару дней нормально лежат в пакете...

ой какая вкуснота обожаю пирожки со сметанной заливкой как вкусную невяжущую хурму начнут продавать попробую приготовить

Ольчик,а как думаешь в микре такая вкуснота получится? ато с утра не охота с духовкой возиться и вместо фаршика ветчинку положить если?...

кусочек так и просится в рот

Наталья Ф , Наталья, да,может и не обращала а рекламы я не смотрю Milaja Олик, всегда плиз

Но что мне не нравится в кафе - это однообразие. Одни и те же пироги и пирожные, даже со сменой сезона ничего не меняется

они одни и теже не только во все сезоны, но и во всех почти кафе, по крайней мере у нас... куда ни придешь везде чиз, тирамису... вот тока недавно нашла что есть чтот более разнообразное в одном месте, ито мне в первую очередь все-равно предложили именно их...
а пирог у тебя, Анют, как обычно лучше всех ещеб сократить в нем как-нить число калорий и я бы испекла

спасибо за рецепт салатик очень понравился. правда майонез заменила на соус майонез легкий+сметана 10%+чеснок+перец и соль
на следующий день салатик понравился даже больше чем сразу после приготовления

бумажные формочки под тяжестью теста раскрываться начинают, поэтому если их не класть еще в формы для мафинов то получаются некрасивые. а используют их большей частью для удобства, причем как готовки, так и употребления... а 2 просто держат получше форму и промокают меньше...

1000 ват

ммм...а у меня 850... на сколько тогда увеличивать время?
тоже все имеется

а мощность микро сколько?

а я у нас такие конфетки не видела(

мммм... как похож на мой любимый рулет, который у нас в магазинах продается

а крем чиз творогом можно заменить? или еще чем?
и размер формочки тоже оч интересует...

пекла сегодня бабку и ее маленькую "внучку".
выпекала сначала час при 150 градусах (меньше в духовке нет), потом еще 20 минут при 180, чтобы покрасивей стала.
когда остывать начала запах обалденный на всю кухню стоял... лимоночка такая


попробовала пока только "внучку". подавала с вишневым вареньем - вкуснота! на вкус напомнила сырники, но нежнее гораздо. в общем не смотря на то, что сырники не люблю бабка очень понравилась! п.с. за фото спасибо моему любимому мужу

ой какой соблазнительный пирожок и чего я его раньше не увидела
Тезка,а как думаешь если вместо миндаля взять грецкие орехи+миндаль (ато у меня и того и другого тока по чуть-чуть осталось) то нето будет? все остальные ингредиенты имеются уже...

приветики! пришла сказать огромное спасибо за рецепт! если сказать, что мне понравилось значит не сказать ничего... я просто в восторге! само мяско получилось прям как я люблю - поджареное, не мокрое и не сухое а уж про шубку я вообще молчу, не смотря на то, что цеды было мало (1 ч.л.) она все равно дала свой неповторимый привкус и перебила кислоту помидор... в общем очень-очень вкусно

фарш---5000гр.

а в количестве фарша точно нет опечатки? а эти штучки на ежики очень похожи получаются?

спасибо тебе и твоему мужу за суперский рецептик! готовила в выходные, правда не с курицей, а на тушенке. боялась, что будет пусто, но овощи дали свой вкусный вкус и получилось очень борщево правда томатной пасты все-таки положила чайную ложечку,ато без нее как-то нетак было... и специй насыпала для борща в Крыму купленных - аромат супер цвет кстати тоже как и у всех был красно-оранжевый, хотя когда только свеклу положила был свекольный настоящий цвет

ой это так похоже на нашу любимую гречку по-купечески... нужно обязательно будет попробовать приготовить спасибо за рецепт

ой, я прям тож захотела такого пирожка Оль, спасибки за рецептик вот тока у меня вопросик - маскарпоне обязательно? ато оно дорогое и ТАКОЕ жирнющее...

эх... и почему когда у меня была айва не видела таких вкусных рецептиков?... В итоге просто прокрутила ее через мясорубку и пересыпала сахаром... как лимон в чай добавляю...

Gnomus , пасибки, буду там - куплю мы сейчас стали постоянно Дмитровский творог (http://www.dmz.ru/images/prod/tvorog_180_1_8.gif) 1,8% или 9% покупать - тоже без крупинок и вкусный

а крем сыр можно просто творогом заменить 9%-ным?

творожная прослойка получается как у чизкейка

а я чизы никогда не пекла

очень заманчивый тортик...а суфле получается похожим на птичье молоко? творожный слой тоже воздушный как суфле?

Приветики! Оля, спасибочки за рецептик! я с отчетом, но без фото (по голове мне за это )...
Курочка очень понравилась -вкусненькая, ароматная. делала с опятами и вместо сливок сметанку 10% клала...
правда картошка у меня получилась пустоватая - она в соусе только низом утопла,а большей частью была сухая... так и должно быть? или нужно было молока побольше лить?... но она не сухая была, а просто по сравнению с курочкой в ней чего-то не хватало... Но я взяла все перемешала и стало вкусно-вкусно
и сыра у меня было совсем мало... может еще поэтому?по калориям вышло 99,47. обжаривала все в 1 ст.л. масла, сметанка 10%, молоко 3,2%, всех ингридиентов брала на 1,5 порции, так как курочки у меня было больше, а от мороженной фиг отпилишь...

Ольчик, лови мои спасибки приготовила вчера на ужин - очень вкусно! фарша не было, мелко порезала свининку и было чуть опят мороженных, их тоже кинула соус очень хорошо пропитал рис - гораздо вкусней чем в плове вот только не поняла зачем перчик сначала отваривать - он что не успеет пропечься? 2 отваривала,1 положила сырой, так как не хватало двух на форму (резала полукольцами,ито показалось крупновато). И рис по-моему лучше совсем чуть отваривать, ато у меня он немного кляклый получился,а может рис такой попался..
Фото нет, так как вчера спешили в кино
и по калориям мне очень понравилось, даже с использованием 2,5 ст.ложек масла для обжарки вышло 150,82ккал , а оно очень сытное и много не съешь...

тоже готовила Ваши перчики, правда фото нету( мне понравилось,а муж сказал, что как-то немясно и очень похоже на перчики,фаршированные овощами. делала с курицей, капусты положила грамм на 100 больше курицы (максимум,а может и ровно)... правда фарш был очень мелко помолотый... может из-за этого так? мне же все понравилось, правда показалось что сильно крепко набила... в следующий раз сделаю с говяжим и не так сильно утрамбовывать начинку буду.

я тоже сегодня планирую приготовить,а если понравится то еще завтра с собой в гости взять потом впечатления расскажу

ponkak ,я клала на одну порцию, как в общем-то и написано в рецепте...

как думаешь а из обезжиренного творога такие получатся? и сколько шариков получается из такого количества продуктов?

большое спасибо за рецепт приготовила вчера на ужин - очень понравилось! муж спросил нет ли там случайно соленых огурцов может зелень такой привкус дала?... мне же наоборот этот самый привкус очень понравился солененько, остренько, с приправками - все как я люблю. курочка как на пару получилась, только сверху подсушенная, хотя я крышку казанчика вообще не открывала...п.с. и самое главное - всего 113 ккал (ито еслиб масла не клала вышло бы около 100 )

Milaja , Оля, прости меня, негодяйку, что не заглянула сюда раньше огромное спасибо за отчетик и спасибо, что доверилась моему рецептику очень красивая курочка вышла! безумно рада, что вам понравилось

Navinka ,Анна, я рада,что салат вам приглянулся! тююююю... со мной на "ты"

делаю такойже, только не слоями,а все вместе перемешиваю. папа и брат его очень любят еще иногда риса добавляем - вкус более нежный становится...

ой,в холодильнике липесинки лежат и пачка творога, который уже надоело просто так есть... сделаю ка таких оладушков завтра

ммм...очень интересный салатик... а если обжаривать без масла то еще и малокалорийный выйдет (73ккал в 100 гр, если заправлять маслом подсолнечным 1 ст.л., аесли еще оливковое взять то еще меньше)

открыли недавно баночку лучка - очень вкусно! остренький, как закуска под водочку самое то! правда в следующий раз поменьше уксуса положим, ато все-таки прилично уксусно. oduvan, он у нас не просто потемнел,а позеленел, но вкус стал не хуже... это скорей всего от приправы какой-то. я например базилик клала...

а как же капустка? разве солянка без нее солянка?

эх, ты еще не увидела мой прошлый отчетик,а я уже со следующим пришла правда опять без фото приготовила мамульке на День Рождения, правда в этот раз изменила немного "тесто", чтобы было менее омлетно - положила 4 яйца, 2 ст.л. крахмала и 2 ст.л. муки, добавила перчика и паприки для привкуса и цвета ну и сыр и майонез оставила как по рецепту; в начинку добавила немного шампиньонов мороженных. Мне данные вариант больше понравился, тесто более сырное и вкус яиц не такой ярко выраженные,а с грибочками еще сочней начинка вышла. в следующий раз еще поэкспериментирую с начинкой - хочу курицу с орешками попробовать... Остатки рулета мама взяла на работу, теперь все с меня рецепт простят, чтоб на праздники готовить